Чи можна вагітним кавун

Чи можна вагітним їсти кавуни?

Чи можна вагітним кавун? Як тільки настає середина літа, майбутніх матусь починають спокушати соковитими і солодкими (як запевняють продавці) зеленобокімі красенями. Але не всі розсудливі жінки поспішають їх купувати, так як існує ризик серйозно отруїтися. І всеж, чи можна вагітним їсти кавун, і які основні вимоги, що пред`являються до якості улюблених усіма ягід?

Відео: Дніпропетровські лікарі просять вагітних не їсти кавуни і дині

По-перше, не варто купувати кавуни в липні і навіть на початку серпня. У більшості випадків, пропоновані продавцями ягоди містять нітрати. Особливо їх багато в області біля скоринки, в незрілих частинах, тому не варто догризати кавун до самої зеленої скоринки. Нітрати призводять до порушення циркуляції кисню в тканинах, відповідно - може виникнути гіпоксія, що дуже небезпечно для плода.

Як же визначити - перенасичена куплена ягода нітратами чи ні?

Відео: 11 найкорисніших продуктів під час вагітності

1. Подивіться на зріз. Поверхня не повинна бути ідеально гладкою.

2. Волокна повинні бути білого кольору, а не жовтого. Друге якраз характерно для містять нітрати ягід.

3. Киньте шматочок кавуна в воду. Якщо він якісний, то вода тільки трохи помутніє, а якщо містить шкідливі домішки - забарвиться в рожевий колір.

4. І, нарешті, найпростіший спосіб - придбати нітратоміри. Нітратів повинно міститися не більше 60 мг / кг.

Правило друге - визначаємося з місцем покупки. Більшість з нас вважає за краще купувати кавуни в різних відкритих лотках, у трас і в інших місцях, де великий вибір і товар можна помацати, поплескати. Так, таким чином ви збільшуєте свої шанси вибрати солодку ягоду, а й збільшуєте ризик отруєння, в разі якщо продаж здійснюється в безпосередній близькості від жвавого дорожнього руху. Кавуни легко вбирають токсини. До речі, відповідно до встановлених норм здійснюватиметься торгівля повинна не менше, ніж в 5-10 метрах від дороги, а самі ягоди повинні лежати не на землі, як часто буває, а на узвишші не менше 20 сантиметрів. Через таких порушень санітарних правил багато хто з нас і сумніваються чи можна вагітним їсти кавун, хоча сама по собі ягода дуже і дуже корисна - містить магній, кальцій, фолієву кислоту та інші вітаміни і мікроелементи, необхідні вагітним.

Дуже важливо, щоб перед покупкою Арбузов не розрізали, так як туди миттєво потраплять бактерії, що викликають процеси бродіння. І в кращому випадку ягода дуже швидко скисне, а в гіршому стане причиною отруєння. Вибираючи ягоду, постукайте по ній, звук повинен бути дзвінким. Подивіться на кавун, він повинен бути не однорідної забарвлення, а з яскравими, контрастними смугами. На одному бочці обов`язково повинно бути жовтенькі плямочка. Хвостик сухий чи ні - великої різниці немає.

Принісши кавун додому, гарненько його помийте. Залишки зберігайте тільки в холодильнику. Але і там ягода швидко прокисає, так що, якщо ви відчули кислуватий присмак - викидайте без жодного жалю.

Думаємо, тепер стало зрозуміліше чи можна вагітним кавун. Звичайно можна! Але тільки дотримуючись всі наведені вище рекомендації. Адже майбутня мама у відповіді не тільки за себе, але і ще не народженого малюка, а тому за своїм харчуванням потрібно стежити самим ретельним чином.