Чим корисний кріп?

Кріп - це чудове смачне і дуже корисне пряна рослина.

Переважна більшість з нас знає кріп як приправу для смаку до салатів і різних перших і других страв. Але насправді, кріп володіє цілющою силою і широким спектром цілющих властивостей. Про його широкій сфері життєдіяльності знають люди з усього світу.

Далі ми розповімо про:

• Кріп і його вітамінний запас
• Корисні властивості

Кріп і його вітамінний запас

Батьківщиною кропу, найчастіше, вважають Середземномор`ї, яке з давніх часів славиться цією рослиною.

Саме з далекого минулого завдяки древнім людям, які використовували кріп, не тільки в народній, але і в традиційній медицині, ми сьогодні знаємо істинне призначення цієї чудової рослини.

Численний склад корисних компонентів значно розширює зони його застосування в кулінарії, медицині і косметології. Кріп містить цінні вітаміни «C», «B1», «B2», «PP», «P» - мікроелементи: залізо, фосфор і особливо багато солей калію, відповідно його лікарі рекомендують вживати в їжу при деяких видах гастриту, пов`язаного з недостатнім засвоєнням їжі, для поліпшення апетиту, травлення та працездатності всього організму.

Корисні властивості

І відразу до суті:

• Кріп змушує травний тракт перемагати бродильні і гнильні процеси в кишечнику.
• Допомагає успішно знімати спазми шлунку і кишечника.
• Фолієва і нікотинова кислоти, що входять до складу корисних компонентів кропу, є ефективним сечогінним і жовчогінним засобом, яке легко перемагає ниркові захворювання і цистит.


• Високий вміст протеїнів, ефірних і жирних олій, дозволяє позитивно впливати на зниження артеріального тиску, головний біль, лікування атеросклерозу і судин головного мозку.

Всім відомо про використання кропу в кулінарії, завдяки його володіння приємним специфічним запахом при приготуванні їжі, особливо в літній сезон. Ця приправа не тільки покращує апетит, сприятливо діє на травну систему, вона ще стимулює процес обміну речовин, створює непідробні відчуття енергії і активної життєвої сили.

У косметології - взяті порівну зелені петрушки і кропу, (одну столову ложку зелені), залиту двома склянками окропу, настоюють, проціджують і застосовують для масок і протирання шкіри обличчя. Такий настій допомагає освітлити веснянки, пігментні плями і є відмінним помічником для відновлення в`янучої шкіри обличчя. Так само цей настій використовують для примочок, при знятті втоми і почервоніння очей.

Ефективним вважається настій з розтертих насіння кропу. Якщо в такий настій додати трохи меду, можна:

• Зміцнити нервову систему;
• Знизити кров`яний тиск;
• Забути про мігрені і безсонні;
• Можна використовувати, як ефективний відхаркувальний засіб при запаленні дихальних шляхів.

Кропова водичка рекомендується жінкам, що годують для посилення секреції молока і як заспокійливий засіб при кольках різного походження у маленьких дітей, так і у дорослих теж.

Для профілактики появи катаракти і при лікуванні кон`юнктивіту - можуть бути застосовані примочки з настою насіння кропу, а також - людям, які мають ніжну шкіру, корисні вмивання укропной водою. Це допоможе відновити свіжість і молодість шкіри, повернути здоров`я, рум`янець і привабливість.

І до речі, якщо міцним відваром з укропного насіння умити маленької дитини, це послужить надійним захистом від будь-якого пристріту.

Виходячи з усього вищесказаного, можна зробити висновок, що кріп, дійсно, дуже корисний для людини!