Які у куркуми корисні і шкідливі властивості цікаві способи її застосування

Куркума прийшла до нас з самої давнини, протягом століть її використовували як приправу, як лікувальне зілля і як засіб для краси. Зараз ми розберемося якими ж властивостями вона володіє, чи є шкідливі і кому вона може бути протипоказана. Як правильно застосовувати куркуму, що б вона приносила тільки користь.

Корисні властивості

Куркума містить велику кількість корисних для людини речовин, серед яких:

Вітаміни: В, В1, К, С, В2, В3.
Мікроелементи: йод, кальцій, залізо, фосфор.
Ефірні масла, серед яких особливе значення приділяється куркумін. Куркумін надає жовтий колір, його широко використовують у виробництві для надання продуктам красивого товарного вигляду

Своїми корисними лікувальними властивостями куркума володіє саме завдяки куркумін. Серед важливих властивостей можна виділити:

Має антибактеріальну та антисептичні властивості.
Сприяє очищенню печінки від токсинів і відновленню її функцій.
Перешкоджає розвитку хвороби Альцгеймера, усуваючи відкладення бляшок в мозку.
Знищує ракові клітини, призупиняє розвиток меланоми і метастазів.
Профілактика лейкемії у дітей.
Сприяє зупинці зростання кровоносних судин в різних пухлинах.
Усуває запалення різної етіології, не викликаючи побічних реакцій.
Уповільнює прогресування і розвиток розсіяного склерозу.
Бере участь в обміні жирів.
Є природним антидепресантом, покращує роботу нервової системи.
Має протизапальну дію.
Знижує проявлення побічних ефектів при хіміотерапії і підсилює її ефект.
Надає відновне дію на уражені клітини шкіри.
Сприяє нормалізації нормального рівня цукру в крові.
Активізує сприятливу роботу підшлункової залози і збільшує вироблення шлункового соку.

Аналізуючи корисні властивості куркуми, слід виділити перелік захворювань, при яких можна застосовувати її в якості комплексного лікування:

захворювання шкіри;
хвороба Альцнеймера;
рак;
розсіяний склероз;
пухлини;
ожиріння;
депресія;
анемія;
цукровий діабет;
невроз;
ревматизм;
артрит;
псоріаз;
екзема;
цироз печінки;
простудні захворювання;
захворювання шлунково-кишкового тракту.

Вибираючи корінь куркуми, слід звернути увагу на його цілісність, аромат від нього повинен виходити пряний і різкий. Купуючи мелену куркуму, важливо, щоб вона була герметично запакована, і щоб не закінчився термін її придатності.

наверх

шкідливі властивості

Застосування куркуми в кількості не більше 5 грам на добу не принесе шкідливого впливу на організм.

Незважаючи на корисні якості, куркума, як і будь-який продукт, має протипоказання:

гепатит;
захворювання жовчного міхура (куркума - сильне жовчогінний засіб);
панкреатит;
гастрит з підвищеною кислотністю;
гіпотонія;
вагітність.

Не варто приймати спільно куркуму з медикаментами, інакше це може проявитися несприятливими побічними явищами.

наверх

Застосування для жінок

Для вагітних

Куркуму заборонено приймати вагітним жінкам через низку причин:

куркума сприяє підвищенню тонусу матки, що може призвести до викидня;
куркума - сильний алерген, приймаючи її при вагітності, в майбутньому у дитини може з`явитися висипання на шкірі і діатез.

Для краси шкіри

При використанні масок з куркуми слід пам`ятати, що шкіра може придбати жовті відтінок, які часто проходить через кілька годин.

Для сухої шкіри:

змішати в рівних кількостях куркуму і сік алое. Нанести рівномірним шаром маску на чисту шкіру обличчя. Тримати маску 15 хвилин, змити теплою водою і змастити шкіру живильним кремом;
2 столових ложки вершків змішати з чайної ложки куркуми, додати 3 краплі ефірного масла персика. Нанести маску на 10 хвилин, сполоснути обличчя прохолодною водою;
2 столових ложки оливкової олії змішати з третиною склянки коричневого цукру, 2 чайними ложками куркуми, 4 краплі ефірного масла жожоба. Розподілити маску на шкірі обличчя круговими рухами. Через 15 хвилин змити маску теплою водою і нанести зволожуючий крем для обличчя.

