Фундук - користь і шкода для організму людини, способи застосування

Фундук - один з найбільш часто використовуваних і улюблених горіхів. Його називають лісовим горіхом. Він - дуже смачний, поживний і цінний, 100 грам фундука містить 700 ккал. Фундук багатий мінеральними речовинами, також в ньому міститься близько 60% корисних для людини масел. За вмістом заліза горіх нітрохи не поступається фруктам.
Своє застосування фундук знаходить у багатьох галузях, зокрема медицині і косметології, що говорить про його користь. Однак у чому полягає і його шкода?

зміст

1. Спосіб 1: У медицині
2. Спосіб 2: При вагітності
3. Спосіб 3: У косметології
4. Спосіб 4: У кулінарії
5. Відео

Спосіб 1: У медицині

Фундук допомагає організму людини впоратися з багатьма захворюваннями, завдяки своїм корисним властивостям і входять до його складу вітамінів:

• вітамін А - корисний для очей, шкіри, волосся і нігтів. Позитивно впливає на обмінні процеси в організмі;
• вітамін Е - сприятливо діє на серце, покращує роботу ендокринних залоз і статевих органів;
• вітамін РР - нормалізує рівень холестерину в крові, необхідний для обміну амінокислот;
• вітаміни групи В - благотворно впливає на процеси нервової системи. Вітаміни цієї групи беруть активну участь в метаболізмі, обмінних процесах в клітинах і тканинах;
• вітамін С - бере участь в роботі імунної системи, не дає організму втомлюватися і захищає від простудних захворювань.

Крім вітамінів, фундук багатий мікроелементами - магнієм, залізом, кальцієм, калієм, які активно беруть участь в злагодженій роботі всього організму.

Застосування фундука від різних захворювань:

Спосіб застосування 1: від ревматизму і недокрів`я:

1. Щоб позбутися від ревматизму, досить перемолоти горішки фундука і змішати в рівних пропорціях з медом. Приймати слід суміш по столовій ложці 2 - 3 рази на день.
2. При недокрів`ї фундук слід розтерти в борошно і змішати з родзинками.
3. Змішувати фундук з курагою рекомендується при сечокам`яній хворобі.

Спосіб застосування 2: для серцево-судинної системи:

1. Досить з`їдати 30 грам фундука в день, і ви поліпшите стінки судин, вони стануть більш еластично, зміцните мускулатуру серця.

Спосіб застосування 3: для нервової системи і від бронхіту:

1. Щоб прийшла в норму нервова система організму, слід зробити горіхове молочко.
2. Заливаємо горішки склянкою теплої води, наполягаємо близько 10 години, зливаємо воду і подрібнюємо їх в ступці.
3. Подрібнені горіхи заливаємо теплою водою і наполягаємо ще 3 години.
4. Ставимо настій з горішками на вогонь, доводимо до кипіння і вимикаємо.
5. Суміш, що остигнула проціджуємо і додаємо в неї мед.
6. Зберігати суміш слід в холодильнику, і приймати по 1 столовій ложці перед їдою 2 рази в день.

Спосіб застосування 4: при захворюванні дихальної системи:

1. Розітріть горішки і змішайте з молоком або водою в рівних пропорціях.
2. Добре приймати таку суміш при простудних захворюваннях, астмі або бронхіті.

Спосіб застосування 5: при аскарид і епілепсії:

1. Корисно приймати масло фундука при боротьбі з глистами.
2. Масло фундука застосовують при епілепсії, так як воно добре засвоюється можна його давати дітям.
3. Для цього слід приймати по 1 - 2 столовій ложці олії фундука в день перед їжею.

Спосіб застосування 6: від опіків

1. Змішавши масло фундука з яєчним білком один до одного - отримаємо хороший засіб від опіків.

Корисні поради: масло фундука корисно при розумової або фізичної роботи. Воно добре відновлює сили організму, підвищує активність мозку, наповнює організм амінокислотами та мінералами. Воно добре знімає роздратування і почервоніння шкіри, усуває нариви і лікує абсцеси. Корисно приймати фундук чоловікам, які страждають простатитом.

