Петрушка - корисні властивості і протипоказання

Петрушка всім нам знайома з дитинства, однак мало хто знає, яка вона насправді корисна. Ми звикли ставитися до петрушці як приправі, поряд з кінзою і кропом, проте це унікальний продукт який обкладає незвичайними властивостями.

Відео: кінза (КОРІАНДР), Лікувальні властивості та протипоказання. НАРОДНА МЕДИЦИНА

Родина петрушки Греція, її там здавна вирощують, правда, спочатку в основному це робили в лікувальних цілях. З неї робили різні засоби і ліки від хвороб і недуг. У наших краях, також спочатку петрушку вирощували як лікарську рослину.

Багато хто вважає петрушку натуральним антибіотиком, так як вона досить успішно бореться в різними видами бактерій, і тим самим, особливо корисна для власниць шкіри схильної до появи акне, також при захворюваннях шлунка або нирок.

Відео: Петрушка Корисні властивості

Дуже радує той факт, що петрушка зберігає свої корисні властивості навіть після тривалої термічної обробки, так що її можна сміливо варити і парити що не може не порадувати дбайливих господинь.

Чим корисна петрушка?

Користь кожного продукту починається, звичайно ж, з його складу, а він у петрушки, як у зелені, так і біля кореня, особливий. В зелені міститься удвічі більше вітаміну С ніж в лимонах. Рекордсмен за кількістю вітаміну С і досі залишається наш рідний шипшина (про нього я писала в статті Шипшина користь і шкода), Але тим не менш, способів використання петрушки набагато більше.

Ще один найважливіший елемент, це наявність також великої кількості провітаміну вітаміну А, каротину. Незамінного елемента для здоров`я наших очей і збереження молодості шкіри, так як є найпотужнішим антиоксидантом. Каротин також має імуностимулюючий ефект.

Таким чином з упевненістю можна сказати що петрушка:

• здатна забезпечити необхідним організму вітаміном С
• стимулює і підвищує іммунітет-
• зберігає і продовжує молодість і красу шкіри;
• покращує і підтримує зір