Старий новий рік 2017. Коли старий новий рік в 2017 році

Чим примітний Новий рік? Звичайно ж, яскравими емоціями, подарунками та традиціями святкування. У цей день вся сім`я збирається за великим столом, діти разом з дорослими наряджають ялинку, господині готують новорічні страви, люди вбираються, зустрічають радісно Діда Мороза зі Снігуронькою та звичайно ж, зустрічають Новий рік. Але цим торжеством справа не закінчується і у слов`ян є можливість ще раз відсвяткувати цю дату, тільки це будуть проводи Старого Нового року.

Як стався Старий Новий рік

Вся справа в невеликому розходженні двох календарів - старорусского Юліанського і Григоріанського. Дати в цих календарях розходяться всього на 13 днів, звідси і зародився цей незвичайний свято. Випереджає Григоріанський календар старорусский, як ми вже говорили, на цілих 13 днів. Все б нічого, але деякі люди не сприйняли новий календар з тієї причини, що святкування дати Різдва було перенесено на інший день - це 7 січня, а раніше Різдво православні за Григоріанським календарем відзначали 25 грудня. Виходить, що люди за звичкою продовжували відзначати свята за старим календарем, а деякі - за новим календарем. В результаті цієї плутанини виявилося, що справжня дата настання Нового року - з 13 на 14 січня. Так і вийшло, що це історична подія залишилося швидше за все рідкісним винятком, що і призвело до додаткового святкування ще одного свята. Тепер і у нас є можливість зустріти і провести Старий Новий рік.

А що стосується взагалі історії святкування Нового року, то до того, як Петро 1 видав указ, росіяни взагалі не святкували цю дату взимку, а відзначали 1 вересня по іншим календарем - церковно-візантійського. А ось що стосується нової дати, тобто святкування Старого Нового року 14 січня, то раніше цей день також був святковим і шанували люди святителя великого Василя. Напередодні цього свята люди накривали стіл, на якому були особливі страви і називали цей вечір святим, Васильєвим.

Ми ж повернемося до святкування Старого Нового року, до його традицій і звичаїв, які людство зберегло і дотримується до цих пір.

Звичаї на Старий Новий рік

Вечір 13 числа вважався особливим, це був щедрий вечір і до його святкування люди починали готуватися ще з раннього ранку. Господині ставили в піч варитися смачну цельнозерновую пшеничну кашу. Потрібно було почекати, коли зерно гарненько потомиться в російської печі і каша стане особливо смачною і розсипчастою.

Цій традиції приділяли багато уваги. Кашу господині ставили варитися в святу ніч з 13 на 14 січня, причому найстарша за віком жінка вирушала в комору, щоб набрати і принести в будинок зерно, а чоловік, старший за віком, повинен був у цей же час вирушити до колодязя, щоб принести кришталево чистої води. Обидва компоненти страви залишали на столі в очікуванні, а самі приймалися топити піч. Доторкатися до води і крупи було заборонено, поки піч не топити. Потім сідали за стіл всі члени сім`ї і по черзі розмішували кашу. Кожен примовляв, щоб каша вийшла славної. Після цього всі члени сім`ї вставали з-за столу, а господиня після поклону відправляла кашу в піч.

Смачної каша була тому, що її заправляли м`ясної піджаркою, в бідних сім`ях замість м`яса використовували сало. У будь-якому випадку обидва варіанти гарні, тому що каша виходила дуже смачною і головне, ситної.

Готували кашу в різних варіаціях - як основне блюдо, заправляючи м`ясом або салом, так і десертне. Тут в кашу додавали цукор, мед або варення, щоб було в будинку.

Примітно, що при варінні каші потрібно було також за традицією уважно вивчити горщик з готовою кашею. Це завдання виконували всі члени родини - господиня діставала з печі горщик з кашею і кожен з сім`ї повинен був покриття горщик, щоб уважно оглянути посуд, в якій готувалася каша. Якщо помітили тріщину, то це був не добрий знак.

Потім кашу пробували, якщо була смачною, розсипчастою і пишною, то і рік повинен бути таким же врожайним і багатим. Якщо каша не вдалася, готувалися до того, що рік міг бути важким, посушливим і не врожайним. Удавшуюся кашу ставили на стіл, а невдалу - викидали в річку.

