Правильне харчування при жировий гепатоз печінки: приклад дієти

На жаль, жировою дистрофією печінки можуть хворіти не тільки люди, які зловживають алкоголем, жирною їжею з соусами і всілякими солодощами - це захворювання може торкнутися кожного. Вроджена схильність, порушення метаболізму, початкові стадії діабету та інших захворювань. Тому дієта при жировий гепатоз печінки стане чи не єдиним порятунком. Проте, будь ласка, пам`ятайте: на нашому сайті наведені схематичні узагальнені рекомендації і меню дієти 5-а для печінки, точний діагноз і, відповідно, вірний спосіб лікування зможе визначити тільки фахівець. Кожен випадок жирової дистрофії печінки індивідуальний, а тому не сподівайтеся на Інтернет, лікуйтеся у професійних лікарів.

• Про хворобу докладніше
• Відео: причини гепатоза і симптоми захворювання
• На чому буде базуватися ваша дієта
• Що під забороною
• Що можна

Про хворобу докладніше

Гепатоз - це хвороба, що виявляється в дисфункції печінки. Характеризується накопиченням в клітинах цього органу надлишків жиру і, як наслідок, - відмиранням тканин, утворенням рубців. Це захворювання може призвести до розвитку раку і цирозу, не жартуйте зі здоров`ям, відразу відправляйтеся до лікаря.

Причин розвитку цієї недуги, крім вищеописаних, кілька: тривалий курс прийому антибіотиків, ожиріння, хвороби внутрішніх органів. Так як печінка - це найпотужніший фільтр організму, саме дієта при гепатозі печінки визнана найбільш дієвим способом лікування (таблетки і медикаменти, як правило, тільки погіршують становище).

Саме тому хворим жировою дистрофією печінки дієта призначається в першу чергу: харчування і його гігієна набувають набагато більше значення, ніж при будь-якому іншому захворюванні. Це, по суті, ваш головний шанс одужати. За справу!

Завдання дієти 5-а:

1. Відновлення рівня холестерину і обміну жирів в організмі.
2. Нормалізація основних функцій печінки.
3. Сприяння накопиченню глікогену в організмі, що впливає на рівень глюкози.
4. Стимуляція жовчовиділення.
5. Полегшення процесу травлення, уповільнення протікання хвороби.

Ви коли-небудь намагалися позбутися від зайвої ваги? Судячи з того, що ви читаєте ці рядки - перемога була не на вашому боці.

Нещодавно вийшов випуск передачі "Контрольна закупівля" на Першому каналі, в якій з`ясовували, які продукти для схуднення дійсно працюють, а які використовувати просто небезпечно. Під приціл потрапили: ягоди годжі, зелена кава, Турбослім та інші суперпродукти. Дізнатися, які засоби не пройшли перевірку, можна в наступній статье.Чітать статтю gt; gt;

до змісту

Відео: причини гепатоза і симптоми захворювання

до змісту

На чому буде базуватися ваша дієта

Запорука здоров`я при захворюваннях печінки - дробове харчування. Дієтологи пропонують харчуватися хворим гепатоз по 5-6 разів на добу, щоб не перевантажувати печінку, але тримати її в тонусі. Переїдання і голод - ваші смертні вороги. Основу вашого раціону відтепер повинні складати дієтичні каші, нежирні сорти риби і м`яса, фрукти і овочі.

до змісту

Що під забороною

Як гострий, так і хронічний жировий гепатоз печінки дієта 5 пропонує лікувати і «гасити» його синдроми за допомогою жорстких обмежень. У боротьбі з цією недугою основний упор робиться на калорійність і обсяги їжі. Ваше основне завдання зараз - скоротити обсяги споживаного жиру (допустимий максимум - не більше 70 г в день) і знизити навантаження на хворий орган. Кухонна сіль, продукти, що містять холестерин і пуринові речовини - для вас табу.

Отже, від чого відмовляємося:

• Алкоголь - само собою зрозуміло, забудьте про все, що містить спирт.
• Жирна їжа, особливо смажене - виключаємо до кращих часів, а то й назавжди.
• Міцні бульйони (як м`ясні, так і овочеві).
• Жирні сорти м`яса і риби.
• Свіжий часник, цибуля, редіс- про грибах, помідорах, бобових (особливо про квасолі) також доведеться на якийсь час забути.
• Всілякі соління і копченості, консерви будь-якого типу і з будь-яким соусом - табу.
• Жирний сир і сметана.
• Яєчні жовтки також не рекомендується вживати.

Є обмеження і в питті: кава, какао, газовані напої (особливо охолоджені), занадто міцний чай будь-яких сортів.

до змісту

Що можна

Гострий і хронічний жировий гепатоз печінки дієта допоможе приглушити і навіть вилікувати, якщо вона базуватиметься на таких продуктах:

• Супи і перші страви - овочеві, молочні, круп`яні супи, допускається вживання не дуже кислих щей, борщ також можна.
• Другі страви. На гарнір ви можете приготувати овочеві рагу і лечо, особливо позитивно позначаться на вашому самопочутті страви з відвареним цибулькою, морквою і капустою. Каші повинні бути несолоними (вівсяна, манна, рисова і гречана - в самий раз). Салати можете готувати як зі свіжих, так і з варених овочів.
• Яйця допустимі максимум раз в день у вареному вигляді або ж у вигляді омлету на пару.
• Ви можете зрідка дозволяти собі поласувати негострими сортами сирів і шинки.
• Молочні продукти обов`язково повинні бути присутніми на вашому столі. Це може бути цільне або згущене молочко, низької жирності сир, кефір і йогурти з мінімумом добавок і хімії.
• Випічка допускається, але вона повинна бути приготовлена з борошна грубого помелу.
• Масла (в заправці для супів або салатів) повинні бути виключно рослинного походження.
• Пити можна свіжовичавлені соки (ні в якому разі не вживайте магазинних - в них катастрофічно великий вміст цукру і консервантів, тільки нашкодите організму ще більше), неміцний чай, природно, воду.

Головне правило: всі страви мають бути приготовані на пару або в духовці - тільки відварна або запечена їжа. Ваш стіл повинен бути примушений їжею з вітамінами, пектином, вуглеводами і клітковиною. Це - щадне меню, яке полегшить перебіг хвороби і прискорить одужання.

Будь ласка, пам`ятайте: приймати рішення про те, дотримуватися вам даної дієти чи ні, може тільки лікар з профільною освітою. Зберігайте здоровий глузд, не беріть подану вище інформацію за керівництво до дії і панацею. Будьте здорові і розсудливі.

По секрету

Ви коли-небудь намагалися позбутися від зайвої ваги? Судячи з того, що ви читаєте ці рядки - перемога була не на вашому боці.

Нещодавно вийшов випуск передачі "Контрольна закупівля" на Першому каналі, в якій з`ясовували, які продукти для схуднення дійсно працюють, а які використовувати просто небезпечно. Під приціл потрапили: ягоди годжі, зелена кава, Турбослім та інші суперпродукти. Дізнатися, які засоби не пройшли перевірку, можна в наступній статье.Чітать статтю gt; gt;