Дієта після проривної виразки дванадцятипалої кишки: рекомендації гастроентерологів

Проривна виразка дванадцятипалої кишки - ускладнення, що розвивається на тлі хронічного захворювання при неефективною терапії і неправильному формуванні рубця, замість якого утворюється наскрізний отвір. Перфорація виразки є наскрізний дефект, який відкривається в черевну порожнину і заочеревинного простору. Усунути його можна хірургічним шляхом, а полегшити стан допоможе дієта після проривної виразки дванадцятипалої кишки.

• Симптоми прориву виразки дванадцятипалої кишки
• Перша стадія - «удар кинджала»
• Друга стадія - уявне поліпшення
• Третя стадія - пік загострення
• Дієта після хірургічного втручання
• Загальні принципи лікувального харчування
• Дозволені і заборонені продукти

Симптоми прориву виразки дванадцятипалої кишки

Ускладнення небезпечно тим, що призводить до постійного закінченню в черевну порожнину гастродуоденальної рідини. Вона ж є хімічні сполуки, які діють на черевній покрив як подразник.

Серед факторів провокують, прорив виразки варто виділити:

• похибки в дієті;
• переповнення шлунка їжею;
• фізичні навантаження, які підвищують внутрішньошлункової тиск.

Лікарі виділяють три стадії проривної виразки дванадцятипалої кишки, кожна з яких проявляється через певні симптоми.

Відео: Повністю вилікує виразку шлунка, дванадцятипалої кишки

Перша стадія - «удар кинджала»

Вона протікає в перші 6 годин загострення і проявляється раптово виниклої різким болем в животі. Причиною цього є опік черевної порожнини ізлівшегося в неї кислого шлункового соку.

Відео: Виразка цибулини дванадцятипалої кишки. ФЕГДС

З цієї ж причини пацієнтові важко дихати. Перебуваючи в шоковому стані, його пульс сповільнюється, шкірні покриви бліднуть, а тіло покривається холодним потом.

Друга стадія - уявне поліпшення

По закінченню перших шести годин напруження м`язів мимоволі спадає, больові відчуття затухають і пацієнт відчуває поліпшення самопочуття. Але в цей період по очеревині вже поширюється інфекція і може розвиватися перитоніт. Зовнішніми ознаками перитоніту виступають: наростання здуття живота, підвищення температури, тахікардія, млява перистальтика. Швидкість розвитку перитоніту багато в чому визначається кислотністю шлункового соку.

Ви коли-небудь намагалися позбутися від зайвої ваги? Судячи з того, що ви читаєте ці рядки - перемога була не на вашому боці.

Нещодавно вийшов випуск передачі "Контрольна закупівля" на Першому каналі, в якій з`ясовували, які продукти для схуднення дійсно працюють, а які використовувати просто небезпечно. Під приціл потрапили: ягоди годжі, зелена кава, Турбослім та інші суперпродукти. Дізнатися, які засоби не пройшли перевірку, можна в наступній статье.Чітать статтю gt; gt;

Третя стадія - пік загострення

Він настає через 10-12 годин після появи перших больових нападів. Стан хворого починає прогресивно погіршуватися, а інтоксикація організму наростає.

Симптоми захворювання відповідають клінічній картині, яка спостерігається при дифузному перитоніті. На цій стадії захворювання вже досить складно встановити початкову причину, і тому ключову роль тут відіграє ретельно зібраний анамнез.

При виявленні симптомів прориву виразки дванадцятипалої кишки пацієнта екстрено госпіталізують в хірургічне відділення для проведення операції.

Але навіть після тривалого лікування із застосуванням великих доз антибіотиків воно не завжди дає бажаний результат.

Дієта після хірургічного втручання

Проривна виразка 12 палої кишки є захворюванням, яке розвивається через відсутність балансу між впливом агресивних зовнішніх факторів на оболонку шлунка і протистоять їм захисних сил організму.

Правильно складена дієта закріплює ефективність лікування і сприяє тим самим швидкому одужанню хворого.

Загальні принципи лікувального харчування

Лікувальне харчування при пробиття виразкову хворобу підбирається індивідуально, орієнтуючись на діагноз і стадію захворювання. Але в будь-якому випадку воно грунтується на обмінних процесах організму і характеризується суворим харчовим режимом.

Основні принципи лікувального меню, розробленого для відновлення після операції:

1. Дробове харчування. Щоб не перевантажувати шлунок, тобто необхідно через кожні 3-4 години маленькими порціями.
2. Подрібнена їжа. Кожну порцію, обсяг якої не перевищує 200 гр, необхідно перетирати або подрібнювати в блендері.
3. Мінімум солі. Щоденне споживання солі має бути не більше 10-12 гр.
4. Вибір продуктів, що не дратують слизову. З раціону варто викреслити занадто гарячі і холодні страви, газовані і алкогольні напої. Скоротити прийом продуктів, що надають сокогінний ефект (наваристі бульйони, редька, редиска).

Відео: Лапароскопія. Лапароскопічне ушивання перфоративної виразки

Щоденна дієта після операції проривної виразки дванадцятипалої кишки повинна складатися з білкової їжі (до 100 гр), жирів (80-100 гр) і вуглеводів (400-450 гр). Добова калорійність - близько 3000 ккал.

Дозволені і заборонені продукти

До числа дозволених продуктів відносять:

• дієтичні супи-пюре на молоці, крупах, овочах;
• Нездобні вчорашня випічка;
• нежирне м`ясо (кролятина, курка, пісна баранина, телятина);
• гарніри з макаронів, рису, вівсянки, гречки і манної крупи;
• паровий омлет або відварені яйця всмятку;
• молоко і кисломолочні продукти (нежирний сир, домашні несолодкі йогурти);
• овочі (коренеплоди та баштанні);
• мед, домашні десерти (суфле, зефір, муси, желе).

Між основними чотирма прийомами їжі бажано влаштовувати перекушування, включаючи фрукти, які надають обволікаючий ефект: солодкі сорти яблук, банани. У період ремісії хвороби можна побалувати себе ароматною динею.

Для досягнення бажаного ефекту дієти, з раціону варто виключити продукти, що містять важко перетравлюються волокна. Суворе лікарське табу накладено на ряд продуктів, основні серед яких:

• страви з жирних сортів м`яса і риби;
• копчені, гострі і солоні продукти;
• концентровані овочеві відвари;
• консерви і ковбаси;
• грибні супи;
• цитрусові фрукти;
• ягоди з товстою шкіркою (агрус, логан-бери, виноград);
• морозиво, цукерки та інші фабричні солодощі;
• грубомолотой хліб, здоба, печиво і смажені пиріжки.

Дієтологи не рекомендують також вживати каву, квас, кислі молочні напої. Якщо після хірургічного втручання стан пацієнта не нормалізувався, допомогти собі можна щодня приймаючи тепле молоко, яке знімає больові спазми, і негазовану мінеральну воду.

По секрету

Ви коли-небудь намагалися позбутися від зайвої ваги? Судячи з того, що ви читаєте ці рядки - перемога була не на вашому боці.

Нещодавно вийшов випуск передачі "Контрольна закупівля" на Першому каналі, в якій з`ясовували, які продукти для схуднення дійсно працюють, а які використовувати просто небезпечно. Під приціл потрапили: ягоди годжі, зелена кава, Турбослім та інші суперпродукти. Дізнатися, які засоби не пройшли перевірку, можна в наступній статье.Чітать статтю gt; gt;