Як правильно варити кашу гречану, вівсянку, манну

Відео: Манна каша Рецепт на молоці як приготувати кашу смачно на сніданок вдома швидко і смачно

Відео: Як варити манну кашу. Приготувати швидко! Готувати легко! Зварити просто! Рецепт манної каші

Як правильно варити гречану кашу

Вона неймовірно корисна! У ній є вітаміни В1, B2, В6, РР, фосфор, залізо, магній, марганець, калій. Містить 14% білків, 67% крохмалю, більше 3% жирів.
Для її приготування, спочатку потрібно перебрати, промити. Співвідношення гречки і води повинно бути 1: 2, т. Е. На один стакан крупи дві склянки води. Посолити воду за смаком. Якщо хочете отримати кашку-розмазню, можна налити води на півсклянки більше. Важливо, щоб вона закипала на сильному вогні, а варилася обов`язково на повільному. Для її приготування потрібно близько 20 хвилин. Не забудьте про олію, бо нічого не зашкодить і не зіпсує смакота! Тому в кінці додайте 1-2 ст. ложки вершкового масла і вимкни грубку. Тепер нехай вона настоїться кілька хвилин.

Відео: Як варити манну кашу

Як правильно варити вівсянку

У ній 12% білків, 65% вуглеводів і майже вдвічі більше, ніж в гречці, корисних рослинних жирів. Вівсяна каша - це прекрасний сніданок. Відомо безліч способів її приготування: на воді, на молоці, з вершками і маслом, зі свіжими фруктами, цукатами, з корицею і медом. Якщо хочете приготувати вівсянку з курагою і родзинками, то візьміть 1,5 склянки молока вилий в каструлю, насип туди стакан вівсяних пластівців швидкого приготування. Коли каша покипит 5 хвилин (на повільному вогні), поклади туди нарізану курагу та ізюм. Додайте сіль, цукор, масло за смаком. Відставте її в сторону, нехай вона настоїться кілька хвилин, і можна снідати!

Як правильно варити манну кашу

У ній багато крохмалю - 73%, білків - 11,3%, мало жиру - 0,7%. Вона легко засвоюється! Каша з манної крупи дуже смачна й поживна. Готують її так: потрібно вилити 0,5 л молока в каструлю. Коли молоко нагріється (не закипить!), Всипати тоненькою цівкою, постійно помішуючи, 6 ч. Ложок манної крупи. Цукор додати за смаком. Після цього нехай провариться ще 3-5 хвилин на слабкому вогні при постійному помішуванні.

Ну а які ж другі страви без перших? Ви повинні обов`язково знати як готувати перші страви, а що стосується закусок то у нас є чудові рецепти приготування бутербродів на швидку руку! Впевнені - Вам сподобається!