Як приймати масло чорного кмину?

Відео: Як пити масло чорного кмину

Східна медицина здавна користується заслуженою повагою у жителів західних країн. Поважно схиляючись перед досвідом азіатських лікарів, ми поступово запозичили їх кращі розробки. До таких методик відноситься, наприклад, застосування рослинних масел: в лікуванні захворювань, косметології, кулінарії. Але кожне маснична рослина має індивідуальні властивості, і далеко не всі вони доступні в наших широтах. Про деякі з них нам доводилося лише здогадуватися по загадковим назв. Ось і чорний кмин встиг придбати легендарний статус - багато в чому завдяки своєму таємничого, навіть трохи зловісному імені. Проте, східні казки теж прагнуть до щасливих сюжетів - і знаменита пряність, як і що добувається з неї масло, насправді несе людям не шкода, а велику користь. І ми розповімо про неї і про те, як приймати масло чорного кмину в різних ситуаціях.

Відео: Масло чорного кмину, користь і застосування

Склад і користь масла чорного кмину
Чорний кмин - це народне, символічну назву. У ботаніці ця рослина відомо під назвою Калінджі, в садівництві - посівна чорнушка, а у жителів Південно-Західної Азії та Середземномор`я - Сейдалі, седана, нигелла (від латинського Nigella sativa) і просто римський коріандр. При цьому зі звичайним тмином вони мають мало спільного і навіть відноситься до іншого сімейства, зате серед найближчій «рідні» чорного кмину числяться жовтець. Свою відому історію чорний кмин почав ще за часів єгипетських фараонів, згадувався в Старому завіті, був рекомендований пророком Мухаммадом як засіб «від всіх хвороб, крім смерті» і став однією з основ медицини Ісламу. Сьогодні його як і раніше вирощують в жарких країнах: Єгипті, Саудівській Аравії, Індії, Ефіопії, США, Середньої Азії, Середземномор`я. Для повноцінного дозрівання насіння чорного кмину необхідний рясний сонячне світло. Тоді вони стають придатні для видобутку цінного масла.

Масло вичавлюється з насіння кмину методом холодного пресування, що дозволяє зберегти його хімічний склад максимально наближеним до природного стану, а це близько 45% жирної олії і до 1,5% ефірного масла в кожному насінні. Жирна масляна основа містить у собі ненасичені кислоти, вітаміни і мінеральні речовини, а ефірне масло надає приємний аромат і активізує метаболічні процеси. При цьому біологічна активність ефірної олії чорного кмину настільки висока, що його застосування допускається тільки в складі інших речовин (як масло чорного кмину першого віджиму), препаратів, харчових і косметичних продуктів. Зате будь-який з них, збагачений маслом чорного кмину, стає неймовірно корисним для імунної системи, обміну речовин і інших систем і органів людини:

Серцево-судинної системи. Знижується кількість холестерину, стінки судин очищаються і зміцнюються, стають еластичнішою. Артеріальний тиск стабілізується - тобто приходить в норму і при гіпертонії, і при гіпотонії.
Травної системи. Благотворно впливає на якість травних ферментів, покращує моторику кишечника і всмоктування поживних речовин з їжі. Має м`яку жовчогінну, сечогінну і послаблюючу дію. Допомагає впоратися з надмірним апетитом.
Ендокринної системи. Підшлункова залоза починає працювати активніше, в результаті чого поступово знижується рівень цукру в крові.
Органів дихання. Використовується для інгаляцій (при нежиті, кашлі) і розтирань (при бронхіті, астмі). Допомагає при сухому кашлі, полегшує відхаркування мокротиння.
Нервової системи. Застосовується для ароматерапії при мігрені, тривожності, неврозах, інших психологічних розладах. У ранкові години дає прилив сил, на ніч сприяє глибокому сну і повноцінного розслаблення.
Шкірних покривів. Застосовується при екземі, псоріазі, вугрової висипки і подразненні шкіри іншого генезису. Сприяє росту волосся.

Відео: Масло чорного кмину. Несподівані результати застосування. відгук

Крім того, виявлені антисептичні, антигрибкові і протиракові властивості масла чорного кмину. І вони, і інші його якості забезпечуються складним хімічним складом, основна перевага якого - жирні кислоти (8 насичених і 18 ненасичених). Друге значиме місце по праву займають білки і незамінні амінокислоти, які беруть участь в побудові тканин людського організму. Серед вітамінів основну роль грають представники групи В і фолієва кислота, а серед мінеральних речовин - залізо, кальцій, фосфор, цинк і мідь. Але це тільки ті речовини, вміст яких в олії чорного кмину найвище - всього ж в його складі налічується більше 100 компонентів, відомих сучасній науці. Тому цей екзотичний продукт, поширений в східних країнах, для нас все ще залишається досить дорогим. Купувати його найкраще в аптеках і обов`язково перевіряти сертифікат якості. При цьому не переживайте, якщо зустрінете масло чорного кмину, що відрізняється зовні: в залежності від сорту насіння, воно може мати різний колір, від золотисто-коричневого до темно-зеленого. Чорний колір - ознака нефільтрованого масла. Всі ці різновиди корисні, якщо масло не зіпсовано неправильним зберіганням. При дотриманні необхідних умов, воно повинно мати приємний аромат і післясмак, незалежно від кольору.

