Як організувати своє харчування при раку простати?

харчування при раку простати має бути особливим - збалансованим і містить тільки корисні речовини. Це непорушна істина!

Всесвітньо визнані дві дієти, які застосовні для пацієнтів з раком передміхурової залози - японська і південна середземноморська. Остання багата рибою, оливковою олією, овочами, часником і фруктами, а ось в японській дієті крім риби є соя, зелений чай, овочі, а жири і калорії, а також червоне м`ясо практично відсутні.

Загальні принципи складання раціону

Риба запечена або приготована на пару повинна обов`язково бути присутнім в раціоні хворого

У раціоні хворого в обов`язковому порядку має бути присутня риба - запечена або приготована на пару.

Дієта при раку простати повинна бути заснована на наступних правилах:

1. Риба повинна бути приготовлена на пару або грилі, також допускається спечена або зварена. Обов`язково присутній в меню 2-3 рази на тиждень. Не можна вживати смажені і підгорілі рибні страви.
2. До мінімуму слід знизити споживання тваринних жирів (молочні продукти високої жирності і червоне м`ясо провокують розвиток пухлини простати).
3. Необхідно виключити споживання трансжирних кислот (смажені страви, печені продукти, маргарин).
4. Потрібно збільшити споживання фруктів і овочів зеленого і червоного кольорів, горіхи, ягоди, зернові.
5. Вітаються для передміхурової залози продукти з високим вмістом вітаміну С - цитрусові, болгарський перець, ягоди (кислі), шпинат, канталупа, манго.
6. Не можна вживати харчові добавки, що містять велику дозу цинку.
7. Рекомендується приймати мультивітамінний комплекс з вітаміном В і фолієву кислоту в складі.
8. Не можна для дієти при онкологічних захворюваннях передміхурової залози продуктів з високим вмістом Ca.
9. Бажано вживати зелені листові овочі, качана, а також кольорову капусту, броколі.
10. Дуже добре пити сік з червоного винограду (натуральний), а ще зелений чай.
11. У приготуванні страв використовувати оливкову олію, уникати маринадів і солінь.
12. Додавати томати в будь-які страви (лікопін - потужний протираковий речовина при пухлини передміхурової залози).
13. Щоденна доза антиоксиданту селену повинна складати 200 мікрограмів.

Особливості різних типів раціону при терапії

Хіміотерапія і раціон

Дієта при раку простати, коли проводять хіміотерапію, повинна містити збуджують апетит продукти. «Хімія» може спровокувати порушення роботи шлунково-кишкового тракту (блювота, нудота, діарея). Добре, якщо в раціоні будуть кислі напої, морси, молочні коктейлі, соки, калорійні закуски низької жирності, фрукти, мед. У день призначення препаратів пацієнт повинен з`їдати більше білка (до 110 г), пити більше рідини.

Під час хіміотерапії при пухлини передміхурової залози важливо підібрати страви так, щоб вони містили продукти, що сприяють кровотворенню:

• Ягоди і фрукти, гречану кашу
• Хліб житній і морепродукти
• Квасоля, шпинат, овочі
• печінка

При діареї можна використовувати відвари з дубової кори, черемхи, ягід чорниці, гранатових кірок або рису. У раціоні майже завжди повинна бути рисова каша, для купірування нападів нудоти добре використовувати м`ятні краплі.

Під час хіміотерапії корисно їсти гречану кашу

При променевої терапії

Опромінення іноді провокує розвиток променевих циститів, при яких пацієнт страждає через частого і хворобливого сечовипускання. У цьому випадку потрібно без солі дієта при раку простати.

Буде потрібно виключити:

1. Продукти з білої муки в / с (очищені крохмалі).
2. Високобілкові продукти (сир, риба, м`ясо, сир).
3. Консервацію, гострі, жирні та копчені страви.
4. Редьку, щавель, часник, цибуля, хрін, шпинат і редис.
5. Міцні бульйони.
6. Штучні цукру.

Під час гормонотерапії

Якщо в крові виявлено високий вміст Ca, то бажано відмовитися від жовтка, сиру, сиру і буряка.

В інші періоди дієта при пухлини передміхурової залози не має суттєвих відмінностей, потрібно тільки дотримуватися загальноприйнятих рекомендацій.

Харчові показники продуктів

У науковому світі давно доведено, що існують деякі харчові показники продуктів, які здатні впливати на розвиток пухлин передміхурової залози:

• Їжа з низьким GI (глікемічний індекс).

Такий показник свідчить про те, наскільки швидко харчові вуглеводи перетворюються в глюкозу. Чим він нижчий - тим краще. Після 40 років чоловікам краще всього вибирати продукти з низьким GI (крахмалосодержащие), наприклад, у улюбленого всіма картоплі підвищений GI.

• Зайвий білок.

Надлишок білкової їжі змушує організм чоловіка кинути весь панкреатин на надійшов ззовні білок. І в цьому випадку на боротьбу з швидко відроджуються раковими клітинами просто не залишається сил. Але це не означає, що білок повинен повністю бути відсутнім в раціоні, необхідно знайти оптимальний баланс.

• Продукти I3C (антиоксиданти).

У раціоні обов`язково повинні бути присутніми овочі з сімейства хрестоцвітних (будь-яка капуста). У цих продуктах міститься індол-3-карбінол (I3C), який допомагає організму з продуктами метаболістіческого розпаду.

• Куркумін.

Чоловікам, які страждають на рак простати, обов`язково потрібно їсти капусту

Це продукт рослинного походження, його застосування в стравах - відмінна профілактика раку простати і можливість стримувати зростання вже наявних пухлинних клітин.

• Еллаговая кислота.

Ця кислота, що міститься в червоних ягодах, добре зарекомендувала себе як помічник печінки при детоксикації. Вона є і свого роду охоронцем клітин ДНК, не допускаючи, щоб канцерогени прикріплялися до їх оболонок. Еллаговая кислота є в червоних ягодах, фруктах, її дуже багато в малині.

• Часник і алліцин.

Чоловіки, які люблять часник, вкрай рідко хворіють на рак простати, і «виною» тому - алліцин, що міститься в зубчиках. За 15 хвилин до їди потрібно потовкти зубчик, трохи почекати, щоб аллицин сформувався - захист від раку готова.

• Вітаміни і каротиноїди.

Вітаміни Е і С - найпотужніші антиоксиданти, вони допомагають роботі імунної системи. Вітамін А і каротиноїди сприяють зниженню можливості виникнення пухлин і знижують динаміку їх розвитку.

При раку простати часто саме дієта може значно знизити швидкість розвитку пухлинних клітин. Харчування має бути складено з урахуванням всіх рекомендацій, а дотримуватися раціону необхідно протягом усього подальшого життя.