Як приготувати геркулесовую кашу?

Відео: Як варити вівсянку на воді

У дитинстві відносини з геркулесовой кашею злегка не склалися, і виною цьому, швидше за все, дитсадкові замазка НЕ апетитного вигляду. Після такого видовища у будь-якої дитини виникне величезна небажання її є. Тому навіть вдома діти вивалюють вівсянку в котячу миску, поки мама відвернулася. І тільки з віком до нас приходить розуміння того, що вівсяна каша - по-справжньому корисне і поживне блюдо, і серйозно дивуємося, чому ж ми її не їли раніше. І тепер вже ми прагнемо приготувати геркулесовую кашу і нагодувати нею вже своїх дітей.

Відео: Як варити геркулесовую кашу на молоці

Чим корисна геркулесовая каша?
Вівсянка багата клітковиною і відноситься до довгих вуглеводів, які підтримують рівень енергії, і відчуття ситості триває довше. Тому її рекомендують вживати в їжу тим, хто мріє схуднути. Але це лише мала частина з усіх корисних властивостей цієї каші, геркулес ще допомагає привести в порядок безліч систем нашого організму:

відновлює функцію нервової системи-
покращує стан шкіри-
нормалізує роботу кишечника і печінки-
допомагає боротися з безсонням і розумової усталостью-
виводить токсини з організму та інше.

Відео: ВКУСНАЯ Геркулесові КАША, Геркулесові КАША НА МОЛОКО

У вівсянці міститься багато вітамінів і поживних речовин, тому дієтологи рекомендують вживати геркулесовую кашу 3-4 рази в тиждень або приймати відвари з вівса.

Вівсянка, сер! Або яким чином готують геркулесовую кашу
Звичайно, можна піти в магазин і купити моментальну кашу, яка заварюється протягом хвилини. Але ось користі від неї не буде. Краще приготувати геркулесовую кашу зі звичайних вівсяних пластівців. Вівсянку готують як на воді, так і на молоці:

Геркулесова каша на молоці. Для приготування вівсянки на молочній основі потрібно вилити в каструльку 350 мл молока, всипати півсклянки вівсяних пластівців і додати дрібку солі. Поставити каструлю на повільний вогонь і чекати, коли молоко почне закипати. Під час цього кашу потрібно постійно помішувати. Як тільки молоко закипіло, каструлю потрібно накрити кришкою і зменшити вогонь до мінімуму. Каша повинна потомитися в такому стані ще 5-10 хвилин. Після цього каструлю знімаємо з плити, але кришку поки не відкриваємо. Даємо їй ще настоятися хвилин п`ять. Тепер каша готова. Її можна підсолодити до смаку, додати вершкового масла, меду, свіжих ягід або родзинок з горіхами. Хто як хоче.
Геркулесова каша на воді. Щоб приготувати геркулесовую кашу на воді, потрібно налити в каструлю 350 мл окропу і всипати туди півсклянки пластівців, трохи посолити і добре перемішати. Після цього каструлю необхідно накрити кришкою і дати настоятися каші хвилин п`ять. Після чого каструлю з кашею ставлять на повільний вогонь і варять ще п`ять хвилин. До цього моменту каша подзагустеет, але після варіння їй треба настоятися ще кілька хвилин. Після цього кашу потрібно перемішати, посластіть і додати шматочок вершкового масла.
Геркулесовий відвар. Відвар з вівса дуже корисний так і для дорослих, так і для дітей грудного віку. Люди, які страждають серцево-судинними захворюваннями, застосовують його для відновлення роботи серця і судин. Для його приготування потрібно засипати в літр води стакан вівсяних пластівців і варити протягом години. Як тільки обсяг води зменшиться вдвічі, каструлю знімають з вогню. Після цього вівсу потрібно дати охолонути і процідити. Приймати отриманий відвар потрібно по півсклянки за півгодини до їжі і 3 рази в день. Пити його потрібно теплим, але зберігати в холодильнику.

Відео: Як приготувати геркулесовую кашу?

Геркулесова каша є лідером серед інших каш не тільки за популярністю її вживання, а й за кількістю що містяться в ній вітамінів і корисних для здоров`я речовин. Тому приготувати геркулесовую кашу на сніданок краще, ніж просто перекусити сухомятку.

Поради і секрети