Торт для чоловіка на день народження

Торт для чоловіка своїми руками на день народження

Безумовно, ніщо не зрівняється з домашньою випічкою. День народження - прекрасний привід вразити дорогої людини своїми кулінарними здібностями. Інгредієнти для власного торта будуть залежати тільки від вашого вибору, так що ви зможете бути впевнені в якості свого торта. До того ж, це дозволить вам врахувати всі переваги іменинника, що стосуються складу торта, наявності цукру або консистенції крему. Торт на ювілей або день народження, зроблений своїми руками - найкращий подарунок. Не забудьте прикрасити торт свічками - вони створять чарівну атмосферу свята і дозволять іменинникові загадати бажання. Домашні торти абсолютно універсальні - вони підійдуть як на день народження маленького сина, так і чоловікові на 60 років.

Шоколадний торт «Чорний ліс» для чоловіка на день народження

Цей торт має насичений незвичайним смаком завдяки поєднанню ягід, шоколаду та повітряного крему. Вам буде потрібно 5 курячих яєць, 500 мл вершків, 70 г пшеничного борошна, 200 г вишні, 200 мл води, 250 г цукру, 200 г цукрової пудри, щіпка солі, ложка крохмалю, ложка соди і какао-порошок.

1. Розбийте курячі яйця і відокремте білки від жовтків. Окремо збийте білки в однорідну піну. Перемішайте жовтки з 200 г цукру і також збийте це до однорідної консистенції.
2. З`єднайте білки з жовтками і ретельно їх перемішайте.
3. Ретельно перемішайте какао-порошок, борошно, сіль і соду.
4. Поступово висипайте суміш борошна, какао, солі та соди в яєчну суміш. Постійно перемішуйте масу, уникайте грудочок.
5. Повапните форму для запікання олією і насипте трохи борошна, щоб було простіше відокремлювати вашу випічку від форми. Вилийте у форму масу. Поставте її в духовку, розігріту до 180 градусів і залиште там на 45-50 хвилин.
6. Дістаньте вашу випічку і акуратно витягніть її з форми. Зачекайте, поки випічка злегка охолоне і розріжте її на 3-4 частини - це будуть ваші коржі.
7. Засипте вишню 50 г цукру. Дочекайтеся, поки вишня дасть сік.
8. Тепер зробіть сироп для просочення коржів. Змішайте 100 мл води і 100 г цукру, доведіть цю масу до кипіння на повільному вогні. Додайте вишневий сік і прокип`ятіть ще кілька хвилин. Зніміть сироп і дайте йому охолонути.
9. Починайте готувати крем для вашого торта. Додайте в 100 мл води вишню і доведіть до кипіння. Додайте чайну ложку крохмалю і ретельно перемішайте.
10. Прокип`ятіть майбутній крем ще кілька хвилин, дочекайтеся, щоб суміш досить загусла.
11. Зніміть вишневий крем з вогню, остудіть і накрийте плівкою.
12. Збийте вершки і додайте трохи цукрової пудри до смаку.
13. Просочіть коржі сиропом. Послідовно обмажте їх вершками і вишневим кремом.
14. Прикрасьте торт ягодами і шоколадною стружкою, а потім поставте в холодильник на пару годин.

Торт «Мурашник» для чоловіка на день народження

Цей простий, але дуже смачний торт прекрасно підійде в якості імпровізованого десерту, який швидко можна приготувати прямо в присутності гостей. Вам буде потрібно 4 склянки пшеничного борошна, 300 г вершкового масла, півсклянки цукру, 5 столових ложок сметани, половина ложки соди і банка вареного згущеного молока.

