Прикраса столу на новий рік 2015

1. Сервіровка стола
2. новорічне меню

Всякий раз з наближенням новорічної ночі, наповненою чудесами і приємними сюрпризами, примножуються і наші передсвяткові клопоти. Якщо зі складанням меню у господинь зазвичай проблем немає, то ось з оформленням новорічного столу, як правило, деякі труднощі виникають. Смачно приготована їжа і гарно оздоблені страви допомагають нам створити в домашній обстановці відчуття свята. Вишукана прикраса столу на Новий рік 2015 року, оригінально виконана сервіровка викликають в душі асоціації з чарівною мелодією, яка звучить в новорічної ночі.

Сьогодні сувенірні магазини буквально переповнені пропозиціями на будь-який смак з оформлення новорічного столу, тому можна спокійно відпустити політ своєї фантазії на волю, і придбати все необхідне для прикраси, аби це дозволили зробити ваші фінанси.

Сервіровка стола

Незважаючи на те, що оформлення святкового столу є своєрідним мистецтвом, яких-небудь строгих правил прикраси столу не існує. Наскільки красиво і вишукано буде виконана сервіровка для новорічного застілля, здебільшого залежить від особистого смаку господині будинку.

Традиційними елементами оформлення святкового столу є:

• скатертину з новорічним малюнком,
• тканинні і паперові серветки,
• столовий сервіз (посуд),
• столові прилади,
• красиві свічники зі свічками,
• декоративні ікебани, виготовлені з ялинових гілочок, шишок, свічки, золотистої або червоної стрічки,
• і, нарешті, смачно приготована і святково оформлена їжа.

Останнім часом накривати новорічний стіл з урахуванням переваг тваринного, який уособлює символ року за Східним календарем, стає доброю широко поширеною традицією. Незважаючи на те, що на Сході Рік Дерев`яною Кози (Зеленої або Синьої - вирішуйте самі) вступить в свої права лише в лютому 2015 року, наша країна буде його дружно і радісно зустрічати в ніч на перше січня. Раз вже з`явилася у нас така традиція, то щоб догодити напористою і норовливої Козі, подбайте про сувеніри та аксесуарах з її зображенням у відповідній кольоровій гамі. Безпрограшним варіантом для оформлення новорічного столу є традиційне поєднання насиченого червоного і білого кольорів або червоного з зеленими (синіми) відтінками. В одному колірному рішенні і певної стилістики слід вибирати все необхідне: скатертину із серветками, столовий сервіз, прилади, свічки, сувеніри та інші стильні прикраси.

Якщо ж напередодні святкування раптом виявилося, що вам бракує ошатною скатертини з новорічним принтом, не поспішайте бігти в магазин за покупкою, оскільки є цілком доступне рішення даної проблеми. Для цього вам знадобиться наявна світла скатертина і безліч запалених свічок. Такий досить простий дизайнерський прийом здатний надати звичайнісінькою сервіровці столу чарівно-казковий настрій. У світлі палаючих на столі свічок будь сервіз і кришталеві келихи на високих ніжках будуть виглядати особливо святково.

новорічне меню

Далеко не всі кози в природі є вегетаріанцями, тому на святковому новорічному столі вітаються страви, приготовані з м`яса кролика (зайця) або птиці, а також екзотичні морепродукти. Крім того, порадуйте Козу смачними рибними стравами з окуня, судака, форелі, лосося або сьомги. Знайти незвичайний рецепт при наявності інтернету або старовинної куховарської книги, що дісталася у спадок від прабабусі, не проблема.

Новорічні салати повинні бути легкими і дієтичними. Приготуйте їх з овочів з додаванням оливкової олії і м`яса дичини.

Проявіть свій творчий потенціал в створенні незвичайних апетитних композицій з мандаринів, ківі, апельсинів, груш, яблук і винограду. Використовуючи віднедавна поширену в наших краях техніку карвінг, спробуйте вирізати різні фруктові і овочеві фігурки, які, безсумнівно, збагатять святкову сервіровку новорічного столу. До того ж це дивовижне мистецтво походить родом зі Сходу, що теж буде до вподоби символу наступаючого року.

Завершеність сервіровці столу надає наявність розкішних букетів. У Новорічну ніч букети можна виготовити з ароматних соснових і ялинових гілочок. Вони привнесуть в святкову атмосферу подих природи, збагачуючи і підкреслюючи вишуканість знаходяться на столі страв і посуду. Прикрашають зимові хвойні букети зазвичай новорічними іграшками, червоними стрічками і блискучою мішурою.