Калина піклується про здоров`я. Які таємниці приховує солодко-гірка ягода?

Калина з незапам`ятних часів здобула славу оберега. Навесні квітуча калина асоціюється з красою дівчини-нареченої, восени червоні кисті, які схиляють гілки до землі, нагадують про зрілої красі материнства. В Україні калину називають священним символом країни.

Калина стала частиною слов`янської культури нарівні з березою, дубом і горобиною. Про неї складено чимало пісень, легенд. Як з`явилася калина? Навіть малоросійські старожили не можуть відповісти однозначно. Одні вважають, чагарник з багряними кистями виріс на місці, де пролилася кров хороброї дівчинки Килини, убитої монголо-татарами. Інші стверджують, в калину перетворилася прекрасна дівчина, яку розлучили з коханим. Ще кажуть, називання вона отримала тому, що швидко зріє, як ніби «розжарюється» на сонці. У гіркувато-солодкий смак ягоди чується і безмежна любов, і гіркі сльози.

Дев`ять корисних властивостей рубінового ягоди

На Русі любили повторювати: немає такої хвороби, що її зцілять властивості калини. Корисний чагарник ріс біля хати, поруч з колодязем. Калина допомагала підтримувати здоров`я, особливо жінкам, дарувала всієї сім`ї смачний чай з дивним ароматом. З соку готували морс, варили компот, робили настоянки. Калина йшла в начинку для пирогів.

Якими корисними якостями володіє рослина? Калина має на організм терапевтичний вплив наступного характеру:

1. болезаспокійливий;
2. седативну;
3. протизапальну;
4. кровоспинну;
5. загальнозміцнюючий;
6. в`яжучий;
7. сечогінний;
8. жовчогінний;
9. Проносне.

Століттями народна медицина виробляла рецепти, як за допомогою калини зберегти здоров`я і молодість. Чому б не взяти на замітку корисні поради народних лікарів.

Калина на службі офіційної медицини і в арсеналі народних цілителів

Наші предки виготовляли цілющі зілля з квіток, кори і стиглих ягід калини. Кору заготовляли ранньою весною, коли починалося сокорух, нарізали на довгі смужки, просушували, поки вони не починали легко ламатися. Сировина зберігається без втрати корисних властивостей кілька років. Кору калини активно застосовують в сучасній медицині як в`яжучий, антисептичний і седативний засіб. Доктора відзначають, при правильному дозуванні препарати на основі екстракту кори калини не мають протипоказань. Відвар кори знімає біль, заспокоює при стресах, упорядковує розхитані нерви, зупиняє кров, в тому числі при внутрішніх і маткових крововиливах, допомагає при хворобливих рясних менструаціях. Калина та її корисні властивості широко застосовуються в гінекології, в післяпологовий період.

У народній медицині в хід йде не тільки кора, а й квіти, листя і плоди калини. З засушених квіток готують відвар, яким знімають спазми в області живота, періодичні болі у жінок, лікують діарею.

Сік дозрілих ягід калини при прийомі всередину діє як м`яке проносне, а при зовнішньому застосуванні допомагає при проблемах зі шкірою. Багато століть тому молодь надходила так: якщо з`являлися ненависні почервоніння, висипання - змащували їх соком калини, в результаті мали здорову шкіру і красивий рум`янець.

Калінотерапія: показання до застосування

Саме широке застосування отримали плоди калини. Накопичилося стільки рецептів, що можна книги видавати. Ягоди збирають восени, як тільки вдарять перші морози, тоді найменше виражено її властивість гірчити. Багряні кисті пов`язують в тугі пучки, розвішують сушитися або ж подвяливают і сушать в печі. Сушена калина володіє прекрасним потогінну ефектом, її вживають як проносний. Спектр застосування народних засобів, приготованих з калини, надзвичайно широкий. З їх допомогою лікують такі недуги:

• Шлунково-кишкові хвороби (виразка шлунка, гастрит, що характеризується зниженою секрецією, як профілактичний засіб проти раку шлунка);
• Хвороби дихальної системи (задишка, бронхіальна астма, хрипота);
• Простудні захворювання (кашель, бронхіт, ангіна);
• Серцево-судинні захворювання;
• гіпертонія;
• атеросклероз;
• Водянка.

На сторінках лечебника XIX століття можна прочитати, що доповнює і підсилює властивості калини натуральний мед. Тандем «ягоди + мед» пом`якшує і усуває задушливий кашель, має воістину чудодійною силою, при регулярному застосуванні повертає втрачений голос.

Цікаво: Горіх Кешью його корисні властивості і протипоказання для чоловіків і жінок. розбиваємо міфи

скарбниця вітамінів

Природа створила унікальну ягоду. Вона в два рази перевершує цитрусові за кількістю аскорбінової кислоти, а яблука - в 5 разів за кількістю заліза. Хімічний склад червоної калини надзвичайно багатий і різноманітний.

Зміст вітамінів на 100 грам плодів:

вітамін	Корисну дію на організм	Кількість на 100 грам
З	Підвищує імунітет, підвищує опірність організму вірусам і бактеріям	80-138 мг
PP (B3)	Знижує холестерин, розширює кровоносні судини, регулює нервову активність	460-1350 мг
A	Натуральний імунностімулятор, бореться зі злоякісними пухлинами	2,5 мг
K	Необхідний для профілактики кровотеч, володіє антігеморрогіческімі властивостями	28-31 мкг
B9	Нормалізує кровотворення, знижує шкідливий холестерин, зміцнює імунетет	0,03 мг
E	Природний антиоксидант, бореться з вільними радикалами, зберігає молодість	2 мг / г

Вміст мікроелементів на 100 грам плодів:

Хімічний елемент	Кількість на 100 грам, мг
(Мо) молібден	248,0
(Мg) магній	17,5
(Se) селен	10,5
(Mn) марганець	6,0
(Cu) мідь	0,8
(Zn) цинк	0,5
(Fe) залізо	0,3
(Cr) хром	0,06

Зміст макроелементів на 100 грам плодів:

Хімічний елемент	Кількість на 100 грам, мг
(К) калій	34,2
(Ca) кальцій	37,4
(З) кобальт	0,13

Процентний вміст хімічних сполук на 100 грам плодів:

Хімічне з`єднання	Корисну дію на організм	Кількість на 100 грам,%
Органічні кислоти (хлорогенова, мурашина та інші)	Перешкоджають утворенню каменів в жовчному міхурі і нирках	3%
дубильні речовини	Мають в`язким дією, знімають запалення, позитивно впливають на травну систему	1-3%
тритерпенові сапоніни	Натуральне відхаркувальний засіб, має сечогінну дію	5 - 6,5%
флавоноїди, пектинові речовини, фенольні сполуки	Оздоровлення організму, збереження молодості, запобігання ламкості судин і капілярів, боротьба з пухлинними клітинами	0,07%
смолисті речовини	Стимулюють роботу внутрішніх органів, надають загальнозміцнюючу дію	6,12-7,26%

Кому протипоказана калина?

Як всякий лікарський засіб, одночасно з корисними властивостями, калина має ряд протипоказань. При надмірному вживанні в їжу червоних ягід не виключена алергічна реакція. Не варто налягати на калину людям, у яких відзначається індивідуальна непереносимість. Гірчинка, наявна в плодах, може стати причиною гарячкового стану. Утримуватися від калінотерапіі медики радять людям з високою згортанням крові, пацієнтам, що страждають зниженим тиском, подагру, артрит і тромбофлебітом, вагітним жінкам.

А ще: Горіх мигдаль його корисні властивості і протипоказання для чоловіків і жінок