Як красиво нарізати фрукти?

Свіжі, соковиті, яскраві і дуже корисні, фрукти є прикрасою будь-якого столу. Яскраво-рудий апельсин, рум`яне яблуко, «сонечка» ананасів, витончені грона винограду, а також інші їх «колеги» вже самі по собі підвищують настрій і викликають апетит. А якщо ще й красиво нарізати фрукти, вони будуть виглядати на святковому столі просто чудово.

Відео: 5 Лайфхак ЯК КРАСИВО нарізані фрукти! ЯК КРАСИВО ОФОРМИТИ СТІЛ! Прикраси ТАРІЛКИ!

Художня нарізка фруктів (карвінг) сьогодні дуже популярна, майстри в цій області створюють справжні шедеври, регулярно проводяться конкурси, і у глядачів просто дух захоплює від того, які композиції можна складати з найбільш звичайних плодів і ягід. Інше питання, що повторити це вдома може далеко не кожен: щоб творити фруктове диво, потрібні спеціальні навички і набір професійних інструментів.

Домашній карвінг
Однак і для дилетантів є можливість створювати цікаві фруктові композиції. Для цього достатньо придбати набір ножів для фруктів (вони продаються в господарських магазинах і на ринках і, як правило, оснащені докладною інструкцією, як красиво нарізати фрукти на стіл їх допомогою). Навіть з мінімальним набором ножів після недовгих тренувань можна буде вже збагнути з кількох кілограмів яблук з апельсинами що-небудь цікаве.


Красиво і оригінально буде виглядати букет фруктових кольорів. Просто не думайте, що це дуже вже й складно: потрібно лише вирізати квіти і «зелень», закликати на допомогу зубочистки і бутерброди «шпажки», додати трохи фантазії - і букет готовий!


Фрукти «в смужку»
Втім, щоб оформити тарілку з фруктами, вам зовсім не обов`язково займатися «художнім випилюванням». Вирішити завдання можна куди простіше: Наприклад, нарізати фрукти кружальцями завтовшки 1-1.5 см і поміняти кола місцями. Вийде апельсини-яблуко і яблуко-груша. А можна «змішати» і два яблука - червоне і зелене, наприклад.


Ще один варіант фруктового оформлення - нанизати шматочки фруктів і ягоди на шпажки, вийде апетитний вегетаріанський шашлик. Комбінуючи і чергуючи дари літа різних кольорів, можна добиватися самих різних ефектів.

Відео: Красива нарізка і розкладка фруктів. Прикраса святкового столу. Як нарізати фрукти. карвінг

Картина ... фруктом
З різнокольорових фруктів можна створювати цілі полотна. Але якщо ви і не претендуєте на лаври художника, можна звернутися до сюжетів простіше: сердечко, квітка, сонечко або пальма на острові. У будь-якому випадку такий креатив буде виглядати вражаюче.

Відео: 3 Лайфхак ЯК КРАСИВО нарізати АПЕЛЬСИНИ! ПРИКРАСИ З ФРУКТІВ! ЯК КРАСИВО нарізані фрукти!

Корисні поради
Щоб красиво і акуратно нарізати фрукти, потрібно знати деякі тонкощі і дотримуватися певних правил.

1. Фрукти перед нарізкою слід ретельно вимити. Ні для кого вже не секрет, що для транспортування і зберігання їх покривають спеціальним складом, щоб не псувалися. Але вживати його в їжу зовсім не варто. Так що формула «чистота - запорука здоров`я» актуальна як ніколи.
   
2. Вибирайте найгостріший ніж - так нарізка буде тоншою і красивою
   
3. Нарізайте фрукти безпосередньо перед подачею на стіл. Згодом нарізані фрукти стають менш привабливим.
   
4. Щоб довше зберегти зовнішній вигляд страви, можна змастити фрукти тонким шаром прозорого желе.
   
5. Додайте до композиції трохи ягід (полуниця, виноград) або гранатових зерен - так ваша фруктова нарізка стане ще яскравішою і апетитною.
   
6. Не бійтеся експериментувати: при всіх можливих варіантах поєднань кольорів і смаків фруктів помилитися дуже складно: це в будь-якому випадку буде смачно і красиво.
   
7. Банани і яблука дуже швидко темніють в розрізаному стані. Якщо ви плануєте використовувати їх у своїй композиції, то нарізуйте ці продукти в найостаннішу чергу.
   

З багатою фантазією у вас не буде проблем з тим, як красиво нарізати фрукти. Ну а якщо фантазія покинула вас в самий невідповідний момент, то сподіваємося що кілька ідей з даної статті, виявляться вам вельми до речі.