Як приготувати редьку з медом від кашлю: рецепти і рекомендації з лікування

Простий рецепт редьки з медом від кашлю відомий кілька століть, але користуються цим засобом народної медицини сучасні люди, які звикли до ліків? Як виявилося, чорний коренеплід не втратив колишньої популярності і вважається продуктом №1 в боротьбі з простудними захворюваннями. Якщо раніше використовували всього один нехитрий спосіб вживання гіркої м`якоті, то зараз можна зустріти нові, більш ефективні методи лікування дітей і дорослих.

• Вітамінний сироп: універсальний засіб
• Спосіб приготування сиропу
• Методика застосування медового сиропу
• Технологія приготування запеченої редьки
• Корисний мікс з морквою
• Протипоказання і запобіжні заходи
• Відео: приготування сиропу від кашлю

Вітамінний сироп: універсальний засіб

Цей спосіб отримання корисного сиропу з редьки з медом - один з найпоширеніших. Солодке ліки з задоволенням п`ють і дорослі, і діти. Для приготування потрібно:

• велика свіжа чорна редька;
• півлітрова банка;
• чайна ложка рідкого меду.

до змісту

Спосіб приготування сиропу

Неочищений овоч необхідно добре промити і увібрати зайву воду серветкою або одноразовим рушником. Потім гострим ножем зрізати верхівку діаметром приблизно 7-10 см і відкласти в сторону - вона ще стане в нагоді. Корінець-хвостик краще залишити.

Усередині коренеплоду потрібно акуратно вирізати конусообразное поглиблення, стінки якого рясно змастити медом. Накрити підготовленої верхівкою і залишити на 2-3 години для утворення соку. Для зручності скористайтеся банкою або склянкою в якості підставки.

Важливо: стінки не повинні бути занадто тонкими. Чим більше м`якоті залишиться, тим більше корисних речовин потрапить в медовий сік. Також не рекомендується заправляти редьку медом більше трьох разів: всі вітаміни будуть витрачені і лікування не дасть належного ефекту.

до змісту

Методика застосування медового сиропу

Для лікування кашлю у дорослих рекомендована доза - 1 ст. л. три рази на день, дітям - 1 ч. л. також три рази в день до або після їди. В якості профілактики застуди дорослим і дітям слід приймати домашнє ліки по 1 ч. Л. в день. Цієї кількості достатньо для підтримки імунітету.

За цим же принципом отримують медовий сироп з редьки, нарізаною на кубики або натертої на дрібній тертці. До речі, при такому підході м`якоть втрачає вся свою гіркоту. Просочена медом, вона дуже смачна і особливо улюблена маленькими дітьми.

до змісту

Технологія приготування запеченої редьки

Ще в одному народному раді про те, як приготувати редьку з медом від кашлю, рекомендують все інгредієнти запекти в духовці до утворення солодкої рідини. Для цього потрібно підготувати:

• свіжу чорну редьку (одну велику або кілька невеликих коренеплодів);
• мед;
• деко.

Не потрібно боятися, що тривала термічна обробка знищить вітаміни - піде тільки гіркота, а лікувальний сік залишиться.

1. Коренеплоди промити і очистити від шкірки.
2. Білу м`якоть нарізати часточками або кубиками товщиною 1-2 см, розкласти на деку, полити медом і відправити в заздалегідь розігріту до 100 градусів духовку.
3. Випікати 1,5 - 2 години до утворення соку.
4. Отриману рідину злити (м`якоть викинути), процідити через марлю, дати охолонути.
5. Зберігати в холодильнику в закритій тарі.

Дітям і дорослим рекомендують приймати по 2 ч. Л. соку перед їжею і на ніч перед сном (всього повинно бути 4 прийоми на добу). Цей засіб допомагає при бронхіті та хронічному кашлі.

до змісту

Корисний мікс з морквою

Редька, морква і мед - чудове вітамінне тріо. Сік моркви розбавляє гірку редьку, насичує сироп вітамінами групи Bі каротином.

Для приготування потрібна скляна тара з кришкою і продукти:

• 1 середня яскрава морква;
• 1 редька невеликого розміру;
• 1,5 - 2 ст. л. рідкого меду.

Приготування не займає багато часу:

1. Редьку і моркву промити і очистити, натерти на дрібній тертці, скласти в скляну банку, заправити медом.
2. Накрити медово-овочеву суміш кришкою і залишити для отримання смачного насиченого вітамінами соку.
3. Отримане ліки можна процідити, а можна залишити як є.
4. Зберігати в холодильнику в закритій тарі.

Дітям і дорослим рекомендується приймати морквяно-редьковий сік по 1 ст. л. в день. Це ароматне засіб лікує кашель, підвищує імунітет і покращує зір.

до змісту

Протипоказання і запобіжні заходи

Перш ніж подумати про лікування редькою з медом від кашлю при вагітності, неодмінно проконсультуйтеся у лікаря. Перед тим як дати сік дитині, переконайтеся, що у малюка не виникне алергічних реакцій на інгредієнти. Приступайте до домашньої терапії тільки після того, коли отримаєте переконливу відповідь!

Важливо! Педіатри настійно не рекомендують давати мед дітям молодше трьох років, а чорну редьку - до п`яти років. Для дорослих лікування кашлю редькою з медом категорично протипоказано при всіх видах гастриту і виразкової хвороби шлунка.

Щоб перевірити алергічну реакцію на мед в домашніх умовах, досить змастити їм шкіру в районі зап`ястя. Якщо місце почервоніє, з`явиться свербіж або висип, то краще відмовитися від медових рецептів і пошукати інші методи. Аналогічну процедуру на алергічну реакцію можна провести і для соку.

до змісту

Відео: приготування сиропу від кашлю