Як знизити рівень холестерину в крові?

Відео: Як знизити рівень холестерину в крові Продукти знижують холестерин

Серед основних причин найпоширеніших і підступних захворювань нашого століття - хвороб серцево-судинної системи, нерідко називають підвищений рівень холестерину. З одного боку холестерин життєво необхідний для нормального функціонування організму. З іншого - підвищений його рівень має руйнівну дію на судини. Рівень холестерину в крові в значній мірі залежить від нашого харчування і способу жізні.Сейчас рідко зустрінеш людину, яка не думав би про правильне харчування. І навіть ті, хто не рахує калорії і не особливо стурбований балансом одержуваних з їжею білків, жирів і вуглеводів, неодмінно думає про «холестеринової» загрозу. Та й важко не замислитися! Про холестерин нам постійно нагадують написи «Не містить холестерину» на магазинних упаковках і пляшках. Дуже часто такий напис заспокоює споживача. А даремно! Тому що за нею зовсім нічого не варто! Цей напис для тих, хто зовсім не знає, що таке холестерін- і її єдина мета - зробити товар привабливим для покупця.

Відео: Як знизити рівень холестерину в крові

Що таке холестерин?
Знання переважної більшості людей про холестерин зводяться лише до того, що в результаті споживання жирної їжі в крові підвищується його рівень, і він починає відкладатися на кровоносних судинах у вигляді бляшок, що ускладнюють кровотік і здатних привести до інсульту і інфаркту, розриву великих кровоносних судин в області серця, атеросклерозу.

Але далеко не всі знають, що холестерин необхідний організму. Він є найважливішою складовою клітинних мембран- бере участь у виробленні багатьох важливих гормонів і вітаміну Д. Холестерин потрібен для підтримки і ефективного функціонування імунної та нервової систем.

Холестерин високої і низької щільності. "хороший" і "поганий" холестерин.
Холестерином прийнято називати особливий жирний природний спирт. Але так як він не розчиняється у воді, а значить і в крові, остання не може доставляти його в потрібне місце організму. Тому холестерин рухається по судинах за допомогою спеціальних білків-транспортерів, вступаючи з ними в сполуки - ліпопротеїни. До поганих відносяться ліпопротеїни низької і дуже низької щільності, які погано розчиняються у воді. Надлишок холестерину в них у вигляді кристалів виділяється в осад, осідаючи на судинах. До корисних відносяться ліпопротеїни високої щільності, які здатні повністю розчинятися в крові і не виділяють холестерину осаду. Але при цьому кожен з типів холестерину виконує особливу, тільки йому властиву функцію і життєво необхідний людині. Тому, коли говорять про його шкоду, мають на увазі рівень ліпопротеїнів низької щільності в організмі, значно перевищує норму. І щоб знизити рівень холестерину в крові, необхідно точно знати, що є його джерелом.

Що є джерелом холестерину?
Для людей різного віку характерний різний рівень холестерину в крові. Якщо у новонародженої дитини - це 1,35-3,5 ммоль / л, то у підлітка нормою буде 3,1-5,5 ммоль / л, а у дорослої людини - 3,65-7,85 ммоль / л. Дізнатися власний показник можна на підставі хімічного аналізу крові.

Останнім часом з`явилися також портативні прилади для вимірювання рівня холестерину в домашніх умовах. Найчастіше вони являють собою багатофункціональні системи моніторингу декількох важливих показників крові: глюкози, гемоглобіну, тригліцеридів і холестерину. Для визначення показників береться крапля крові з пальця, проколотого ланцетом (голкою), і наноситься на спеціальну тест-смужку. Через кілька секунд на екрані рідкокристалічного дисплея пристрою з`являються показники.

Показники, що перевищують норму, говорять про підвищеному вмісті холестерину, і тут вже необхідно задуматися про його приведення в норму.

І тут ми стикаємося з тим, що лише 20% міститься в організмі холестерину людина отримує з їжею. Решта 80% виробляються безпосередньо організмом. Порушення балансу в співвідношенні «хорошого» і «поганого» холестерину залежить від неправильного харчування, регулярного переїдання, зловживання алкоголем і нікотином, малої фізичної активності і надмірної ваги. Якщо щось з перерахованого має безпосереднє відношення до вас, це є серйозним приводом дізнатися свій рівень холестерину.

