Як садити редис?

Відео: Маленька хитрість при посадці редису

Після довгої зими, коли нашому організму необхідні вітаміни, нам так хочеться свіжих овочів зі своєї грядки, але погода ще недостатньо тепла, щоб садити огірки і помідори. У цьому випадку вам допоможе редис. Він одним з перших з`являється на наших столах, так як його посіви можна робити вже ранньою весною. Цей коренеплід багатий вітамінами і мінеральними солями, які допоможуть вам відновитися після зими.

Про редисці та його особливості

Редис відноситься до сімейства капустяних (хрестоцвітних), його родичами є ріпа і редька. Коренеплід - це основна їстівна частина цього овоча, але бадилля також можна вживати в їжу в свіжому вигляді в салатах або вареному в супах.

Різноманітність форм і забарвлень редису

Залежно від сорту редиска буває різних форм і кольорів. В основному зустрічаються коренеплоди круглі або овальні, але бувають сорти з більш довгастої і витягнутою формою. Традиційним кольором вважається червоний або малиновий, але буває також сорти, у яких коренеплід має сірий, білий, жовтий і навіть фіолетовий колір. Всередині плід білий або світло-рожевий.

Існує гібридний сорт, який називається кавуновий редис. Свою назву він отримав завдяки незвичайній забарвленні. Зовні він білий або світло-зелений, а всередині - яскраво-рожевий або пурпуровий.

Залежно від терміну дозрівання редис ділиться на сорти:

1. Ранньостиглі сорти дозрівають протягом двадцяти двох, двадцяти п`яти днів. До них відносяться сорти: Вісімнадцять днів, Охотський, Зоря, Червоний ранній, Двадцять днів, Ланкет, Рубін і інші.
2. Середньостиглі: Моховскій, Віола, Геліос, Злата, Білі ночі, Бурулька, Сакса та інші сорти.
3. Пізньостиглі сорти можуть дозрівати до сорока п`яти днів. Основні представники: Червоний велетень, Дунганский, Рампоуш, Альба, Московський парниковий, Черріет F1.

Морозостійкість редиски, і при якій температурі він краще росте

Відео: Сад і огород.Как і коли садити редиску

Молоді паростки редису можуть витримати зниження температури до трьох градусів Цельсія нижче нуля, але для гарного росту і розвитку цього овоча температура навколишнього середовища повинна бути близько двадцяти градусів зі знаком плюс. Гіркота редиски обумовлена гірчичним маслом, що містяться в ній, і якщо температура повітря буде вищою за норму, то концентрація цих масел буде більше, то є редис буде більш гіркий на смак.

Як і коли правильно садити редис, щоб отримати хороший урожай

Коли садити редис, щоб отримати максимальний урожай

Через свою морозостійкості, редис можна починати сіяти в кінці березня. Головне, щоб земля розтанула від снігів мінімум на два сантиметри. Можна застелити, підготовлену ділянку для засіву, целофановою плівкою, під нею швидше розтане сніг, і прогріється земля. Також під плівкою можна залишити перший засів, щоб він швидше дозрів.

Відео про те, як правильно садити редис

Щоб отримувати безперебійний урожай, сіяти потрібно через кожну тиждень, або як тільки у попередньої засадження зійде перший справжній лист. Садити редис можна весь квітень і в кінці серпня, коли спаде літня спека.

Підготуйте заздалегідь грунт і насіння

Для весняної посадки грядку необхідно підготувати ще восени. Переконайтеся, що земля не має кисле середовище, в іншому випадку її потрібно вапнувати, тобто обробити вапном, з розрахунку півкілограма на один квадратний метр грунту. Також грунт потрібно перекопати, удобрити перегноєм або компостом, до чотирьох кілограм на один метр площі. Додайте деревну золу, щоб удобрити грунт мінералами.

Для раннього посіву використовують великі насіння ранньостиглих сортів редису. Щоб відібрати підходящі насіння, киньте їх в воду і виберіть тільки ті, які впали на дно. Якщо ви хочете прискорити процес дозрівання, можна попередньо проростити насіння. Для цього просто замотайте їх в шматок тканини, намочіть його і покладіть в тепле місце. Вже на наступний день ви побачите, як насіння наситилися водою і почали проростати.

Як правильно організувати грядку

Висота грядки повинна бути не менше дванадцяти сантиметрів, грунт повинен бути пухким, удобреному, але не можна використовувати свіжий гній, так як редис його не переносить, ви отримаєте порожній усередині урожай.

Щоб після редису грядка не пустувала, її потрібно засадити культурами, які добре перенесуть літню спеку, або годі й відводити для редиски окремої ділянки, а засіяти її між культурами з більш тривалим терміном вирощування.

Відео: Два пристосування для посадки редиски

Де і як висівати насіння редиски, щоб він добре ріс

Висівати редис потрібно в добре освітленому місці, робляться по дві паралельні борозни на відстані п`яти сантиметрів один від одного, наступні дві пари рядів роблять через 15-20 см. Насіння висаджують в шаховому порядку, щоб навколо кожного насіння був вільний простір в радіусі п`яти сантиметрів. Це допоможе уникнути загущення і дозволить не пошкодити коренеплід, при прополюванні бур`янів та розпушуванні грунту.

Якщо після появи першого справжнього листка, ви бачите, що рослини розташовані занадто тісно, то необхідно зробити проріджування. Робіть це акуратно, щоб не пошкодити інші коренеплоди.

Висівати редис можна і в теплицях, тоді порадувати себе дозрілим урожаєм можна буде значно раніше, ніж урожаєм, отриманим з відкритого грунту.

Догляд за посадками

Доглядати за посадками просто, необхідно дотримуватися режиму поливу, прополювати бур`яни і розпушувати грунт. Щоб ваш урожай не потурбували шкідники, такі як личинка капустяної мухи і хрестоцвіті блішки, то відразу після проростання листочки потрібно обробити деревною золою.

Відео: Як сіяти редис швидко за допомогою маркера. Sow radishes marker

Через слаборозвиненою кореневої системи, полив стає важливим фактором, який дозволить отримати хороший урожай. Висівати необхідно в попередньо политу грунт на глибину двох сантиметрів, але не глибше.

Поливати потрібно через кожен два або три дні, в спекотні дні проводити полив потрібно двічі: вранці і ввечері. На один квадратний метр використовується від п`яти до восьми літрів води. Можна робити дощування і після нього розпушити грунт.

Заготовити насіння редиски для подальшого використання можна самостійно

Для цього достатньо залишити недоторканою деяку частину з першого посіву, і вже до середини літа рослина зацвіте і дасть насіння. Попередньо потрібно увіткнути поруч кілочки, до яких можна буде підв`язати стебла, коли вони підуть в стрілку. Стебла у редису соковиті і м`які, тому підв`язувати їх слід обережно, щоб не пошкодити.

Квіти будуть утворюватися все літо до заморозків і загибелі рослини. Схожість насіння зберігають протягом чотирьох або п`яти років, але старі насіння використовувати для посадки не рекомендується, так відсоток схожості у них значно нижче, ніж у молодих.

Дуже важливо вчасно зібрати урожай, чим довше дозрілий редис знаходиться в заме, тим гірше стають його смакові якості.

Редис знайшов широке застосування на нашій кухні, його використовують сирим в салатах, смаженим в якості гарнірів або вареним в супах. Його цінують як ранню культуру, яка перша з`являється на наших столах після тривалої зими. І ніяка редиска не зрівняється з тією, яку ти сам виростив.