1. Розтопіть 200 г масла на повільному вогні і акуратно змішайте його з цукром.
2. Додайте в цю суміш сметану. Насипте соду і борошно, а потім ретельно перемішайте до однорідної консистенції.
3. Викладіть тісто на деко, застелене папером для випічки. Попередньо змастіть поверхню олією і обсипте борошном, щоб легко зняти торт в подальшому.
4. Помістіть тісто в духовку, розігріту до 200 градусів. Випікайте до появи красивою золотистої скоринки.
5. Візьміть решту 100 г масла, змішайте його зі згущеним молоком і збийте до однорідної консистенції. Поставте крем в холодильник на 10-15 хвилин.
6. Коли ваше тісто буде готове, дістаньте його з духовки і розламайте руками на дрібні частини, ніби ламаєте печінкою. Влийте туди крем.
7. Ретельно перемішайте масу.
8. Викладіть її на тарілку у формі мурашника. Поставте ненадовго в холодильник і подавайте до столу.

Торт з йогурту зі сметанним кремом для чоловіка на день народження

Відео: Топ 15 Забавні прикольні смішні торти на день народження

Зараз не тільки жінки, а й багато чоловіків стежать за своєю фігурою. Якщо ваш іменинник відвідує фітнес-центр, веде здоровий спосіб життя і рахує калорії, ви все одно зможете порадувати його смачним десертом. Зараз багато торти створюються на основі йогурту, і це робить їх практично дієтичними.

Для приготування вам знадобиться 200 г йогурту, 300 г цукрового піску, 3 курячих яйця, столова ложка розпушувача для тіста, 400 г пшеничного борошна, 200 г сметани, цедра лимона, шоколад і ягоди за смаком.

1. Збийте яйця з 200 г цукру, додайте ванілі або кориці на свій розсуд.
2. Додайте в тісто йогурт і збийте ще раз.
3. Додайте в тісто борошна і ложку розпушувача. Перемішайте все ретельно, щоб уникнути появи грудочок.
4. Змастіть форму для випічки маслом і присипте борошном, щоб потім легко дістати ваш корж. Вилийте тісто у форму і поставте його в розігріту до 180 градусів духовку на 40 хвилин.
5. Вийміть запечене тісто з духовки. Розріжте вашу випічку на кілька коржів. Так як крем буде нежирним, бажано робити коржі досить тонкими, щоб вони змогли просочитися йогуртом і сметаною.
6. Збийте йогурт з цукром за смаком. Можна додати трохи ягідного компоту або шоколаду. Промажьте коржі вийшов кремом.
7. Збийте сметану з цукром і змастити цією масою торт зверху. Можна прикрасити його коктейльними вишеньками, шоколадною стружкою або горіхами.
8. Поставте торт ненадовго в холодильник, а потім можете подавати на стіл. Також подібні торти на основі йогурту будуть особливо смачними, якщо поставити їх в морозилку - у вас вийде торт-морозиво, тільки набагато корисніше.

Торт з мастики для чоловіка на день народження

Якщо ви вибираєте кремовий торт для чоловіка, кондитерські навряд чи зможуть вас чимось здивувати - завдяки формам для запікання, кондитерським шприців і доступним рецептами, навіть найскладніші і красиві торти зараз нескладно приготувати вдома.

Але також зараз популярні торти з мастики. Це еластичний солодкий матеріал, який може бути виготовлений на основі цукрової пудри, марципану, звичайного зефіру або жувального зефіру маршмеллоу. Дизайн подібного торта краще довірити професіоналу, оскільки в домашніх умовах створити досконалий вигляд для частування не вийде.

За допомогою мастики, на торті можна зліпити будь-які фігури, які будуть виглядати не відрізняються від справжніх людей, квітів, автомобілів, предметів одягу або героїв мультфільмів. Таким чином, ця технологія дозволяє створити унікальний торт з урахуванням всіх індивідуальних переваг. У дизайні такого торта ви можете відобразити хобі та інтереси іменинника або відтворити свої побажання на день народження у вигляді фігурок. Ціни на подібні торти починаються приблизно від 800 рублів, однак все залежатиме від розмірів і складності дизайну.