наверх

Спосіб 2: При вагітності

Фундук має стількома корисними властивостями, що показаний вагітним жінкам:

1. дозволяє вагітній жінці регулювати свій режим харчування і не переїдати;
2. фундук - джерело жирних кислот, він допомагає плоду правильно розвиватися в утробі матері, формує його нервову і кісткову системи;
3. зміцнить імунітет вагітної жінки і не дозволить їй захворіти інфекційними і простудними захворюваннями;
4. високий вміст мікроелементів в фундуку спричиняє меншу стомлюваності жінки і благотворно впливає на її нервову систему.

Корисні поради: корисний фундук і при годуванні груддю, адже він сприяє виробленню молока і збагачує жіночий організм корисними мікроелементами і вітамінами.

наверх

Спосіб 3: У косметології

Масло фундука активно використовують в косметології, так як воно має лікувальні властивості.

Спосіб застосування 1: для волосся

• При випаданні волосся необхідно втирати в їх коріння масло фундука 1 - 2 рази на тиждень, потім добре промити теплою водою і відваром з листя ліщини. Зробити відвар легко: слід залити листя водою, щоб вона їх покрила, довести до кипіння на середньому вогні і зменшивши вогонь, варити 15 - 20 хвилин.
• Якщо змішати масло фундука з яєчним жовтком в рівних пропорціях, можна отримати хорошу маску для волосся, яку слід наносити двічі на тиждень, потім змивати теплою водою.

Спосіб застосування 2: для шкіри

• Щоб підвищити пружність і зволожити шкіру комбінованого або жирного типу, слід змішати столову ложку масла фундука з ефірною олією кипариса і їли по 1 краплі, і двома краплями апельсинового масла. Отриманий склад можна втирати один раз в день до повного вбирання.
• Втираючи чисте масло фундука щодня до повного вбирання замість денного або нічного крему, ви забезпечите шкірі молодість, усуньте дрібні зморшки і зробите її пружною і еластичною.
• Запобігти появі вугрів і підсушити наявні, вам допоможе наступна суміш. Одна столова ложка масла фундука, змішана з двома краплями ефірного масла мускатного шавлії і трьома краплями масла евкаліпта. Наносити суміш необхідно щовечора на проблемні ділянки шкіри.
• Можна додати кілька крапель олії в ваш звичний крем для рук і наносити склад щоранку. Ваші руки стануть ніжними, пружними, що особливо добре в зимову пору року.
• Втираючи масло фундука в нігті, воно додасть їм блиск і гладкість.

Корисні поради: перед тим, як вживати масло фундука, перевірте, чи немає у вас на нього алергічної реакції. Для цього потрібно нанести трохи засобу на вигин руки і почекати, якщо шкіра почервоніє краще утриматися від застосування масла.

наверх

Спосіб 4: У кулінарії

Фундук активно використовують у харчовій промисловості, так як він володіє приємними смаковими якостями.

• Ядра фундука додають в шоколад, цукерки, тістечка.
• Додають розтерті горішки фундука в сирні глазуровані сирки.
• Паста з фундука входить до складу безлічі сухих сніданків.
• Під час переробки фундука залишається макуха, який додають в халву.
• Фундук принесе багато користі, якщо додавати його в поєднані з ним продукти, наприклад овочі, фрукти, випічку, кисломолочні продукти.

Фундук добре засвоюється організмом, проте може завдати шкоди, якщо не дотримуватися рекомендованої дози його споживання:

• Якщо переборщити з дозуванням цього горіха, можна придбати собі головний біль, так як його надлишок провокує спазм судин голови.
• Якщо у вас є захворювання печінки, кишечника або підшлункової залози, перед вживанням фундука, проконсультуйтеся з лікарем.
• Якщо ви страждаєте ожирінням, слід зменшити кількості фундука в раціоні і споживати його не кожен день.

Крім того, фундук можна споживати, якщо у вас спостерігається:

• індивідуальна непереносимість або алергія на горіхи,
• дітям з важкою формою цукрового діабету вживати фундук заборонено,
• патології печінки і підшлункової залози.

Вживати фундук в нормі можна 40 - 50 грамів на добу. Для того щоб в фундуку збереглися всі цінні вітаміни купуйте його в шкаралупі.

Корисні поради: фундук можна споживати при суворих дієтах, адже в ньому мала кількість вуглеводів, що не дасть людині видужати.

наверх

Відео

наверх