Як зробити четверговий сіль?

Відео: четвергового сіль - як готувати | #edblack

Прикмети і забобони - невід`ємна частина суспільного життя, хоч ми живемо в XXI столітті. Можна скептично ставитися або навіть повністю ігнорувати народні повір`я, але набагато цікавіше розібратися в їх суті і орієнтуватися в самобутньої і захоплюючій народній культурі. Давні традиції не позбавлені своєрідного чарівності, так що не виключено, що через деякий час вам захочеться поекспериментувати особисто. Є багато способів долучитись до ведовскім ритуалам, таким як зробити четверговий сіль і / або використовувати її в домашніх умовах.

Відео: четвергового сіль

Однак не можна ставитися до традицій надто легковажно. Навіть якщо на перший погляд ті чи інші звичаї здаються легковажними, не варто ігнорувати той підтекст, який супроводжував їх протягом довгого часу. Людські емоції і вірування мають колосальну прихованою силою, що має властивість накопичуватися. Тому приготування четверговою солі і всі пов`язані з нею таїнства не позбавлені сенсу. І навіть самовпевненим атеїстам, які вирішили зробити четверговий сіль заради розваги, радимо заздалегідь обміркувати цей крок і поцікавитися можливостями і силою четверговою солі.

Що таке четвергова сіль? Магія четверговою солі
Починати вивчення культових явищ краще з азів і тих обставин, що посприяли їх появи. І властивості, і сама назва четверговою солі нерозривно пов`язані з церковними канонами, інтерпретованими простим людом і знахарями. Як зазвичай буває в подібних обставинах, початкові правила настільки перемішалися з домислами і забобонами, що сьогодні важко відрізнити одне від іншого, щось варте віри від цікавих фантазій. Ось деякі відомості, які безумовно пов`язані з появою і поширенням четверговою солі:

• Четверговий сіль можна приготувати тільки один раз на рік: у Великий четвер, він же Чистий четвер або четвер Страсної седмиці. Кожен з днів цього тижня має для християн особливе значення. Зокрема, в четвер, напередодні розп`яття Ісуса Христа, відбулася Таємна вечеря. У церкві в цей день відбуваються спеціальні літургії, віруючі причащаються, очищають тіло і душу, готують паски і фарбовані яйця до великодня, а також роблять ту саму четверговий сіль.
  
• Четвергова сіль вважається очищує, відновлювальний та захисним артефактом. У найближчу неділю після приготування, тобто на Великдень, вона відноситься до церкви і освячується разом з продуктами харчування, після чого повертається в будинок і зберігається в затишному потаємному місці до наступного Чистого четверга. Протягом року четверговий сіль використовують для вигнання нечистих сил з житла, привороту, оберегів, лікування будь-яких недуг і в цілому для захисту від негативної енергії.
  
• Четвергова сіль готується в домашніх умовах з найпростіших і доступних інгредієнтів. Чудодійні здібності вона отримує в процесі виготовлення під дією вогню і змов, потім під час освячення в храмі і, звичайно, завдяки вірі в її надприродні сили і можливості. Не виключено, що під виглядом четверговою солі спрацьовує відомий в медицині ефект плацебо, помножений на цінність солі як приправи.
  

Відео: четвергового сіль, спосіб приготування і застосування

Хоча четвергова сіль традиційно вважається атрибутом білої магії, її друга назва - Чорна сіль. Цю забарвлення легко пояснити хімічними процесами, що відбуваються з кухонною сіллю при сильному нагріванні, крім того, сіль і допоміжні інгредієнти при її прожаренні офарблювалися чорної золою. Але поєднання вогню, видимих перетворень і особливих умов приготування робили четверговий сіль воістину особливою для наших предків і навіть багатьох сучасників.

Як правильно зробити чорну сіль? Приготування четверговою солі
Відомо кілька рецептів приготування четверговою солі. Напевно колись їх було більше, але частину давно втрачено, і сьогодні залишилися затребувані тільки найдоступніші і ефективні з точки зору народної медицини методи. Всі вони об`єднані одним загальним правилом: робити чорну сіль слід в Страсну седмицю (тиждень), в ніч з середи на четвер або в четвер рано вранці. Готувати четверговий сіль може будь-хто, але зазвичай цим займалася господиня будинку і намагалася зробити це без свідків. У сучасних домашніх умовах досить дотримуватися термінів приготування і один з рецептів:

1. Чорна сіль з борошном - Найпростіший рецепт. Для його втілення знадобиться пачка кухонної солі (1 кг або трохи менше), 12 повних столових ложок житнього борошна, дерев`яна ложка, важка чавунна сковорода і щільний полотняний мішечок для зберігання готової солі. Можна використовувати будь-яку кам`яну сіль, в тому числі йодовану, але краще велику, а не «екстра». Насипте її в суху чисту сковороду, додайте борошно і перемішайте дерев`яною ложкою за годинниковою стрілкою. Запаліть вогонь під сковородою і продовжуйте помішувати сіль, тричі прочитавши над нею «Отче наш» або спеціальну молитву для солі ( «Чистий четвер, від черв`яків і від будь-якого гада збережи і помилуй»). Коли мука і сіль почорніють, загасіть вогонь, а сковороду з вмістом залиште остигати на плиті. Після пересипте четверговий сіль в мішечок і щільно зав`яжіть.
   