Для жирної шкіри:

1 столову ложку чорної глини розвести трохи водою до утворення кашки. Додати чайної ложки куркуми. Нанести на обличчя, тримати 15 хвилин, змити теплою водою. Курс терапії - 4 рази на тиждень;
чверть чайної ложки куркуми змішати 1 ч.л. лимонного соку, яєчним жовтком. Нанести маску ввечері на шкіру обличчя, трохи масажуючи шкіру. Змити водою через 15 хвилин;
змішати 2 чайних ложки йогурту з ч.л. куркуми. Нанести однорідну суміш на чисту шкіру обличчя. Видалити маску косметичними серветками через 15 - 20 хвилин.

Для в`янучої і зморшкуватою шкіри:

змішати по 1 чайній ложці молока, куркуми і меду. Перемішати маску, нанести на чисту шкіру обличчя. Тримати 30 хвилин, після змити теплою водою. Краще проводити процедуру на ніч;
0,5 склянки цукру змішати з чайною ложкою куркуми, додати 3 краплі ефірного масла лаванди. Влити в суміш трохи холодної води і перемішати до однорідності. Акуратно наносити суміш на шкіру обличчя, злегка масажуючи її. Змити скраб прохолодною водою, нанести на обличчя заспокійливий крем;
столову ложку порошку блакитної глини розвести водою до стану густої сметани. Додати чайної ложки куркуми, перемішати маску. Нанести на обличчя, залишити на 20 хвилин, змити водою.

Від прищів і вугрів:

змішати куркуму з водою до утворення однорідної пасти. Нанести суміш на обличчя, дати їй підсохнути. Струсити надлишки пасти і лягти з нею спати. Вранці промити обличчя теплою водою;
чайної ложки куркуми змішати половиною ч.л. порошку сандалового дерева. Додати 2 столові ложки знежиреного сиру, розтерти суміш. Нанести на шкіру на 15 хвилин, потім змити маску водою;
від чорних крапок потрібно змішати 1 столову ложку вівсяної муки з чайної ложки куркуми. Розвести водою до утворення кашки, нанести на чисту шкіру обличчя. Змити маску водою через 20 хвилин.

Для краси волосся

Наносити маски для волосся рекомендується в одноразових рукавичках, щоб не забарвити нігті і шкіру рук в жовтий колір.

Для відновлення і харчування:

з двох апельсинів вичавити свіжий сік, додати половину размятого виделкою банана і стільки ж м`якоті яблука. Додати чайну ложку куркуми і перемішати суміш у блендері до однорідності. Втерти маску у вологі чисті волосся. Тримати маску 30 хвилин, укутавши голову рушником. Змити маску водою;
змішати 1 чайну ложку куркуми, 1 ст.л. молока і 1 ч.л. меду. Нанести маску по всій довжині волосся на 30 хвилин. Змити маску прохолодною водою без шампуню.

Для росту волосся:

3 столових ложки касторової олії змішати з 1 ст.л. куркуми. Втерти дану суміш в шкіру голови і розподілити по довжині волосся. Укутати голову плівкою і рушником на півгодини. Змити маску теплою водою;
змішати 1/8 чайної ложки кориці, ч.л. куркуми, 3 столових ложки вершків, 1 ст.л. меду, 1 ст.л. подрібненого листя петрушки. Втерти маску в коріння, укутати плівкою. Чекати 5 хвилин поки не з`явиться відчуття поколювання. Тримати маску ще 3 хвилини, після змити водою.

Від лупи:

натерти невелику цибулину на дрібній тертці. Перемішати з жовтком, додати по 1 чайній ложці меленого червоного перцю і куркуми. Втерти маску в шкіру голови, тримати 40 хвилин, потім змити теплою водою з шампунем;
1 столову ложку куркуми розвести з теплим молоком до утворення рідкої маси. Нанести маску на коріння волосся, розподілити по всій довжині. Тримати півгодини, змити теплою водою без шампуню.

