Вся правда про воду - види, користь, шкода і скільки пити

Вода - джерело здоров`я і молодості, так здавна стверджували вчені і медики. Вода благотворно впливає на організм, так як вона є в складі багатьох клітин і органів людини. Вода бере участь в обміні речовин, зволожує тканини, підтримує тиск всередині клітин, вимиває токсини з організму. Щоб забезпечити для себе здоров`я на багато років, важливо знати, яку воду пити безпечно і яке її кількість необхідно приймати середньостатистичній людині.

Водопровідна вода

Правильно обрана вода для пиття може стати причиною багатьох захворювань або навпаки, вилікувати людину від недуг. Водопровідна вода, яка тече з кранів, зазвичай береться з поверхневих вод або підземних джерел.

З кожним роком стан води все погіршується, так як в багато джерела зливають продукти переробки виробництв, комбінатів, хімічних підприємств. На жаль, ступінь очищення водопровідної води, недостатня, щоб прибрати з неї підвищений вміст заліза, солей важких металів, нітратів, хлоридів, нафтопродуктів, бактерій, фенолів, вірусів.

Забруднення водопровідної води сприяє і хімічна реакція підводних металевих труб з рідиною. В результаті окислення металу, в воді може бути присутнім цинк, кадмій, мідь, свинець.

У водопровідній воді присутня безліч шкідливих органічних солей, системи очищення очищають воду щодо, тому для пиття вона скоєно непридатна.

Патології, які можуть статися, якщо пити водопровідну воду з підвищеною кількістю мінералів:

Залізо, більше 0,3 мг / л провокує патології печінки, негативно впливає на репродуктивну систему організму і серце.
Фтор, понад 0,7 - 1,5 мг / л провокує флюороз, в результаті якого спостерігається втрата рухливість суглобів, ураження травної системи і випадання зубів.
Надлишки хлору, більше 0,3 - 0,5 мг / л, який використовується для знезараження води, може утворювати канцерогени, що провокують ракові пухлини, погіршує стан серцево-судинної системи.
Марганець, більше 0,1 мг / л провокує захворювання кісткової системи.
Свинець, більше 0,3 мг / л має здатність накопичуватися в тканинах, що призводить до зниження слуху, недокрів`я, стимулює розвиток гіпертонії.

Крім усього, існує поняття, як жорсткість води, де концентрація магнію і кальцію підвищена. У містах практично вся вода, яка тече з кранів - жорстка, що може призводити до кальцієвим відкладенням на органах, порушення роботу серця, суглобів і судин.

Для очищення води можна використовувати такі способи:

Відстоювання води допоможе прибрати з неї підвищений вміст хлору і домішок важких металів. Необхідно налити воду в глечик і дати їй постояти не менше 6 - 7 годин. Пити можна води, залишок на дні слід вилити.
Збагачення кремнієм, який можна придбати в аптеці. Кремній має бактерицидні властивості, очищена їм вода допоможе від безлічі захворювань, так як є лікувальною. Вимитий кремній слід покласти в глечик з водою на 2 - 3 доби, після чого її можна пити, не кип`ятити.
У багатьох фільтрах для води присутній активоване вугілля, кілька таблеток, якого можна загорнути в марлю і занурити в глечик з водою на 12 годин при кімнатній температурі.
Фільтри для очищення води, які вставляються в глечики чи монтуються в водопровідну систему. Такі системи фільтрації дозволяють зробити воду м`якше, очистити з неї шкідливі речовини. Коефіцієнт корисної дії таких фільтрів - 85%, тобто очищення все одно не дає гарантію абсолютно безпечною води.
Тала вода - заморожування води з подальшим її розморожуванням при кімнатній температурі. Останні дослідження вчених довели, що тала вода благотворно впливає на організм, вона збільшує працездатність, бореться з неуважністю і стомлюваністю.
Активно очищається вода за допомогою срібла. На дно глечика з водою слід покласти срібний виріб, краще 999 проби. Єдине правило не пити таку воду дуже часто, так як передозування срібла небезпечна для організму.
Кип`ятіння води видаляє з неї тільки віруси і мікроби, але не очищає від хлору і солей важких металів.

наверх

бутильована вода

Бутильовану воду в наш час прагне купувати все більшу кількість людей. Багато хто вважає, що бутильована вода є корисніше і краще, ніж водопровідна. Вся вода, яка продається в пляшках, підрозділяється на кілька категорій:

Питна столова вода, часто негазована, зміст в якій мінеральних солей не більше 1 грама на літр.
Якщо вміст 1 - 2 г / л - це мінеральна вода, яка може бути слабогазованої, середньо і сильно.
Від 2 до 10 грам мінеральних солей на літр води говорить про те, що вона мінеральна питна лікувально - столова.
Показник 10 - 15 г / л - це мінеральна лікувально питна вода, яку можна придбати тільки в аптеці.

Газована вода

Збагачена вуглекислим газом, добре втамовує спрагу, проте необхідно знати, кому можна її вживати, а кому ні. Вона надає бактерицидні властивості, підвищує виділення шлункового соку, зміцнює стінки кишечника і шлунка.

Корисна для прийому газована вода, яку отримують з природних джерел. Такий води катастрофічно мало, тому сучасна газована вода на прилавках магазинів створюється синтетичним шляхом.

Протипоказано пити газовану воду людям, у яких:

Захворювання кишечника та шлунка, так як вуглець подразнює слизову.
Вагітність і годування груддю.
Дитячий вік.
Ожиріння.

З обережністю слід пити цю воду і не зловживати нею, так як часте її споживання призводить до руйнування зубної емалі і підвищеному ризику виникнення гастриту.

