Розвантажувальний день на м`ясі. 8 варіантів, як можна використовувати м`ясо для схуднення та оздоровлення

М`ясо - це джерело повноцінного білка, який є учасником найважливіших біохімічних процесів людського організму. Завдяки безлічі його найцінніших якостей дієтологи всього світу пропонують використовувати нежирні сорти даного продукту в раціонах дієт і розвантажувальних днів. Наша стаття пропонує вам розвантажувальний день на м`ясі відразу у восьми варіантах, щоб ви могли підібрати більш зручне для вас меню м`ясного розвантажувального дня, і використовувати його з користю для здоров`я і фігури.

• Коротко про користь м`яса для схуднення

М`ясний розвантажувальний день насичує організм в повній мірі важливими живильними речовинами, тобто: білками, жирами і вуглеводами. М`ясо містить вітаміни, мінерали (в тому числі цинк, який важливий для секреції статевих гормонів), а крім того незамінні амінокислоти (ті, що не виробляються самостійно нашим організмом).

Як приклад, в запеченої в духовці курячої грудях розміром приблизно з колоду карт міститься: заліза - 12%, цинку - 6%, вітаміну В6 - 35%, ніацину - 55%, селену - 40% (відсоток середньоденний норми для дорослої людини) .

Користь і унікальність м`яса для схуднення полягає в дуже високій енергоємності продукту, збалансованості амінокислотного білкового складу, присутності біологічно активних речовин, а також високою засвоюваності. М`ясо для схуднення - це відмінний варіант, оскільки воно є продуктом, не тільки компенсує енергетичні витрати організму, але і забезпечує речовинами, які необхідні для біологічного росту і підтримки організму в працездатному стані.

М`ясо нормалізує виділення в організмі шлункових соків і сприяє формуванню м`язової тканини. Нежирні сорти м`яса, рекомендовані дієтологами для схуднення та оздоровлення, прекрасно насичують, будучи при цьому низькокалорійним. Як приклад, в 100 гр. пісної яловичини міститься тільки 130 ккал, а це вельми скромно.

• Ложка дьогтю

Незважаючи на масу користі, лікарі відзначають, що надмірне захоплення м`ясом здатне привести до серйозних проблем зі здоров`ям. Зокрема вони наполягають на оптимальній нормі вмісту м`яса в денному раціоні для дорослої людини в кількості 80-100 гр.

На думку медиків, споживання м`яса, тривалий час, що перевищує 12% загальної калорійності денного раціону, може викликати дисбаланс в мінеральному обміні і проблеми з роботою кишечника. На сьогоднішній день вже встановлено, що активні м`ясоїди більшою мірою схильні до розвитку онкологічних захворювань.

Тому, захоплюватися «м`ясним харчуванням» явно не слід, в тому числі практикувати тривалі дієти на м`ясі, або робити цей продукт основою раціону. Найбільш оптимальним варіантом є один розвантажувальний день на м`ясі, не частіше одного разу на тиждень протягом місяця.

• Протипоказання до проведення розвантажувального дня на м`ясі

М`ясний розвантажувальний день є протипоказаним при серйозних захворюваннях підшлункової залози, нирок, печінки і шлунка. Також небажано проводити його при вираженому атеросклерозі.

• Варіант № 1: Розвантажувальний день на м`ясі з кислою капустою

Цей варіант м`ясної розвантаження обмежує добову калорійність усього раціону до 850 ккал. Меню м`ясного розвантажувального дня включає в себе:

• 1. Відварене нежирне м`ясо - 360 гр.,
• 2. Капусту квашену - 500 гр.,
• 3. Кава з молоком, маложирним - 60 мл,
• 4. Не солодкий відвар шипшини - 600 мл.

Покладено влаштовувати в день 5 прийомів їжі. Протягом перших трьох трапез вживають по 90 гр. м`яса за раз, а в дві останні - по 45 гр. Одна порція кислої капусти повинна містити 100 гр. продукту. Вранці дозволено побалувати себе маленькою чашечкою кави, але без цукру, а відвар шипшини потрібно розподілити на весь розвантажувальний день. Головне: не пити відразу після трапези, слід почекати годину-півтори після прийняття їжі. Таке розвантаження підходить ідеально для зимового сезону.

