Як вибрати витяжку на кухню?

Домогосподарка проводить більшу частину часу на кухні, і тому потрібно подбати про те, щоб повітря на кухні був чистим. Він впливає на здоров`я господині і всієї родини, і економити на витяжці явно не варто. Під час приготування їжі продукти згоряння і дуже маленькі частинки їжі виділяються під час нагрівання, що викликає сильний дискомфорт і небажання перебувати на кухні, якщо приміщення дуже погано вентилюється. Так що потрібно підійти відповідально до вибору витяжки, інакше готувати їжу буде практично неможливо.

Зміст статті:

1. вибираємо тип
2. Яка потрібна продуктивність?
3. підбираємо розмір
4. Відео-рекомендації від експертів

вибираємо тип

Запам`ятайте, що буває два основних види витяжок, які розрізняються системою очищення повітря. Відвідні витяжки - це моделі, які очищають повітря спеціальними фільтрами. Вони працюють самостійно, і підключати їх до вентиляції необов`язково. Плюс їх у вугільному фільтрі, він усуває жахливий запах, в той час як металевий фільтр очищає повітря від жиру. Іноді можна побачити відвідну модель, що поєднує відразу два фільтри. Така техніка працюють в двох режимах роботи, і відрізняються своєю універсальністю.

Але скрізь є свої плюси і мінуси, і відвідні моделі не виняток. Високий попит на витяжки викликаний низькою ціною, в той час як очищення повітря знаходиться на досить високому рівні. Мінуси в тому, що установка витяжки дуже складна, до того ж на відвідну витяжку потрібно витрачати додаткову грошову суму, щоб придбати повітропровід для виведення повітря, який обробляє витяжка. Установка воздуховода справа складна, і доведеться заплатити грошей майстрам. Ще один мінус - ризик того, що повітря буде слідувати по іншій траєкторії, і ефективність роботи витяжки значно впаде. Перешкоди на шляху у повітря зменшує прохідність повітря. До того ж може зіпсуватися і інтер`єр кухні, адже велика трубка воздуховода різко виділяється на тлі дорогої елітних меблів, не дивлячись на те, що знаходиться вона під стелею.

Існують і очисні моделі, хоча якість очищення повітря залишають бажати кращого. Ефективність приблизно така ж, як у звичайних відвідних витяжок. Конструкція очисних моделей дуже складна, і через це вартість на них завищена. Також доведеться розщедритися на додаткові фільтри, тому що за фільтрами потрібно постійно стежити, а кожні півроку або рік замінювати. Якщо ви можете доглядати за фільтрами і вчасно міняти їх - очисна модель відмінно підійде.

Яка потрібна продуктивність?

Висока чистота повітря забезпечується потужністю і якістю вентилятора, тобто він повинен забезпечити п`ятикратну або десятикратну заміну повітря в приміщенні під час однієї години. Тільки так можна позбутися неприємного запаху на кухні.

Можна зробити приблизні підрахунки продуктивності вентилятора, для цього помножте площа кімнати на висоту стелі. З площі кухні попередньо виключіть площа кухонного обладнання. Результат покаже вам приблизний розрахунок, який дасть можливість вибрати відповідну потужність вентилятора.

Візьмемо, наприклад площа кухні 10 квадратних метрів і стеля заввишки 3 метри, отримаємо площу 30 квадратних метрів. У такому випадку знадобиться витяжка з потужністю 180-300 кубічних метрів на годину. Найчастіше потужність вентилятора позначають в документах лише за умови, що нижня площину повітрозбірника буде перебувати на висоті 65-85 сантиметрів щодо поверхні плити. Якщо є невідповідність в відстані, потрібно вибрати витяжку, що має більш високу потужність. Просто погляньте на інструкцію під час покупки, і ви без проблем підберете витяжку з потрібною потужністю.

Чим могутніше витяжка - тим вище шум від її роботи, тому якщо це грає для вас важливу роль, ознайомтеся з інструкцією. Далеко не на кожній кухні знадобиться занадто потужна витяжка, тільки якщо ви часто смажите м`ясо або рибу і їжа підгорає. Якщо ви просто розігріваєте страви, а готуєте частіше із закритою кришкою, підвищена потужність вам не знадобиться. Так ви заощадите на електроенергії, і не будете відчувати дискомфорт через сильного шуму.

Спеціально виробники розробляють витяжки, які дозволяють вибирати швидкість обертання вентилятора. Багато очищувачі повітря оснащені 2-5 швидкостями, а особливо просунуті моделі оснащені плавним регулюванням обертів.

підбираємо розмір

Тут ви повинні робити вибір не стільки на користь потужності, скільки на користь розміру і можливістю установки на кухні. Якщо у вас стандартна газова плита, і її розмір становить 60 сантиметрів, потрібно вибирати витяжку, яка буде трохи більше плити, але враховуючи, що вона буде приймати на себе забруднене повітря, і він не буде потрапляти на шпалери, стеля, і навіть меблі. У кращому випадку витяжка повинна бути не того ж розміру, що і плита, а великого розміру. Якщо плита 90 сантиметрів, то витяжка повинна бути 120-130 сантиметрів. Таким чином, всі випаровування будуть потрапляти виключно в витяжку.

Варто відзначити, що дизайнери постаралися і розробили моделі, які мають великий розмір, але при цьому виглядають дуже компактно. Очищувачі повітря не займають занадто багато місця і не кидаються в очі.

Якщо говорити про тип витяжки, варто відзначити купольну, тому що зараз вона дуже поширена і популярна. Плюс в тому, що витрати на нові фільтри виключені, а труби практично непомітні і не порушують загальний вигляд кухні. Мініатюрна витяжка робить упор на фільтруванні повітря, вона просто виводить забруднене повітря через труби на вулицю.

Але, на жаль, подібна система актуальна тільки в Росії. У західних країнах вже давно дбають про екологію і всіма силами розробляють все нові фільтри для очищення повітря, а в кожній квартирі встановлено витяжка з високою фільтрацією повітря. У нас в країні подібну турботу про природу вважають рідкістю, і ніхто не витрачає грошей на дорогі фільтри.

Якщо вам важливий зовнішній вигляд кухні, і ви не хочете бачити великих труб, краще вибрати вбудовану модель. Її використовують в тому випадку, якщо вентиляція знаходиться далеко від газової плити. Вартість на вбудовану витяжку досить низька, а якість така ж, як і у купольної. Труби вбудованої витяжки приховані в кухонних шафках, і нікому не важлива зовнішній вигляд труб, їх все одно ніхто не бачить. У зв`язку з цим, вартість на вбудовану модель куди нижче, ніж у купольної, де додатково ви оплачуєте естетичний вигляд труб.

Дуже часто бюджет у людей обмежений, а вішати шафки над газовою плитою не хочеться. До всього іншого, повітря вивести через вентиляцію дуже складно. В такому випадку вам допоможе плоска витяжка, але доведеться витратитися на нові фільтри для очищення повітря.

Найбільш дешеві фільтри - жірообрабативающіе, вони дуже прості й ефективні в роботі. Фільтри відрізняються своєю особливістю обробляти харчової і газовий жир, плюс до всього він затримує кіптява. Але через таких високих навантажень на фільтр його доводиться постійно міняти, ви помітите, що колір фільтра змінився. Після проходження крізь фільтр повітря надходить у вугільний фільтр, де він очищається від неприємного запаху.

Відео-рекомендації від експертів

Наостанок хотілося б доповнити нашу статтю корисними відео на цю тему:

Вдалої покупки!