Негазована питна вода

Проходить систему фільтрації від багатьох солей і домішок. За своїм складом вона стає близькою до дистильованої. Після в неї додається якась кількість мінеральних речовин.

Виробники негазованої води часто грішать тим, що прискорюють процес фільтрації шляхом підвищення тиску на вході фільтра. Багато виробників дані фільтра змінюють рідше, ніж необхідно, тому вода виходить гірше за своїм складом.

Стримати кількість споживання негазованої води слід людям, у яких:

Проблеми з нирками, і як наслідок набряки. Не можна пити воду на ніч.
Недолік солі в організмі, в даному випадку можна воду трохи підсолити.

Мінеральна лікувальна вода

Володіє різними властивостями, завдяки тому, який мінерал присутній в ній в більшій кількості. Така вода виробляється тільки з лікувальною метою, і приймати її можна за показаннями лікаря.

У води, яка продається в пляшках, є ряд переваг в порівнянні з водопровідної:

Вона довше зберігається, не втрачаючи свої корисні властивості.
Бутильовану воду простіше споживати, досить лише замовити бутель води з доставкою додому.

Однак, бутильовану вода не настільки хороша, як її рекламують, вона має ряд недоліків:

Нормативи якості такої води застаріли і, відійшовши від стандартів, виробник може додати в воду додаткові очищаючі речовини, які для організму людини некорисні.
Часто в складі фасованої води відсутній необхідний для людини кисень. Таку воду називають «мертвою», яка також непридатна для споживання через відсутність в ній корисних речовин.
Зберігання води в пластиковій тарі негативно позначається на здоров`ї, так як виділення в воду шкідливих речовин неминуче. Одне з найнебезпечніших речовин - бісфенол - А, який призводить до порушення репродуктивної системи, нервової, щитовидної залози, гіпертонії, діабету, ожиріння.

Дана вода проходить дістіллізацію, в результаті чого з неї видаляються всі корисні мінерали поряд з шкідливими. Далі вода мінералізується, і повторна її обробка призводить до насичення шкідливими речовинами, особливо це стосується неперевірених фірм - виробників.

Щоб купити хорошу якісну воду, важливо знати, яка інформація повинна бути на пляшці:

Вказана категорія води: їдальня, питна, лікувальна, лікувально - столова.
Інформація про джерело води - номер свердловини, водопровід, із зазначенням адреси та реєстраційних даних.
Інформація про хімічний склад води, її жорсткість і ступінь мінералізації.

Рекомендується купувати воду у перевіреного виробника, який працює на ринку вже тривалий час і має безліч позитивних відгуків.

наверх

питний режим

Вода відіграє важливу роль для багатьох, що проходять процесів в організмі. Вода допомагає розчинити в організмі корисні речовини, які людина споживає з їжею. За допомогою води поживні речовини доставляються до клітин, крім того, вона виводить шлаки з організму.

Щоб організм працював злагоджено і людини не турбували захворювання, необхідно пити встановлену норму води.

Всесвітня організація охорони здоров`я розрахувала, що людина повинна випивати 30 мілілітрів води на кілограм ваги. Наприклад, доросла людина, вагою 70 кілограм повинен випивати 2100 мілілітрів води.

Якщо протягом дня людина крім води п`є соки або чаї, розрахунок ведеться трохи по-іншому. 70% щоденного споживання рідини повинна становити чиста вода, інші 30% - чаї, соки, супи та інше.

Дана кількість води необхідно пити як дорослим, так і дітям.

Багато хто знає, що вода - джерело здоров`я і це вірно, адже, якщо її прийняте кількість буде менше, ніж потрібно, з боку організму можуть початися порушення, пов`язані з зневодненням:

уповільнений обмін речовин і погіршення перетравлення їжі;
сухість шкірних покривів і ламкість волосся;
підвищена зашлакованості організму;
знижений тонус м`язів;
зниження працездатності, слабкість;
погіршення мозкових процесів;
посилене зношування хрящової тканини;
порушення кровопостачання клітин і тканин;
підвищення кров`яного тиску;
появі ранніх зморщок на шкірі обличчя.

Якщо пити не хочеться, але спостерігається сухість у роті або млявість, слід переглянути свій питний режим. Слід навчитися пити воду по годинах. Як ліки від багатьох недуг і вести підрахунок випитого за день.

Існують ситуації, які вимагають від людини підвищеному споживанню води, наприклад:

При регулярних заняттях спортом, людина повинна підвищити рівень споживаної води приблизно на 400 - 600 мілілітрів. Більш індивідуальними показниками є підвищення прийому води для тих, хто займається посиленими тривалими навантаженнями, наприклад марафонці і професійні спортсмени. Втрата рідина у них може становити з потім 6 - 10 літрів на добу, разом з цим з організму виводяться іони натрію, який потрібно заповнювати, приймаючи спортивні рідини.
Ризик зневоднення високий, коли спостерігається літо і спека. При температурі навколишнього середовища влітку понад 30 градусів, рекомендується пити не менше трьох літрів води в день.
Якнайбільше води рекомендується пити при простудних захворюваннях і підвищеній температурі тіла. Це сприяє кращому вимивання з організму патогенних мікробів і запобіжить зневоднення.
Додатковий прийом води потрібен, якщо людина надмірно споживає кави, солодощі або солоності, які має сечогінні властивості.
Жінки, які годують груддю дитину, повинні збільшити споживання води на 20 - 30%, щоб забезпечити хорошу вироблення грудного молока.

Тим, хто хоче схуднути, важливо пам`ятати, що запивати їжу водою не можна, так знижується час її перетравлення, і їжа гірше засвоюється. Правильно пити воду за півгодини до прийому їжі, щоб активувати обмін речовин і через годину після їжі.

наверх