• Варіант № 2: М`ясний розвантажувальний день зі свіжою капустою

Даний варіант дуже схожий на перший, але трохи розширено. Раціон включає вживання наступних продуктів:

• 1. М`ясо нежирних сортів у відварному вигляді - 360 гр.,
• 2. Білокачанна свіжа капуста - 280 гр.,
• 3. Зелений горошок консервований - 120 гр.,
• 4. Несолодкий чорна кава - 2 чашки,
• 5. Молоко низької жирності - 100 мл,
• 6. Несолодкий відвар шипшини, без додавання цукру - 2 склянки

М`ясо слід розподілити таким же чином, як і в першому варіанті. Що стосується всього іншого, то його їсти можна в довільному порядку. Цілком припустимо використовувати горошок і капусту для приготування салату, додавши в нього кілька крапель олії і лимонного соку.

• Варіант № 3: Розвантажувальний день на м`ясі з овочевим гарніром

Дане меню м`ясного розвантажувального дня включає:

• 1. М`ясо нежирних сортів у відварному вигляді - 400 гр.,
• 2. Гарнір з овочами (підійдуть будь-які овочі, за винятком картоплі) - близько 250-300 гр.,
• 3. Відвар шипшини або несолодкий чай - 600 мл,
• 4. Вода, просто чиста або мінеральна негазована.

Всі вищевказані продукти вжити слід до 18.00 вечора. В ідеалі потрібно влаштувати близько 5-6 прийомів їжі за день.

• Варіант № 4: Розвантажувальний день на соку і м`ясі

Протягом дня розвантаження потрібно влаштувати близько 5-6 прийомів їжі. Денний раціон повинен включати:

• 1. М`ясо нежирних сортів у відварному вигляді - 250 гр.,
• 2. Чай несолодкий, бажано зелений - 600 мл,
• 3. Будь-який натуральний свіжовіджатий сік - 500-600 мл.

• Варіант № 5: Розвантажувальний день на жирному м`ясі

Такий варіант розвантаження теж існує, як би дивно це не звучало. Меню м`ясного розвантажувального дня включає наступні продукти харчування:

• 1. Телятина, свинина або баранина, можна з жирком - 250 гр.,
• 2. Сік лимона (додавати до м`яса або в воду для пиття),
• 3. Несолодкий чай, без додавання цукру - 500 мл,
• 4. Вода негазірованная- 1,5 л,
• 5. Як приправи до м`яса варто використовувати зелена цибуля, часник, суху мелену зелень, перець, гірчицю і помідор, перетертий разом з часником,
• 6. Ягоди або фрукти - 200 гр. (Їх їдять окремо від м`яса).

• Варіант № 6: М`ясний розвантажувальний день з зеленим листям салату

Протягом дня слід влаштувати 3 трапези, розподіливши їх за часом, як вам зручніше, але так, щоб останній прийом їжі відбувся не пізніше ніж за 4 години до відходу до сну.

• 1. Сніданок: обсмажена на сухій сковороді, без додавання олії, або грилі яловичина - 90 гр., І тост, зроблений з дієтичного хліба, або хоча б з вчорашнього хліба, випеченого не з білої муки, і не вищого сорту.
• 2. Обід і вечеря: обсмажена на сухій сковороді, без додавання олії, або грилі яловичина - 90 гр., А як гарнір - зелений листовий салат.

• Варіант № 7: Розвантажувальний день на м`ясі, яйцях і вини

Протягом дня необхідно провести 3 прийому їжі.

• 1. Сніданок: яйця, круто - 2 шт., Біфштекс - 120 гр.
• 2. Обід і вечеря - меню однакове: біфштекс - 120 гр., І один келих сухого червоного вина, обов`язково хорошої якості.

• Варіант № 8: Розвантажувальний день на м`ясі і воді

Меню м`ясного розвантажувального дня:

• 1. М`ясо нежирних сортів у відварному вигляді - 240 гр.,
• 2. прокип`ячені гаряча вода - 1,2 літра або 6 склянок,
• 3. Сік лимонний,
• 4. Чай зелений, без додавання цукру.

М`ясо для схуднення рекомендується з`їсти в 4 прийоми, при цьому вага разової порції повинен становити - 60 гр. Воду потрібно пити саме в гарячому вигляді і з додаванням кількох крапель соку лимона. Чай і воду пити можна або до вживання м`яса, або через годину після їжі. Запивати їжу взагалі не рекомендується, навіть в звичайні дні, особливо якщо ви боретеся з вагою.

На жаль, м`ясо є досить важким продуктом для шлунка, хоча і досить добре засвоюваним. Тому перш, ніж влаштовувати розвантажувальний день на м`ясі, рекомендуємо проконсультуватися з фахівцем.

І ще трохи про те, чим корисно м`ясо для схуднення: