Живильні речовини, необхідні дитині

Живильні речовини, необхідні дитині для повноцінного розвитку

Ваш чарівний малюк росте. Чому у нього такі рожеві щічки і звідки у нього береться стільки сили для рухів протягом усього дня? Розвиток дитячого організму багато в чому залежить від харчування. Тому було б корисно, щоб батьки ознайомилися з основними поживними речовинами їжі, зрозуміли, наскільки кожне з них важливо для людського організму і усвідомили, що багато що залежить від їх правильного вибору і поєднання. Що власне потрібно дитині для побудови його тіла?

білки

Тканини організму утворюються з білків. Організм дитини повинен будувати багато нових тканин, так як він росте, і крім того ще повинен замінювати і зношуються тканини. білки є цінною складовою частиною їжі. У чому вони містяться? У молоці, м`ясі, яйцях, крупах і бобових рослинах.

вуглеводи

Це крохмаль і цукор. вуглеводи є головним джерелом сили (енергії). При їх згорянні в організмі утворюється тепло. Якщо організм їх не використовує, вони перетворюються в жир і відкладаються головним чином в підшкірній клітковині. Крохмаль - це хліб, крупи, картопля. Цукор - кондитерські вироби, фрукти (особливо сухофрукти), частково молоко і зелень.

Відео: Здоров`я дитини. Я і Вовка. Серія 1. Дитяча Омега-3

жири

Жири постачають тепло і енергію, і якщо вони не використовуються, то їх надлишки відкладаються в організмі. Пізніше, в разі нестачі жирів в прийнятій їжі, організм ними знову може скористатися. жири містяться в молоці, сметані, маслі, сирах, жовтку, жирному м`ясі і рослинному маслі.

Відео: Чому після пологів випадає волосся?

мінеральні солі

Організм потребує мінеральних солях для побудови скелета і тканин. Кальцій і фосфор є основою для побудови кісток і зубів. Кальцій міститься в молоці, молочних продуктах, сирах, яйцях, цвітній капусті і зелених овочах. Фосфор міститься в молоці, хлібі, бобових рослинах, рибі, шпинаті і капусті. Залізо сприяє утворенню червоних кров`яних кульок. Воно міститься в печінці, селезінці, м`ясі, яйцях, сметані, салаті і бобових рослинах.

М. Климова-Фюгнерова