Як вибрати тостер?

Для того щоб обсмажувати хліб, приготовлений в хлібопічці, вранці можна придбати універсальний прилад - тостер, який нагріває його за рахунок спіралей, через які проходить електрику. Справа в тому, що електрична плита і тостер мають багато спільного, внутрішня камера має такий же принцип дії на продукти. Щоб нагріти хліб тостер забезпечує інфрачервоне випромінювання через спіралі, тому хліб стає хрустким і дуже смачним. За коректну роботу інфрачервоного випромінювання відповідає ніхромову провід, це суміш з хрому і нікелю.

Але в чому полягають особливості даного проводу і чому він ідеально проводить підвищену температуру? По-перше, через нього проходить величезна електрична напруга, яке вище, ніж у мідного дроту. Саме тому він не дуже довгий, зате пропускає тепло набагато краще, ніж інші дроти. По-друге, суміш даних металів під час нагрівання не окислюється, тому іржа не утворюється, на відміну від звичайного залізного дроту. Через високу температуру використання звичайного заліза недоцільно. Як правило, прилад має відразу дві поверхні слюди, які покриті проводом з хрому і нікелю, тому між ними залишається щілина близько 2 або 2,5 сантиметрів. Зрозуміло, штепсель з`єднує обидва дроти.

Зміст статті:

• Рекомендації по вибору
• Зверніть увагу на функції
• Поради по догляду

Рекомендації по вибору

У будь-якому тостері є термостат, який контролює рівень потужності шматочків хліба. Термостат можна знайти у всіх сучасних тостери, практично кожен покупець перевіряє його якість і читає характеристики перед покупкою. Справа в тому, що тостер - це прилад для автоматичного обсмажування хліба, кажучи простіше - можна приготувати «грінки» нічого при цьому не роблячи. Перед покупкою потрібно також поглянути на безпеку тостера, а саме на такі параметри:

• Чи коректно працює функція зупинки обсмажування? Через скільки тостер вимикається і чи можна вимкнути його достроково?
• Оснащений прилад функцією Cool Touch, яка охолоджує стінки? Якщо дана можливість присутня, ви зможете контролювати температуру всередині тостера. Пластина, яка зберігає тепло, стабільно утримує задану температуру, наприклад, 40-45 градусів.
• Корпус повинен бути виготовлений з нержавіючої сталі - це збільшує вашу безпеку і знижує ризик того, що ви випадково отримаєте опік.
• Чи є додатковий високий підйом, призначений для невеликих шматочків хліба.
• Відключається чи тостер при несправності? Наприклад, після того, як шматок хліба застрягне всередині.
• Тостер має важити досить багато, тому що йому потрібна стійка платформа, інакше він легко впаде зі столу при ненавмисному зачіпанні або ударі.
• Чи є у тостера окремий піддон для крихт хліба? Як правило, в багатьох моделях він легко висувається. Якщо він відсутній, доведеться докласти зусиль, щоб дістати всі крихти. У цьому немає нічого страшного, крім неприємного запаху присмаленого хліба.
• Чи є окремий резервуар для кабелю? Так ви убезпечите його від сильних вигинів і переломів.
• Зверніть увагу на наявність центрировки, яке контролює перекіс тонких шматочків хліба, інакше вони скрутяться або занадто сильно пригорять.
• Щоб витрачати менше часу на очищення приладу, потрібно фарфорове покриття внутрішньої камери, щоб хліб не пригорає.
• Чи не витрачайте на додаткові функції, багатьом достатньо звичайного тостера для приготування бутербродів. Хоча можна придбати модель з підтримкою гриля, якщо ви хочете запікати що-небудь.

Зверніть увагу на функції

В першу чергу потрібно подивитися на кількість режимів роботи, наприклад, в стандартних моделях є такі режими: швидке обсмажування хліба, підсмажування хліба на звичайній швидкості, підсушування сендвічів, обсмажування батона і так далі. Є навіть функція з розморожування хліба, але вона марна для більшості людей. Сучасні тостери мають інфрачервоні датчики, що допомагають керувати температурою і готувати тости так, як ви вважаєте за краще. Так як нагрівач покритий шаром кераміки - відсутній запах гарячого металу.

Для комфортного приготування знадобиться функція центрування, яка підтримує рівномірне обсмажування скибочок хліба. Також погляньте на моделі з додатковими функціями, які дешево коштують. Є функція під назвою «smile», після приготування тостів на них будуть невеликі посмішки, діти будуть раді, якщо побачать настільки оригінальні скибочки обсмаженого хліба. Що має бути присутнім в будь-якій сучасній моделі?

1. Відділ для скупчування крихт;
2. Зручні ручки, щоб переносити прилад;
3. Дах із захистом (блокуванням), щоб не обпектися;
4. Роз`єм для кабелю;
5. Насадки для приготування оладок або булочок;
6. Привабливий дизайн і міцний корпус, наприклад, з нержавіючої сталі або стійкої до високих температур пластмаси.

І ще кілька відео-порад від експертів по вибору:

На які характеристики звернути увагу?

• Сила нагріву - потужність, вимірюється у ВАТ. Від цього залежить енергоспоживання приладу, тому не женіться за занадто високою потужністю.
• Кількість відділів для тостів - зазвичай два або одне відділення для приготування, але що саме дивне, в моделі з двома відділами набагато менше.
• Управління термостатом і наявність електронного управління. Як правило, при такому управлінні якнайшвидше приготувати тости, що дуже комфортно для тих, хто поспішає вранці і не може довго чекати, коли приготується сніданок або вечеря.

Поради по догляду

Перед очищенням приладу він повинен охолонути, потім відокремте відділ для крихт і викиньте їх. Далі помийте піднос, якщо він відсутній - переверніть тостер і витрусіть все крихти. Якщо тостер має хромове покриття, його потрібно чистити складом для очищення стекол. Не можна мити тостер миючими засобами з твердими частинками, це зіпсує його поверхню. Бажано очищати прилад паперовим рушником, можна силою терти найбільш забруднені і пригорілим місця без ризику пошкодження корпусу.

Вдалої покупки!