Яблучний смузі - 8 смачних домашніх рецептів

Восени і взимку, наш організм особливо гостро відчуває брак свіжих фруктів і овочів, але на щастя, деякі доступні круглий рік. Давайте радіти холодним зимовим дням готуючи смачні та поживні яблучні смузі.

Адже не дарма кажуть що одне яблуко в день достатньо для того щоб забути про походи до лікаря. Одне яблуко містить приблизно 10 відсотків необхідної кількості вітаміну С для дорослого організму, цей фрукт багатий мінералами, поліфенолами та антиоксидантами.

Кращу якість яблук, це звичайно, той факт, що їх можна довго зберігати і насолоджуватися свіжістю смаку і аромату протягом всієї зими.

Чому саме смузі?

Яблука самі по собі звичайно смачні, але іноді хочеться чогось особливого. Смузі це ідеальний сніданок в будь-який день тижня, відмінний, корисний десерт для дітей. У рецепт смузі можна додати корисні овочі, яких діти не дуже люблять, але в такому вигляді йде на ура. До того ж, смузі робиться дуже просто - кинув інгредієнти в блендер, натиснув на кнопку і готово.

Відео: Як зробити Чупа Чупс яблучний! CHUPA CHUPS de manzana

Рецепт смузі «Новорічний»

Дуже ароматний і смачний напій смак, якого нагадує про затишні зимові свята, коли мама готує яблучний пиріг і робить капучіно. Так ось смак цього смузі, це смак яблучного пирога з корицею, тільки він набагато легше і корисніше.

складові на 2 порції:

• жменю чорносливу без кісточки;
• 200 мл натурального нежирного йогурту;
• 2 ложки меду;
• 1 очищене і нарізане кубиками яблуко;
• 200 мл яблучного соку;
• трохи кориці за смаком.

Всі інгредієнти помістіть в блендер, ретельно збийте. Прикрасити стакан з цим напоєм можна трубочкою кориці.

яблучнийсмузі для схуднення

Відмінний рецепт для тих, хто стежить за своєю фігурою:

• 1 очищене яблуко;
• половина грейпфрута;
• ложка натурального яблучного оцту;
• половина чайної ложки свіжого протертого кореня імбиру;
• трохи води або яблучного соку.

Приготування: Яблуко почистити і нарізати кубиками, грейпфрут розділити на часточки, видалити перегородки а м`якоть розламати на шматочки. Далі фрукти поміщаємо в блендер, додаємо оцет, імбир і сік, за бажанням додаємо пару фініків без кісточки замість цукру. Все збиваємо, і смузі для схуднення готовий.

Рецепт смузі яблучно-морквяний

Звичайно, в ідеалі для приготування смузі краще використовувати тільки свіжі інгредієнти, але цей рецепт можна реалізувати тільки якщо у вас є потужний блендер який перетворить свіжу моркву в пюре. Якщо ця машинка у вас не така потужна, то морква можна варену. Не хвилюйтеся щодо вітамінів. На жаль, при обробці багато вітамінів губляться, наприклад фолієва кислота, але з іншого боку, доведено що вітаміну А в вареної моркви більше ніж у свіжій.

Інгредієнти на 2 порції:

• 1 морква свіжа або варена;
• 1 велике яблуко;
• Сік половини лайма;
• 1 банан;
• 100 мл апельсинового соку.

Цей рецепт хороший спосіб змусити примхливого дитини їсти моркву. Не бійтеся піти від оригінального списку інгредієнтів і дещо змінити на свій смак і бажанням.

Яблучний смузі з ананасом

Існують 2 варіації даного рецепта - один освіжаючий, інший більш ситний. У більш ситний варіанті замість соку, використовується натуральний, нежирний йогурт.

Складові:

• 1 яблуко;
• Чашка консервованого ананаса;
• Жменя шпинату;
• 100 мл яблучного соку.

Відео: Яблучний Штрудель (Дуже і Дуже Смачно!) | Strudel

Шпинат з`явився тут неспроста, цей продукт один з найбагатших вітамінами і мінералами, тому, якщо у вас немає проблем з нирками, намагайтеся частіше додавати шпинат в їжу. Про те, чим корисний шпинат і чому його не можна їсти при хворобах нирок, читайте в матеріалі: Шпинат - користь і шкода.

Яблучно-ягідний смузі

Ягоди не доступні в свіжому вигляді круглий рік, проте заморожені зберігають більшість своїх корисних властивостей і хоч після розморожування виглядають вони не дуже апетитно, це відмінний інгредієнт для приготування смузі.

Складові:

• 1 яблуко;
• Жменя чорниці або лохини;
• 200 мл молока;
• 50 грам йогурту;
• Ложка меду.

Яблуко потрібно очистити від шкірки, нарізати кубиками, помістити в чашу блендера. Далі додаємо решту інгредієнтів і збиваємо. Прикрасити стакан з напоєм можна листочком свіжої м`яти.

Рецепт десертного смузі з яблуком

Відмінний рецепт для тих хто готується до дитячих свят. Такий десерт полюбить кожна дитина, але готувати його не так швидко як інші смузі.

Інгредієнти на 2 порції:

• 2 середніх яблука;
• 2 кульки ванільного морозива;
• 50 грам подрібненого вівсяного печива;
• щіпка кориці.

Відео: Ну, оочень смачний - Коктейль-Напій "яблучний Сніг"!

Головна особливість цього рецепта в тому, що яблука потрібно заздалегідь обробити. Найлегше їх очистити від шкірки, нарізати кубиками, покласти в ємність і додавши трохи води і цукру, варити їх поки яблука не стануть м`якими. Після того як яблучна маса охолоне, покласти в чашу блендера і додати морозиво, крихти печива і корицю. Все збити недовго, напіть десерт по склянках, а зверху посипати ще подрібненим печивом.

Смачний смузі «Ідеальний сніданок»

Іноді у вихідні хочеться приготувати собі смачний і поживний сніданок а не просто з`їсти булочку з чаєм як зазвичай. Пропоную рецепт смузі який зробить ранок добрим по справжньому.

Відео: Сік з яблук без соковижималки [Рецепти Bon Appetit]

Інгредієнти на 2 порції:

• 1 яблуко;
• 1 груша;
• Чверть чашки чорниці (можна замороженої);
• 100 мл натурального йогурту;
• 2 ложки лимонного соку;
• Ложка меду;
• Трохи молока для консистенції.

Яблуко і грушу почистити від шкірки і нарізати кубиками. Поставити сковороду з товстим дном на невеликий вогонь, покласти туди фрукти, 4 ложки води, лимонний сік і мед. Змішати і дати готується на дрібному вогні, поки фрукти не стануть м`якими. Коли це трапиться - зняти з вогню і дати охолонути. Далі, покласти всі інгредієнти в чашу блендера і недовго збити.

Яблучний смузі «освіжаючий»

• 1 яблуко;
• 1 паличка селери;
• 200 мл апельсинового соку;
• 50 грам заморожених ягід;
• Половина чайної ложки протертого кореня імбиру.

Яблуко і селеру нарізати кубиками, покласти всі інгредієнти в чашу блендера і збити до отримання однорідної маси.

Смузі легко приготувати, а інгредієнти можна завжди вибрати їх найдоступніших, тому це напій, який особливо цінують, ті, які дорожать своїм здоров`ям і часом, але при цьому знають як, і вміють себе побалувати.