Начинку для такого торта можна вибрати будь-яку, виходячи зі смакових переваг іменинника. Зазвичай це бісквіт з кремом, проте у виборі вас буде обмежувати виключно власна фантазія. Можна зробити несподівану начинку з суфле або морозива. А, якщо ви тяжієте до класичних варіантів, можна урізноманітнити бісквіт горіхами або родзинками, а в крем додати кокосову стружку, шматочки печива, безе або ягідний мармелад.

Торт з подібним дизайном чудово підійде на день народження дорослого чоловіка. Це може бути колега по роботі, сусід по дачі, учитель або дідусь. Напевно чоловік буде в захваті від такого торта на 50-ти річний ювілей. Тапочки та трубку можна замінити на ті речі, які близькі імениннику - наприклад, на шахи, книги або крісло-гойдалку. Кольори, які використовуються в торті, також будуть залежати тільки від вашого вибору - можете витримати частування в елегантному стилі мінімалізму або вмістити на торті якомога більше значущих деталей, написів і прикрас.

Краще прийти в кондитерську зі своїм готовим ескізом або хоча б з ідеями, але, якщо ви не можете визначитися з вибором, консультанти завжди вам допоможуть і дадуть відповідь на будь-які питання. Іменинники старшого покоління напевно будуть приємно здивовані такому незвичайному торту. Якщо ви замовляєте торт чоловікові на 50 років, варіант з мастики підійде найкраще.

Торти з мастики користуються особливою популярністю на дитячих святах. Дійсно, діти обожнюють ці яскраві і об`ємні прикраси - особливо, якщо торт стилізований під їх улюблені мультфільми. Якщо ви організовуєте день народження для маленького чоловіка, подібний варіант підійде як не можна краще.

Діти приходять в захват від тортів з мастики, тому що вони дозволяють створити дизайн, який максимально відповідає інтересам маленького іменинника. Це також полегшує роботу мам, яким не доведеться цілий день стояти біля плити і готувати частування - потрібно просто замовити торт з мастики з урахуванням всіх переваг, і ідеальне головне блюдо для дитячого свята готове. До того ж, з яскравими тортами з мастики виходять відмінні фотографії, завдяки яким день народження дитини надовго залишиться в пам`яті.

Втім, оригінальним тортам з мастики дорослі радіють не менше, аніж діти. Кумедний торт з мастики підійде навіть на 30 років чоловікові. Дійсно, дизайн, виконаний з гумором і увагою до захоплень іменинника, не залишить байдужим будь-якого дорослого і серйозного чоловіка, адже свято - чудова можливість розслабитися і зануритися в дитинство.

Оригінальний торт з мастики у вигляді машини - прекрасне частування для чоловіка будь-якого віку. Ви можете вибрати автомобіль, що відповідає смакам іменинника і виконати його як в реалістичній, так і в карикатурною манері. Такий стильний торт прекрасно впишеться в будь-яку модну вечірку або стане відмінним подарунком на корпоративному застілля в честь дня народження співробітника.

Торт для чоловіка на день народження. Як зробити мастику для торта в домашніх умовах

Зробити мастику в домашніх умовах зовсім нескладно, але, варто враховувати, що навряд чи ви самостійно зможете зліпити з неї такі ж складні фігури, які виготовляють професіонали. Втім, якщо ви впевнені в своїх силах або задумали досить-таки простий дизайн, можете скористатися цим простим рецептом з покроковою інструкцією.

Отже, для приготування мастики, вам буде потрібно 500 г цукрової пудри, 1 ложка желатину, 1 яєчний білок, 1 ложка глюкози, 2 ложки рослинної олії, харчовий барвник і трохи води. Якщо ви переконалися, що у вас є всі необхідні інгредієнти в потрібній кількості, можете приступати до приготування.

