Як вибрати електром`ясорубку?

Відео: Як вибрати м`ясорубку? Яку краще купити?

У нинішній швидкоплинний час не часто знаходяться годинник, щоб приготувати для себе чи своєї родини справжній смачний обід. А який смачний обід обійдеться без м`ясної страви? Правильно, ніякої! І доводиться утомливо довго і з додатком сил накручувати ручку старенькій м`ясорубки, щоб отримати м`ясний фарш. Кухонний стіл від ваших зусиль ходить ходуном, піт заливає обличчя, ручка постійно вискакує з паза. Все це дратує, стомлює і забирає багато часу. Нарешті, все це набридає, і, кинувши ненависний погляд на агрегат часів ери будівництва комунізму, ви швидким кроком вирушаєте в магазин, щоб купити електричну м`ясорубку. Адже кажуть, що фарш така м`ясорубка вам може видати за лічені мінути.Когда прийде час вибирати вашу першу електром`ясорубку ви зіткнетеся з тим, що їх на прилавках магазинах десятки різних видів. Найрізноманітніших. Яку вибрати? Щоб звузити коло пошуку зверніть увагу на наступні пункти:

Відео: Слушна порада: Як вибрати якісну мясорубку.flv

Потужність. В даний час пропонуються м`ясорубки з потужністю двигуна від 330 до 1600 Вт. Від потужності буде залежати і швидкість приготування напівфабрикату, тобто продуктивність. Слабка вам не потрібна, оскільки процес обробки м`яса затягнеться. А дуже потужна буде споживати багато електроенергії. Зверніть увагу на моделі потужністю близько 1000 Вт. Така м`ясорубка без проблем провернеться до півтора кілограмів м`яса за одну мінуту.Так як подрібнення м`яса досить енерговитратний процес і це знають всі, хто здрібнів його на ручних м`ясорубки, то потрібно врахувати ще один момент. Виробники вказують як потужності пікове її значення, яке може видавати електромотор. У такому режимі он довго працювати не зможе, так станеться його перегрів і вихід з ладу. Щоб цього не сталося багато виробників вказують в технічних характеристиках допустимий час роботи при максимальному навантаженні. Обов`язково зверніть увагу на даний показник і якщо він вас не влаштовує, візьміть модель потужніший.
Шнек. Спиралевидная деталь, що проходить уздовж корпусу м`ясорубки. Вона виконує важливу роботу - просуває м`ясо до подрібнюючим ножів. Тому, потрібно звернути увагу щоб шнек був виготовлений з металу. В цьому випадку пристрій прослужить вам значно довше.
Допускається наявність у м`ясорубки пластмасового шнека, але тільки як додаткового змінного елементу для подрібнення фруктів та ягід.
Ножі. Мають властивість затупляться в самий невідповідний момент, коли у вас на столі лежить кілька кілограмів м`яса, яке потрібно перемолоти. На випадок такої непередбаченої ситуації незайвим буде мати додатковий комплект ножів, який можна поставити в пристрій а інші тим часом віддати на заточку, або провести її самостійно.
Останнім часом з`явилися моделі з самозаточуються ножами з високоякісної сталі, які не потребують періодичних заточуваннях за участю людини.
Грати. Від розміру їх отворів буде залежати ступінь подрібнення м`яса. Кожна м`ясорубка зараз комплектується декількома насадками з різними отворами для фаршу.
Наявність реверсу. Дуже корисна функція. Якщо в якийсь момент роботи електром`ясорубка виявиться забитої, то вам не потрібно розбирати її для очищення. Досить включити реверс і прибрати проблемний фрагмент м`яса, який не зміг перемолоти.
Зручність очищення. М`ясорубка повинна легко розбиратися і збиратися для регулярного очищення. Перевірте в магазині наскільки легко у вас виходить виконати дану операцію.
Лоток і штовхач. Повинні забезпечувати зручність подачі м`яса до шнек і забезпечувати при цьому максимальний ступінь захисту від отримання травми. Пристрій цього вузла повинно бути таким, щоб при її включеному стані не можна було увійти в зіткнення зі шнеком ні за яких умов.
Відгуки. Прочитайте відгуки в інтернеті про популярних видах електром`ясорубок. Незважаючи на те, що всі вони досить суб`єктивні, проте дозволяють простежити наявність, або відсутність значних недоліків в тому, чи іншому пристрої. Відгуки можна знайти на сторінках інтернет-магазинів, сайтах великих продавців побутової техніки, або просто набравши в пошукових системах запит в вигляді «відгуки про ...» і замість трьох крапок підставити цікаву для вас модель.

За допомогою електром`ясорубки можна не тільки обробити м`ясо, а й порізати ковбасу, подрібнити або натерти овочі і фрукти і вичавити з них сік. Природно, за допомогою спеціальних насадок.
Правильно підібрана електром`ясорубка стане вам надійним помічником на кухні і зробить процес приготування м`ясних страв легким і швидким.

Поради і секрети