Прийом і дозування масла чорного кмину

чорний кминІсторія використання масла чорного кмину налічує не одне тисячоліття. І це не перебільшення - як і те, що це натуральне речовина здатна зміцнювати, лікувати і перетворювати людський організм. Але, зрозуміло, навіть найкорисніші продукти можуть нашкодити, якщо приймати їх безсистемно. А масло чорного кмину має дуже великою силою, щоб нехтувати перевіреними рецептами. Зате за допомогою цих методик прийом масла чорного кмину дуже ефективний, самостійно або в складі загальної терапії:

При грипі та ГРВІ масло чорного кмину змішують з оливковою олією в рівних пропорціях і закопують в ніздрі не менш трьох разів на день. Для проведення інгаляцій 1 столову ложку масла чорного кмину наливають в літр окропу і вдихають утворюється пар.
При високій температурі масло чорного кмину додають в трав`яний чай або відвар анісу: 7 крапель на 1 склянку напою. Протягом 5-7 днів приймати після кожного прийому їжі.
При нежиті маслом чорного кмину просочують ватні тампони і поміщають їх в ніздрі на 20 хвилин. У профілактичних цілях і для закріплення ефекту маслом чорного кмину змащують слизову ніздрів.
При кашлі, бронхіті масло чорного кмину змішують з теплим оливковою олією в пропорції 1: 5 і розтирають груди. Крім того, двічі на день (вранці і ввечері) по 1 чайній ложці олії чорного кмину приймають натщесерце, розсмоктуючи під язиком.
При виразці і гастриті масло чорного кмину потрібно змішати з рідким медом (10 крапель олії на 1 склянку меду). Протягом 2 місяців щоранку на голодний шлунок з`їдати 1 чайну ложку медово-масляної суміші, потім випивати 1 стакан теплого молока.
При газоутворення в кишечнику масло чорного кмину додають в чай або каву (3 краплі на чашку).
При діареї масло чорного кмину змішують з густим натуральним йогуртом без добавок (1 столова ложка масла на склянку йогурту) і двічі в день випивається до прийому їжі.
При хворобах печінки масло чорного кмину (5 крапель) додається в мед (1 склянка) і змішується з меленої дубовою корою (1 столова ложка). Щоранку натщесерце потрібно приймати цей склад по 1 столовій ложці протягом 1-2 місяців.
При підвищеному артеріальному тиску масло чорного кмину додається в гарячі напої (5 крапель на чашку чаю або кави), а тіло розтирається сумішшю оливкового масла і масла чорного кмину (1: 1).
При зниженому артеріальному тиску масло чорного кмину по кілька крапель додається в холодне молоко і випивається двічі в день до їди.
При головному болю масло чорного кмину по 1 чайній ложці приймають тричі на день за півгодини до їди і одночасно натирають їм віскі. Протягом трьох днів, поки триває лікування, не можна їсти шоколад.
При зубному болю масло чорного кмину капають на ватний тампон і розтирають ясна хворого зуба. Додатково можна змішати масло чорного кмину з оливковою олією в рівних пропорціях і закопувати в вухо з того боку, яка ближче до хворого зуба.
При нервовому напруженні, безсонні масло чорного кмину додають в теплий чай, какао або інший напій (5 крапель в 1 чашку) або змішують з медом (2 краплі на чайну ложку) і випивають / з`їдають безпосередньо перед вечерею.
Для зниження рівня холестерину масло чорного кмину в кількості 7 крапель додається в склянку відвару листя м`яти, підсолоджується ложкою меду і випивається щодня натще. При цьому обмежується вживання жирної їжі.
Для поліпшення роботи мозку масло чорного кмину додається чай, какао і трав`яні відвари (по 5-7 крапель на склянку) і випивається 3-4 рази на день. Вживання кави в цей період небажано.

Існують також специфічні рецепти прийому масла чорного кмину при захворюваннях очей і шкіри, але здійснювати їх краще тільки під контролем лікаря. Зате призупинити випадання волосся і / або прискорити їх за допомогою олії чорного кмину ви можете і самостійно: для цього додайте його по кілька крапель в шампунь кожен раз під час миття голови. Після - обполіскуйте волосся відваром кропиви з додаванням олії чорного кмину (1 столова ложка на 1 літр відвару). У більшості випадків чорний кмин добре поєднується з іншими лікарськими рослинами, і їх дія навіть взаємно посилюється. Але перевищувати дозування масла все одно не варто, а при лікуванні дітей до 14 років її слід зменшувати вдвічі в порівнянні з наведеними вище рекомендаціями. В іншому ж масло чорного кмину можна вважати потужним і по-своєму унікальним природним речовиною, що зміцнює захисні властивості організму, що надає бадьорість і сили, що сприяє здоров`ю, красі і довголіттю.

Поради і секрети