Як знизити рівень холестерину в крові?
Незалежно від того, що є причиною високого рівня холестерину в кожному окремому випадку, загальною рекомендацією для всіх є ведення здорового способу життя. При наявності будь-якого захворювання, що стало причиною підвищення рівня холестерину, потрібно обов`язково пройти курс лікування.

Відмова від шкідливих звичок і регулярні фізичні навантаження досить швидко позначаються на позитивні зміни в хімічному складі крові. До речі, курці мають не тільки підвищений рівень шкідливого холестерину, але і значно знижений рівень корисного! Позбавлення від зайвих кілограмів при ожирінні також дає високі шанси на поліпшення показників.

При цьому людям з надмірною вагою потрібно не просто переглянути своє звичне меню, а в повній мірі освоїти гіпохолестеринову дієту, яка передбачає повну відмову від продуктів, що містять тваринні жири: свинини, жирного гусячого і качиного м`яса, вершкового масла, сметани, сирів, а також всіляких ковбас, копченостями, м`ясних і рибних делікатесів. З курей перед їх приготуванням необхідно повністю знімати шкуру і вирізати жир. Ця дієта передбачає споживання глибоководної морської риби, яка у великій кількості містить кислоти, що знижують рівень холестерину.

Якщо зайва вага - це не про вас, але ви задумалися про те, як знизити рівень холестерину, уникнути змін в раціоні не вдасться і вам. По-перше, слід звернути увагу на продукти, які здатні чистити судини від відкладень холестерину і запобігати появі нових бляшок. Це часник, який при відсутності протипоказань бажано їсти по 1 середньому зубчику щодня протягом 2-3 місяців, влаштовуючи 2-х місячні перерви. Кращими рослинними оліями в боротьбі з холестерином є лляне, рапсове і оливкове. Лосось і будь-яка морська жирна риба покращують стан крові, запобігають злипання червоних кров`яних тілець і утворенню тромбів і бляшок. Сухе червоне виноградне вино також здатне знижувати рівень холестерину. Звичайна вівсяна каша, зварена на нежирному молоці, а краще - на воді, здатна творити справжні чудеса і при регулярному вживанні значно знижує рівень холестерину. Їжте щодня овочі і фрукти, особливу увагу - яблукам.

Вдаватися до прийому медичних препаратів слід лише за призначенням лікаря. Як правило, лікар призначає ліки тоді, коли допустимий рівень вмісту холестерину в крові значно перевищено. У цих випадках хворому можуть бути призначені статини, препарати, здатні блокувати вироблення ферментів, які беруть участь у виробництві холестерину в організмі. Рівень «шкідливого» холестерину регулюється призначенням фіброєвої кислот.

Крім того, лікар може призначити вельми ефективні добавки, такі, як Омега-6 і Омега-3, фолієва, нікотинова кислоти, вітаміни Е і групи В. Всі вони мають унікальні властивості. Брак в організмі компонентів, що входять до складу цих препаратів, провокує осідання і прилипання холестерину осаду на стінках кровоносних судин.

Існують і засоби народної медицини. Найпоширенішою є настоянка з часнику, до речі, в Китаї цей рецепт вважають рецептом довголіття. 5 головок великого часнику очистити, подрібнити і залити півлітра горілки або спирту, розведеного водою в пропорції 1: 2. Дати настоятися в темному місці 2 тижні, пити по одній чайній ложці в день. Процедуру можна повторювати двічі на рік.

Добре чистить судини і розріджує кров, перешкоджаючи утворенню бляшок, відвар або настій квіток липи. 1 ст.ложка на півлітра води. Пити такий відвар потрібно протягом 1-1,5 місяців щодня по півсклянки.

Якщо ви серйозно займалися своїм здоров`ям, через півтора місяці можна ще раз зробити хімічний аналіз крові. Показники повинні різко поліпшитися. Це буде доказом того, що ви на вірному шляху - на шляху до здоров`я!