Що їдять на Старий Новий рік? Крім каші, в кожній родині повинно було бути хоч одне блюдо зі свинини, тому що святий Василь був покровителем свинарів, а це домашня тварина була символом благополуччя і плодючості. Добре, якщо на столі було кілька страв зі свинини, ще краще - якщо страв було багато, це символізувало те, що в цій сім`ї буде в майбутньому році великий достаток.

Що стосується інших прикмет, то вважалося, що якщо люди хотіли, щоб рік був спокійним і мирним, то в цей святковий вечір потрібно було сходити в гості до сусідів (з ночівлею), а на наступний день простежити, хто з людей попроситься до вас вранці в гості першим. Якщо це хлопець з благополучної сім`ї, де багато дітей, то і рік буде хорошим, а якщо самотня людина, то готувалися до найгіршого.

Що стосується підготовки до свята, то до цього дня багато, особливо жінки, готувалися заздалегідь: дівчата намагалися пошити собі нове красиве плаття. А для святкового столу також заздалегідь припасали дорогі продукти: робили вино (або купували), пекли напередодні пироги, запали свининою (робили тушонку). А крім цього, святковий стіл повинен був прикрашати молодий порося, так як вважалося, що він принесе плодючість в цю сім`ю.

Що ще було на столах? Багато інших м`ясних страв: з кролика (швидкість виконання всіх справ, благополуччя) і півня (символ свободи і легкість в домашніх справах). Ну і в центрі святкового столу повинна бути стояти «кутя». Ця страва з цільнозерновий пшениці (пшенична каша), заправлене маком, горіхами, медом, сухофруктами. Цю страву ставили на стіл для того, щоб залучити до своїх осель благополуччя.

Вареники - також неодмінно повинні були прикрашати святковий стіл. Їх ліпили ще вдень з різними начинками. Обов`язково були вареники з сюрпризом, кожен предмет мав своє значення.

Що можна було покласти в вареник до основної начинці:

• гроші (паперові, великі) - достаток, несподіваний виграш;
• ядро волоського горіха - здоров`я;
• зерно - достаток, багатство;
• шматочок капустяного листа - до великих грошей;
• круглий льодяник - удача в любові;
• шматочок картоплі - кар`єрний ріст.

Ворожіння на Старий Новий рік 2017

Відзначають це свято в Росії в ніч з 13 січня на 14 січня 2017 року. А початком Нового року за старовинним календарем вважається дата 14 січня.

Святкування Старого Нового року не так популярно в наші дні, як в минулому столітті, але все-таки деякі традиції люди ще дотримуються. Наприклад, ворожать в цю ніч.

Ворожіння можуть бути різними, часом для цього люди пристосовують шкарпетки, чоботи, дзеркала, прикраси і навіть ... вареники!

Ворожіння на Старий Новий рік на вареники - це забавно, цікаво і трохи страшно, тому що з долею краще не жартувати, тому потрібно в строгості дотримувати ритуал ворожіння.

Ритуал гадання дуже простий, господиня заздалегідь ліпить вареники і до начинки додає по одному предмету. Щоразу вона кладе в вареник інший предмет, вони всі різні і не повторюються. Потім вона запрошує до себе гостей або тільки подруг, вони всі разом сідають за стіл і тут починається найцікавіше. Кому що попадеться в варенику, того і чекай. А всередину вареника можна було покласти найнесподіваніші предмети: в основному велика частина сюрпризів була їстівної, це горішки, журавлина, карамель, зерна, шматочки лаврового листа, рис, насіння, часточки огірка або іншого овоча, часник, сушений кріп, шматочки м`яса або риби . Траплялися в варениках і більш несподівані сюрпризи: кільця або інші прикраси, гудзики, монети, нитки, луска риби, кісточка вишні. Трактували такі несподівані знахідки по-особливому: наприклад кільце - означало швидке заміжжя, горох - відпочинок, ґудзик - покупки, луска риби - народження дитини.

Гадаємо з чашками - цей варіант більше підходить сучасним дівчатам, особливо добре ворожити на чашці в великій компанії. Щоб дізнатися, кому першому з подруг йти під вінець в майбутньому році, необхідно приготувати чашок 7 шт., Можна обмежитися тільки блюдцями.

