Як очистити чавунну сковороду від нагару?

Відео: Як очистити, відмити нагар від сковороди - вся правда

Незважаючи на те, що якість посуду для приготування їжі в останні роки зросла, а в магазинах з`явилася величезна кількість сковорідок і каструль, з антипригарним покриттям, напевно у кожного з нас завалялася на антресолях сковорода з чавуну, в якій бабуся смажила надзвичайно смачне м`ясо. І якщо вірити анекдотів, саме з такими сковорідками зустрічали дружини загуляли мужів. Не поспішайте викидати ретро-сковорідку, навіть якщо вона покрилася неапетитним нагаром. Саме на такій важкій посудині виходять найкращі в світі млинці. А очистити чавунну сковороду від нагару допоможуть перевірені рецепти.

Відео: Як очистити сковороду від сильного нагару і жиру зовні в домашніх умовах за допомогою клею і соди

Як прибрати нагар на чавунній сковорідці швидко
Щоб чавунна сковорода не втік від вас подібно посуді з вірша «Федорина горі», дістаньте з шафи звичайну питну соду. Чавунну сковороду поставте на газову плиту, запаліть конфорку, а соду висипте на неї в такій кількості, щоб дві третини бортика сковороди були повністю прикриті содою. Через хвилин двадцять зніміть ретро-сковорідку з вогню, отскребая соду, включіть холодну воду, і за допомогою металевої мочалки акуратно зніміть нагар.

Добре можна очистити чавунну сковороду, якщо ви проживаєте в приватному будинку з каміном або лазнею. Поставте сковорідку хвилин на п`ять на гарячі вуглинки. Вони допоможуть Пригара швидше відійти від сковороди.

У будь-якому господарському магазині продаються різноманітні засоби, які можуть швидко прибрати нагар з будь-якого виду посуду. Однак слід пам`ятати, що такі кошти досить агресивно впливають на шкіру, тому очищати сковороду необхідно в гумових рукавичках, а під час процедури відкрити вікно на кухні. Детальна інструкція по очищенню сковороди від пригару розміщується на упаковці.

Радянський спосіб прибрати нагар з чавуну
Оскільки чавунні сковорідки були популярні під час існування Радянського Союзу, громадяни, які відчували тотальний дефіцит засобів побутової хімії, придумали свій рецепт. Як очистити чавунну сковороду від нагару по-радянськи? Візьміть соду кальциновану і клей канцелярський в кількості півпачки соди і п`яти тюбиків клею по 100 грам. Влийте в металевий тазик (його теж можна пошукати на антресолях або в бабусиній хаті) 8-10 літрів води, соду, клей, перемішайте. Помістіть в утворився розчин сковороду і дайте воді в тазику закипіти. Потім чекайте, поки вода охолоне, витягуйте сковороду і знімайте нагар жорсткою кухонної губкою.

Для мідного посуду і сучасних сковорідок-каструль із дзеркальною поверхнею такий спосіб очищення заборонено застосовувати!