1. Налийте воду в невелику миску. Насипте туди желатин, інтенсивно розмішайте його і почекайте, поки не утвориться однорідна маса. Потім розпустіть желатин на водяній бані і приберіть на кілька хвилин в холодильник.
2. Додайте послідовно глюкозу, рослинне масло, цукрову пудру.
3. Розбийте яйце і відокремте білок від жовтка. Додайте білок в вашу майбутню мастику.
4. Ретельно перемішайте всі інгредієнти. Переконайтеся, що білок рівномірно змішався з рештою маси, а пудра не залишила грудочок.
5. Додайте бажаний харчовий барвник. Чим більше ви додасте, тим більш насиченим буде колір, а, якщо вас цікавлять світлі і ніжні тони, барвника буде потрібно зовсім небагато. Можете пропустити цей пункт, якщо ви хочете залишити мастику білої.
6. Скачайте мастику в кулю, покладіть в пакет і залиште так на пару годин. Потім можете приступати до ліплення.

Оригінальний торт для чоловіка на день народження

Шоколадний фонтан

Шоколадний фонтан - прекрасна заміна торту, якщо ви влаштовуєте фуршет. Це оригінальна ідея повинна вразити своїм задумом. Крім того, гості зможуть їсти частування за принципом фондю, вмочуючи в шоколад ягоди, фрукти, печиво або бісквіт. Так ви напевно зможете задовольнити смаки кожного. У більшості великих міст можна замовити фонтан з білого або молочного шоколаду на один вечір додому, і його ціна буде порівнянна з хорошим тортом.

Торт для чоловіка з пива

Не всі чоловіки - ласуни. Але від хорошого пива будь-який чоловік навряд чи відмовиться. Якщо ви влаштовуєте неформальну вечірку в чоловічій компанії, торт з пива і горішком - оригінальне і практичне рішення, яке вже точно припаде до смаку. Головне - підібрати якісні продукти, а оформлення подібного торта не відніме у вас багато сил. Досить просто розставити банки пива і тарілочки з горішками по колу, а потім перев`язати це гарною стрічкою.

Торт з фруктів

Торт з фруктів прекрасно підійде для чоловіків, що стежать за вагою, а також для всіх, хто скучив за дарів літа. Свіжі фрукти зараз можна знайти в магазинах круглий рік, і взимку подібний варіант буде ще більш незвичним і бажаним. Вибираючи фрукти для торта, важливо заздалегідь продумати дизайн, щоб торт вийшов акуратним. Ви додасте особливу родзинку до його декорації, якщо освоїте роботу фігурними ножами і виріже з фруктів химерні фігури. Втім, якщо ви не впевнені в своїх силах, можна просто розрізати фрукти півколом так, як ви бачите на фото - подібний варіант виглядає оригінально і святково.

Взявши за основу ці ідеї, ви можете зробити торт з м`яса, морепродуктів або алкогольних коктейлів. Такі варіанти напевно привнесуть різноманітність в традиційний сценарій свята і здивують як іменинника, так і гостей.

Інші ідеї тортів для чоловіків на фото

Крім дня народження, можна знайти масу приводів порадувати близьку людину чим-небудь смачним.

• Торт на день ВДВ.

Відео: Торт Шоколадний на День Рожденія.ВКУСНО.Рецепт

Якщо ваш чоловік служив в армії і у нього з цим пов`язано безліч приємних спогадів, варто привітати його з професійним святом смачним і оригінальним способом. Для цих цілей чудово підійдуть торти з мастики.

• Торт на 23 лютого.

Стандартні подарунки на День Захисника Вітчизни не дуже різноманітні. Вони зазвичай включають в себе бритви, краватки, парфумерну воду або інші побутові дрібниці. Можна урізноманітнити цю традицію незвичайним стильним тортом з мастики або смачним домашнім десертом.

• Торт на 14 лютого.

Хоча чоловіки зазвичай не виявляють сентиментальність в зв`язку з подібними святами, навряд чи вони відмовляться від вечері при свічках з смачним і красивим тортом. Втім, якщо торти у формі сердечка вам не до душі, ви можете порадувати близьку людину і в звичайний будній день, адже для цього зовсім необов`язково шукати привід.