Строфарія синьо-зелена

Відео: Опеньки !!! Мегасбор! і Строфарія синьо зелена

сімейство: Строфаріевие (Strophariaceae).

Відео: Строфарія синьо-зелена

Опис. Капелюшок діаметром 3-12 см, зелена до блакитно-зеленого або насичено-зелена, рясно вкрита слизом, з віком вицвітає до появи характерних жовтуватих плям і підсихає, по краю в молодому віці з невеликими білими залишками покривала, з тупим, більш темним горбком, в центрі. Пластинки спочатку сіро-зелені, пізніше темно-коричневі з фіолетовим відтінком і білим краєм. М`якоть тонка, з гострим приємним запахом, в капелюшку м`яка, блакитнувата, в ніжці щільна, жовтувата. Ніжка 5-10 X 0,4-2 см, порожниста, одноколірна з капелюшком, з вираженим більш світлим кільцем, в нижній частині бура, під кільцем з лусочками, над ним - гладка.

Строфарія синьо-зелена росте на більш-менш кислому багатою грунті, опаде і гниючої деревині в лісах різного типу, в чагарниках, в парках і садах, на звалищах, іноді серед мохів по краю пасовищ і вигонів. Строфарія синьо-зелена плодоносить з кінця серпня до середини листопада по всій помірній зоні Росії.

Відео: Mushroon hunting in the Tver region of Russia on September 16,2015

Лікарські властивості: З біологічно активних компонентів в метаноловому екстракті Строфарія були виявлені трітерпеноїди ланостановой групи, названі еругінозол A, B і C, а ліпідний аналіз показав високий відсоток вмісту фосфоліпідів і жирних кислот.

Полісахариди, витягнуті з міцеліальної культури гриба, мають виражений протиракову ефектом, повністю пригнічуючи в лабораторних умовах клітинні лінії саркоми-180 і карциноми Ерліха.

Відео: Stropharia aeruginosa - Строфарія синьо-зелена (16.10.16)

Водний і етаноловий екстракти S. aeruginosa мають нейромодуляторних дією і здатні як пригнічувати, так і порушувати імпульсну активність нейронів.

Застосування в кулінарії: Гриб Строфарія синьо-зелена їстівний після попереднього відварювання. Використовується в основному для смаження, іноді гриб солять і маринують.