Продукти з низьким вмістом калорій

Відео: ТОП 10 кращих низькокалорійних продуктів

Що таке низькокалорійні продукти? Очевидно, що найменування має на увазі ті продукти, в яких спостерігається низький рівень калорій. Однак який показово вважати низьким, а який - ні? Спробуємо в цьому розібратися.

Відповідно до найбільш поширеною думкою до низькокалорійним відносяться ті продукти, в яких на 100 г доводиться менше сотні кілокалорій. Але зустрічається і віднесення до низькокалорійним таких продуктів, як зефір з пастилою, а також селера. Але ж у них істотно відрізняється показник калорійності. Виходить, що поняття «низькокалорійний» дуже відносне.

Тим, хто вважає кількість споживаних калорій, має бути відомо, що енергетична цінність будь-якого продукту визначається в розрахунку на 100 г. Отже, на упаковці (обгортці, коробці, інший тарі) буде вказано кількість калорій, що містяться саме в 100 грамах продукту. Тому це важливо враховувати.

Відео: В Яких Продуктах Немає Углеводов Таблиця

Самі ситні і низькокалорійні

До самим ситним продуктам відносяться ті, в яких міститься білок в чистому вигляді. Але такі продукти, як правило, не мають будь-якого вираженого смаку. Проте, їх список включає в себе:

• морепродукти;
• курячу грудку (або індичі);
• нежирний сир (до 2%);
• натуральний йогурт, в якому геть відсутні наповнювачі та добавки;
• яєчний білок;
• знежирений кефір

Корисні і низькокалорійні

До даного типу низькокалорійних продуктів слід, зрозуміло, віднести фрукти і овочі, які багаті вітамінами, харчовими волокнами, а також мінеральними речовинами. Усі вхідні в цей список продукти можна умовно розділити на кілька груп. Отже:

а) продукти, які борються з процесами передчасного старіння.

Тут слід назвати червоний виноград, гранат, червону капусту (в ній і зовсім міститься 22 ккал), червона цибуля, помідори і салатну зелень.

б) продукти, що сприяють виведенню зайвої рідини з організму.

До них відносяться селера, кріп і петрушка, огірки, базилік.

в) продукти, що прискорюють речовинний обмін.

Йдеться про всі існуючі види капусти, про тушкованих грибах, про свіжих і заморожених ягодах, грейпфрутах, ананасах, апельсинах і яблуках (зелених).

Загальний перелік низькокалорійних продуктів

Тут також можна виділити відразу кілька підгруп:

• багаті складними вуглеводами продукти;

Це практично всі зернові: гречка відварна, рис коричневий, макарони житні, сочевиця, боби і пшоно.

• насичені білками продукти;

Це, перш за все, риба і морепродукти: хек, минтай, тріска, кальмари, креветки, омари, мідії. Також в цю групу включені курячі грудки, кроляче м`ясо, нежирні йогурти і сир.

• самі низькокалорійні;

Йдеться про такі продукти, в яких міститься не більше 40 кілокалорій. Це селера, свіжі помідори, огірки, будь-яка капуста, печериці, редис.

Смачні та низькокалорійні

Завершуючи розглядати низькокалорійні продукти, хотілося б звернути увагу на ті з них, які при малому вмісті калорій все ж є смачними:

Відео: Дієтичні Продукти для схуднення

- Виноград;

- Банани;

- Хурма;

- Манго;

- Груші;

- Вино сухе;

- томатний сік;

- Дині і кавуни;

- Папайя;

- Ананаси;

- Практично всі ягоди.

Як бачимо, перелік низькокалорійних продуктів включає в себе і ті, які напевно припадуть до смаку кожному з нас. З цієї причини навіть строгий підрахунок калорій дозволяє насолоджуватися улюбленими продуктами.