Від випадіння волосся:

запарити гарячою водою 20 грам хни. Додати 2 столові ложки оливкової олії, 1 ч.л. обліпихової, 3 краплі олії сандалового дерева, 0,5 ч.л. куркуми. Перемішати суміш до однорідності. Нанести маску на коріння волосся, укутати рушником. Прогріти волосся феном, тримати маску 20 хвилин. Змити теплою водою з шампунем;
2 столових ложки реп`яхової олії змішати з 0,5 чайної ложки куркуми. Втерти суміш в коріння волосся, укутати плівкою на 30 хвилин. Змити маску теплою водою з шампунем.

наверх

Застосування для лікування

Для лікування застуди, ГРВІ та їх симптомів:

від болю в горлі. Половина чайної ложки куркуми в порошку змішати з 0,5 ч.л. солі, залити склянкою теплої води. Приймати для полоскання горла кілька разів на добу;
від нежиті. Половину чайної ложки куркуми розчинити в 400 мл теплої води, додати чайну ложку солі. Застосовувати для промивання носа кілька разів на добу;
для підвищення імунітету. Змішати 200 мл меду з чайною ложкою куркуми. Приймати засіб для профілактики простудних захворювань по чайній ложці вранці і ввечері;
від кашлю. У склянку теплого молока всипати третина чайної ложки куркуми. Приймати по склянці кошти перед сном.

Для шлунка і кишечника:

для поліпшення системи травлення. Половину чайної ложки куркуми залити 50 мл окропу, добре перемішати. Додати мед за смаком і влити 200 мл кефіру. Приймати щодня на ніч;
при діареї і здутті кишечника. Половину чайної ложки куркуми розвести в склянці теплої води. Приймати тричі на добу перед їдою по половині склянки;
для очищення від токсинів. У склянку молока додати чайну ложку меду і дрібку куркуми. Пити на ніч склянку напою.

При захворюваннях шкіри:

залити порошок куркуми окропом так, щоб вийшла густа кашоподібна маса. Наносити щільним шаром на шкіру при фурункулах, екземі, тримати 30 хвилин, після змити водою;
при опіках. Порошок куркуми залити окропом, розмішати до утворення густої кашки. Додати сік алое 1: 1. Нанести суміш на уражені ділянки шкіри на 20 - 30 хвилин. Робити процедуру кілька разів на добу;
при вітіліго. 250 грам куркуми залити 4 літрами води, кип`ятити 8 годин повільному вогні. Випарити суміш до початкового об`єму, додати 300 мг олії гірчиці. Змащувати двічі на добу світлі плями на шкірі;
при гнійника і наривах. Порошок куркуми змішати в рівній кількості з топленим маслом. Перемішати в кашку і прикладати її до проблемного місця кілька разів на добу на 15 хвилин.

Для схуднення:

в 500 окропу додати корицю на кінчику ножа, 4 ст.л. чорного чаю, 2 столових ложки куркуми, 4 шматочки імбиру, чайну ложку меду. Остудити суміш, влити 0,5 літра кефіру. Приймати один раз на добу стакан суміші вранці або на ніч;
1,5 столових ложки куркуми залити склянки окропу. Додати до суміші склянку некип`яченого молока. Приймати засіб перед сном. Можна додати трохи меду для смаку.
При інших захворюваннях:
при анемії. Перемішати чайної ложки куркуми і 1 ч.л. меду. Приймати цю суміш натщесерце вранці. Курс лікування - 10 днів;
для лікування суглобів. Змішати 2 чайних ложки куркуми, 0,5 ч.л. солі. Влити невелику кількість кип`яченої води, щоб перемішати суміш в кашку. Прикладати кашку до місця болю на 30 - 40 хвилин;
при цукровому діабеті. При цьому захворюванні рекомендується, є куркуму в чистому вигляді, наприклад по чайної ложки вранці, в обід і на вечерю. Можна посипати куркумою їжу;
при кровоточивості і запаленні ясен. 1 чайну ложку куркуми розвести в склянці теплої води. Приймати у вигляді полоскань порожнини рота кілька разів на добу;
при астмі. чайної ложки куркуми розвести в 0,5 склянці гарячого молока. Приймати засіб по половині склянки 2 - 3 рази на добу, перший прийом натщесерце вранці;
при запальних процесах очей. 6 грам порошку куркуми розвести в 500 мл води. Кип`ятити, поки кількість рідини не випаруватися в половину. Остудити засіб, закопувати в хворе око по 2 - 3 краплі два - три рази на добу.

наверх