У кожну чашку потрібно покласти такі предмети:

• колечко;
• сіль;
• цукор;
• монетку;
• шматочок хліба;
• шматочок цибулини;
• в останню чашку налити воду.

Тепер закриваємо очі і міняємо чашки місцями. Очі закривають всі дівчата, які не підглядаючи, потрібно по черзі вибрати собі чашку, протягнути руку і доторкнутися до чашки. Інтуїція підкаже, де знаходиться ваша доля. Якщо вам дісталася чашка з колечком, то скоро буде весілля, монета - розбагатієте, хліб - буде достаток, цукор - чекайте веселощів, цибулю - сльози, вода - спокійне життя, сіль - бути печалі.

Як загадувати бажання на Старий Новий рік?

Бажання загадують не тільки в ніч з 31 грудня на 1 січня, а й в ніч на Старий Новий рік. Це прекрасна можливість проговорити ще раз свої мрії і послати їх у Всесвіт.

Спочатку підготовка: потрібно заздалегідь подумати про те, чого ви так сильно хочете. Якщо нову машину, дачу або ще щось матеріальне, то швидше за все бажання не будуть виконуватися так швидко, як того б хотілося. Необхідно налаштуватися на інші бажання, більш значущі: здоров`я близьким і рідним, щастя собі, дітям, батькам, любові - собі і дружину.

А тепер переходимо до основного етапу - загадування. Звичайно ж, про мрії не говорять вголос, але дозволяється написати її на папері, а що ви потім з нею зробіть - вирішувати вам. Можна спалити і попіл розвіяти за вітром (з балкона, на вулиці), можна порвати на дрібні шматочки своє бажання і пустити в річку за течією, покласти листок під подушку і «забути» за нього. Тут важливий сам момент написання, щоб запрограмувати себе і вищі сили на виконання самого заповітного. Крім того, що ви повинні просто написати бажання на папері, його потрібно представити. Закрити очі і уявити, відчути кожною клітинкою і повірити в те, що воно здійсниться. Ніяких невпевненість бути не повинно.

Після того, як бажання загадали, продовжуємо думати про свою мрію ще деякий час, визуализируя. Припустимо, якщо хочете зустріти другу половинку, думайте про це, налаштуйтеся позитивно і кожен день мрійте про свого судженого. Ось побачите, дуже скоро бажання збудеться.

Небажання, але дуже хороший ритуал - пропонуємо спалити свої проблеми і увійти в новий рік з позитивним настроєм. Потрібно взяти тарілку, на листочку паперу написати коротко все, що вас турбувало в цьому році, всі невдачі, хвороби, безгрошів`я і страхи. На кожному листочку напишіть «страхи», «сльози», «розчарування в любові», «хвороба» і т.д. Кожен листочок потрібно скласти в трубочку, покласти в тарілку і підпалити. Поки листочки з вашими проблемами будуть горіти, подумайте про те, як легко згоріли ваші проблеми. Чи стане легше, це працює!

Колядки і як колядувати

Увечері 13 січня дівчата ходили по домівках і співали колядки. У давнину була популярна пісенька «Овсенька». Її прийнято було співати окремо для кожного члена сім`ї і в кожній хаті. Після завершення виконання цієї пісні, господар повинен був щедро нагородити колядників.

Що таке колядки та історія їх появи

На Святки в народі було прийнято ходити по домівках і колядувати, переодягатися, веселитися і щедро посипати голови односельчан зерном. З настанням Старого Нового року, святки, коли можна було колядувати, поділялися на 2 половинки: починаючи з різдвяного вечора і щовечора аж до настання Старого Нового року - це були святі вечори, коли можна було колядувати, а після 14 січня і до настання Хрещення - вечори були страшними, бо активізувалася нечиста сила.

Що стосується колядок, то їх було дуже багато, в деяких селищах колядки складали самостійно і вони до сих пір збереглися:

Як привітати людей зі Старим Новим роком

Неодмінно з настанням 14 січня, люди ходили один до одного в гості і говорили побажання зі Старим Новим роком. Всі вони були практично з однаковим змістом: щоб в сім`ї був достаток, щоб був хороший урожай наступного року, щоб дочка вдало вийшла заміж або син одружився на красуні-господині, щоб діти не хворіли, щоб в сім`ї панував спокій і мир. І зараз також прийнято вітати один одного і дарувати листівки-привітання зі Старим Новим роком.