2. Четвергова сіль з квасний гущею доступна не всім, але якщо ви можете дістати гущу з осаду після зброджування сусла або скисання квасу, то обов`язково скористайтеся такою можливістю. Змішайте гущу з сіллю приблизно в рівних пропорціях, покладіть в глиняний гірок або на чавунний деко і помістіть в гаряче прогріту піч. Російська піч традиційно використовується і ідеально підходить для цієї мети. Якщо роздобути квасну гущу не вдалося, можна замінити її житнім хлібом без добавок. На 1 кг солі знадобиться 4-5 кг свіжого чорного хліба, який попередньо подрібнюють і змочують водою до кашоподібної консистенції. Коли сіль в печі почорніє, пропустіть її через сито, перекладіть в банку або мішок і використовуйте за призначенням.
   
3. Четвергова сіль з цілющими травами поєднує в собі силу чорної солі, корисних рослин і приємний аромат. Крім кам`яної солі та чорного хліба, знадобляться лікарські трави окремо або примушення між собою. Можна взяти м`яту, мелісу, кропиву, материнку і / або інші рослинні компоненти на ваш розсуд. Хліб розмочується водою, трави подрібнюються руками і змішуються з сіллю. Всі разом запікається в печі до почорніння. Потім четвергова сіль з травами остуджують, просівається і укладається для зберігання в банку з кришкою або мішечок.
   
4. Четвергова сіль з капустяним листям робиться як з молодої капусти, так і з качанів торішнього врожаю. З капустяної голівки знімаються тільки верхні, найбільші зелене листя, подрібнюються ножем або шинковкой і змішуються з кам`яною сіллю. Всі разом потрібно покласти на важкий металевий лист або в товстостінну казанок і поставити в розпечену піч (в сучасному будинку піч замінюється духовкою). Через деякий час сіль чорніє - це ознака її готовності. Після охолодження її потрібно перетерти для відновлення сипучих властивостей і заховати для зберігання.
   
5. Четвергова сіль з церкви відрізняється від описаних вище, і ця відмінність робить її по-особливому потужним щитом від недобрих сил, які не можуть дізнатися в звичайній на вигляд солі потужний оберіг. Вирушаючи в Чистий четвер на службу в храм і / або на причастя, візьміть з собою з дому трохи солі в кишеню або мішечок і сховайте на одязі. Сіль повинна бути при вас протягом всієї літургії. Повернувшись додому, насипте сіль у нову або хоча б абсолютно цілу і чисту ємність з натуральних матеріалів (дерево, глина тощо) і поставте на стіл перед собою. Тричі прочитайте «Отче наш», потім спеціальний змову на сіль (його можна дізнатися в церкві).
   

Відео: Катерина Веста - Як робити четверговий сіль

Будь-який з цих методів дозволяє зробити четверговий сіль в чистий четвер самостійно нітрохи не гірше, ніж роблять це досвідчені знахарі. Сіль отримує чарівні здатності за рахунок вашої віри, суворого дотримання часу, місця і інгредієнтів. Втім, сучасна наука має своє пояснення властивостям четверговою солі.

Чому четвергова сіль чорніє? Властивості магічною солі
Жителі різних країн і навіть областей в рамках однієї країни готують четверговий сіль по-різному. Але в кожному разі вона чорніє і набуває характерного вигляду і аромат. Справа в тому, що кухонна сіль містить не тільки хлорид натрію, але і домішки: йод, кальцій, магній, фосфор, хром і деякі інші мінеральні речовини. При прожаренні солі відбувається ланцюжок хімічних реакцій, зовні виявляються в почорнінні складу. Крім того, при приготуванні чорної солі в печі утворюється зола, яка в народній медицині традиційно не викидається, а використовується замість активованого вугілля для очищення організму.

Таким чином, наукові факти і народні методи нерозривно пов`язані одними і тими ж очевидними ефектами. Знахарі здавна лікували за допомогою солі і золи шкірні захворювання, а при додаванні в їжу четвергова сіль надавала продуктам пікантний смак. Вірити чи в особливе значення саме четверга для приготування солі - вирішувати вам, як і те, чого потрібна четвергова сіль особисто у вашому домі. Але якщо захочете правильно зробити четверговий сіль, то краще вже дотримуватися всі відповідні правила. Зберігайте в душі віру, в серці - любов, а в розумі здоровий глузд, і тоді світлі сили будуть на вашому боці.