Молочний коктейль з морозивом і з іншими добавками - рецепти

Молочний коктейль з морозивом - смачні ласощі, яке можна урізноманітнити фруктами, медом і іншими інгредієнтами. Для приготування освіжаючого ласощі необхідно мати під рукою крім інгредієнтів блендер або міксер, без яких воно не вийде.

зміст

1. Варіант 1: Коктейль з морозивом
2. Варіант 2: Коктейль без морозива
3. Варіант 3: Молочний алкогольний коктейль
4. Відео

Варіант 1: Коктейль з морозивом

Молочний коктейль з морозивом - смачні ласощі, яке можна урізноманітнити фруктами, медом і іншими інгредієнтами. Для приготування освіжаючого ласощі необхідно мати під рукою крім інгредієнтів блендер або міксер, без яких воно не вийде.

Рецепт 1: З фруктами і медом

складові:

• 

  Молоко - 1 стакан.

• Банан - 1 штука.
• Мед - 2 столові ложки.
• Апельсин - 1 штука.
• Морозиво - 100 грам.

Спосіб приготування:

1. Попередньо охолодити молоко.
2. Розім`яти банан занурювальним блендером.
3. Додати м`якоть апельсина, мед.
4. У фруктову суміш акуратно ввести молоко.
5. Збити блендером, додавши морозиво.

Корисні поради:

• Замінити апельсин можна апельсиновим соком - свіжовичавленим або магазинним.
• Мед слід вибирати рідкий.
• Наливати коктейль краще в холодний склянку.

Рецепт 2: З морозивом і колою

складові:

• Кока-кола - 1 стакан.
• Молоко - 50 міліграм.
• Морозиво - 300 грам.

Спосіб приготування:

1. Налити молоко в чашу блендера.
2. Додати потроху морозиво.
3. Збити попередні інгредієнти.
4. Влити половину кока-коли і збити.
5. Акуратно додати другу половину коли.
6. Збити протягом 1 секунди.

Корисні поради:

• Перед додаванням другої половини коли чашу з інгредієнтами збовтувати не можна.
• Другу половину газованого напою потрібно вводити і збивати акуратно, щоб гази «Не видихнули».

Рецепт 3: Класичний коктейль

складові:

• 

  Молоко - 0,5 літра.

• Пломбір - 100 грам.
• Цукор - за смаком.

Спосіб приготування:

1. Охолодити молоко.
2. Влити в охолодженому вигляді в чашу блендера.
3. Додати цукор.
4. Збити, щоб цукор розчинився.
5. Додати морозиво.
6. Збити інгредієнти до однорідного стану.

Корисна порада:

Замість цукру можна використовувати натуральний мед. Він повинен бути рідким.

Рецепт 4: З грушею і бананом

складові:

• Молоко - 200 грам.
• Морозиво - 100 грам.
• Банан - 0,5 від 1 штуки.
• Груша - 0,5 від 1 штуки.

Спосіб приготування:

1. Банан і грушу помити і очистити від шкірки.
2. Розтерти блендером до утворення пюре.
3. У пюре додати молоко і збити.
4. Додати морозиво і ще раз збити.

Корисна порада:

При подачі коктейль можна прикрасити свіжою полуницею.

Рецепт 5: З полуницею

складові:

• 

  Морозиво - 100 грам.

• Молоко - 2/3 склянки.
• Полуниця - 8 штук.

Спосіб приготування:

1. Трохи розморозити морозиво.
2. Помити полуницю і прибрати хвостики.
3. У чашу налити охолоджене молоко.
4. У неї ж додати морозиво і полуницю.
5. Збити блендером до однорідного стану.

Корисні поради:

• Рекомендується використовувати вершкове морозиво без добавок.
• Якщо коктейль вийшов густим, можна додати трохи молока.

Рецепт 6: З солодом і шоколадним сиропом

складові:

• Солод - 30 грам.
• Морозиво - 4 столові ложки.
• Шоколадний сироп - 30 міліграм.
• Молоко - 250 міліграм.

Спосіб приготування:

1. У ємність влити охолоджене молоко, солод і сироп.
2. Збити міксером протягом 10 секунд.
3. Додати морозиво і збити.
4. Відразу ж подавати.

Корисна порада:

Для насиченого шоколадного смаку рекомендується використовувати шоколадне морозиво.

наверх

Варіант 2: Коктейль без морозива

Приготувати молочний коктейль без морозива також просто. У його склад крім молока можуть входити різні добавки.

Рецепт 1: З вівсяними пластівцями

складові:

• Густі вершки - 2 столові ложки.
• Вівсяні пластівці - 4 столові ложки.
• Молоко - 400 міліграм.
• Банани - 2 штуки.
• Сік - від 1 лимона.
• Цукор, мед - за смаком.

Спосіб приготування:

1. У ємності змішати молоко з вершками і вівсяними пластівцями.
2. Поставити на газ і довести до кипіння.
3. Банани помити і очистити від шкірки.
4. Нарізати великими кружечками і скропити лимонним соком.
5. З`єднати всі інгредієнти і збити до однорідності.
6. Додати цукор і мед, перемішати.

Корисна порада:

Перед подачею коктейль можна прикрасити кружечками банана.

Рецепт 2: З грушею

складові:

• 

  Жирні вершки - 1 столова ложка.

• Молоко - 100 міліграм.
• Стигла груша - 0,5 від 1 штуки.
• Цукор - 1 чайна ложка.
• Ванільний цукор - 0,5 чайної ложки.
• Лимонний сік - 1 чайна ложка.
• Кориця - 0,5 чайної ложки.
• Шоколадний сироп - для прикраси.

Спосіб приготування:

1. Грушу помити, почистити і перетворити в пюре.
2. Помістити грушеве пюре в блендер.
3. Додати решту інгредієнтів без сиропу і збити.
4. Прикрасити стінки келиха для подачі коктейлю сиропом.
5. Акуратно влити коктейль і відразу ж подавати.

Корисні поради:

• Вершки і молоко повинні бути в охолодженому вигляді.
• За бажанням в коктейль можна додавати лід.

Рецепт 3: З авокадо

складові:

• Холодне молоко - 300 міліграм.
• Авокадо - 1 штука.
• Натуральний мед - 2 столові ложки.
• Лід - 2-3 кубика.
• Малиновий сироп - для подачі.

Спосіб приготування:

1. Помити авокадо, розрізати навпіл, видалити кісточку.
2. Чайною ложкою відокремити м`якоть і відправити в чашу блендера.
3. Додати до м`якоті мед, молоко, лід.
4. Збити до утворення однорідної маси.
5. Розлити в келихи і зверху полити сиропом.

Корисна порада:

Рекомендується використовувати світлий мед, тоді коктейль вийде красивого кольору.

Рецепт 4: З чорницею і кефіром

складові:

• 

  Холодне молоко - 1 літр.

• Чорниця - 2 склянки.
• Цукор - 4 столові ложки.
• Холодний кефір - 1 літр.

Спосіб приготування:

1. Перебрати і промити ягоди.
2. Засипати цукром і перетворити в пюре.
3. Додати молоко і кефір.
4. Збити ще раз блендером.
5. Подавати в стаканах.

Корисна порада:

Коктейль вийде смачним, якщо використовувати молоко і кефір середньої жирності.

Рецепт 5: З персиком

складові:

• Персиковий сік - 0,5 літра.
• Молоко - 0,5 літра.
• Куряче яйце - 1 штука.
• Цукор - 2 столові ложки.

Спосіб приготування:

1. Білок з жовтком розтерти з цукром.
2. Додати до маси холодне молоко.
3. Влити персиковий сік.
4. Збити за допомогою міксера або блендера.

Корисні поради:

• Щоб коктейль вийшов густим, можна додати персикове пюре.
• Замінити молоко можна вершками в такій же кількості.

наверх

Варіант 3: Молочний алкогольний коктейль

Мілкшейк - не тільки напій для дітей. На основі молока з додаванням алкоголю можна приготувати напій для дорослих. У рецептах вказано кількість інгредієнтів для приготування 1 порції.

Рецепт 1: Brown Cow

складові:

• 

  Кавовий лікер - 38 міліграм.

• Молоко - 150 міліграм.
• Лід - 0,5 склянки.
• Мускатний горіх - для присипки.

Спосіб приготування:

1. У склянку з льодом налити спочатку лікер, а потім молоко.
2. Злегка розмішати барною ложкою інгредієнти.
3. Зверху посипати мускатним горіхом і подавати з соломинкою.

Корисна порада:

Молоко повинно бути охолодженим.

Рецепт 2: Double Jeopardy

складові:

• Лікер «Франжеліко» - 45 міліграм.
• Чорний лікер «Самбука» - 45 міліграм.
• Молоко.
• Ванільне морозиво - 1 кулька.

Спосіб приготування:

1. Збити з льодом 2 види лікерів, молоко.
2. Перелити в стакан для хайбол і розмішати.
3. Перелити в високий стакан, додати морозиво.

Корисна порада:

Напій подається довгою ложкою для морозива і 2 соломинками.

Рецепт 3: Мальта

складові:

• Молоко - 100 міліграм.
• Цукровий пісок - 0,5 чайної ложки.
• Вершки - 0,5 чайної ложки.
• Какао - 0,5 чайної ложки.
• Ром - 5 міліграм.
• Ядра волоських горіхів - 0,5 чайної ложки.
• Подрібнений лід - 0,5 кавової ложки.

Спосіб приготування:

1. У половину від кількості молока всипати горіхи, цукор і збити блендером.
2. Додати решту порцію молока, какао, ром, вершки і лід.
3. Ретельно перемішати, налити в келихи високі і прикрасити лимоном.

Корисна порада:

Молоко і вершки повинні бути охолодженими.

наверх

Відео

наверх