Чим шкідливий кави? 7 причин переглянути ставлення до цього напою

Смачний і ароматний напій, життя без якого багато хто з нас не уявляють, в чому корисний, але і має багато протипоказань і побічних ефектів. Це не стаття про те, що потрібно зовсім відмовитися від кави, а про те, що потрібно бути поінформованим і зрозуміти, що відбувається в нашому організмі, коли ми споживаємо той чи інший продукт.

зміст:

1. Чи корисний кави?
2. Шкідливі властивості кави, протипоказання

Чи потрібно нам знати не тільки про корисні властивості продуктів, але і про шкоду? Думки з цього приводу можуть розходитися, але від того що ми їмо, прямим чином залежить наше здоров`я і самопочуття, так чому ж тоді не впізнати які можуть мінуси у постійного споживання кави? Може, ви дізнаєтеся відповідь на давнє запитання, а може, просто збагатите свій багаж потрібними знаннями.

Чи корисний кави?

На цей рахунок вчені досі сперечаються, але все ж останні дослідження показують, що цей напій далеко не так шкідливий, як про нього говорили досі.

• Кава покращує здатність до навчання і пам`ять-
• Допомагає швидше прокинутися вранці і покращує продуктивність роботи-
• Згідно з деякими дослідженнями кави знижує ризик виникнення хвороби Альцгеймера і Паркінсона-
• Кава багатий антіоксідантамі-
• Благотворно впливає на здоров`я печінки, незважаючи на той факт, що зерна обсмажені.

Про інші корисні властивості годі й казати, бо вони відсутні. На жаль, обожнюваний мільйонами напій не приносить особливої користі, але зате скільки задоволення!

Чим шкідливий кави

• Кава і шлункові кислоти

Пити вранці чашечку кави натще не дуже корисну справу, оскільки стимулює вироблення і викид великої кількості шлункової рідини, яка необхідна для перетравлення їжі. Якщо ці кислоти звільняються з «помилковому запитом», то пізніше коли потрібно буде переварити їжу, шлунок може зіткнутися з деякими труднощами. Особливо, у великій кількості шлункового соку потребують протеїни, які можуть пройти далі в тонку кишку не перетравлені. В результаті, організм може недоотримати необхідні поживні речовини для повноцінної життєдіяльності.

• проносні властивості

Деякі люблять каву вранці саме тому, що він володіє, проносні властивості і допомагає спорожнити кишечник. Однак, у цій практики є один мінус: Стимулюючи перистальтику, кава одночасно прискорює проходження їжі зі шлунка в тонку кишку і далі що призводить знову до того, що організм не встигає отримувати з їжі всі необхідні поживні речовини.

• зміст акриламіду

Акриламід це речовина, яка міститься в обсмажених кавових зернах. На даному етапі у вчених є серйозні підозри в тому, що воно канцірогенно і вже проводяться численні дослідження в цьому напрямку.

Чим колір кави темніше, тим вище ступінь обсмажування і тим більше акриламіду в них міститься.

• При хворобах желудчно-кишкового тракту

Кава протипоказаний тим, хто страждає підвищеною кислотністю шлунка, виразкою, гастритом. Цей напій тільки посилить прояв симптомів, так як в ньому міститься велика кількість кислот. Також, чим темніше обсмажування кави бобів, тим він більш шкідливе.

• Кофеїн і кальцій

кофеїн вимиває кальцій з організму, а також заважає його засвоєнню з їжі. Проте, проблема не така страшна, як здається, просто не потрібно протягом 30 хвилин до і після прийому кальцію пити каву. Щоб легше запам`ятати, просто не запивайте свій ранковий сирок чашкою кави або чаю. Ситуація може бути серйозніше у затятих любителів кави які не люблять молочні продукти. Кальцій і так дуже примхливий мінерал і засвоюється тільки при певних умовах і тільки близько 30%. Так, якщо і пити по кілька кухлів кави в день і не піклуватися про поповненні запасів кальцію, то чекайте проблем із зубами. Кава не тільки забарвлює емаль зубів, але і сприяє її ослаблення.

• Виводить рідину з організму

Кава і алкоголь виводять рідину з організму і здатні перешкодити зачаттю, тому не рекомендуються тим, хто намагається завести дитину.

• Стрес і підвищений артеріальний тиск

Великі кількості кави провокують вивільнення гормоном стресу адреналіну та норадреналіну. Ці хімічні речовини прискорюють серцебиття, підвищують артеріальний тиск. Ми часто п`ємо каву для того щоб зарядиться енергією, але часто пару чашок цього напою просто не дають розслабитися - серце б`ється, тиск скаче, хочеться дихати спокійніше, але не виходить. Якщо вам знайоме це відчуття, то, можливо, кава не ваш напій.

Більшість любителів кави напевно не стануть навіть читати такі статті, вони схильні дуже люто захищати свою звичку, але якщо ви дочитали до кінця, значить у у вашій голові вже зароджується ідея що потрібно кави пити рідше, а може і зовсім відмовитися. Я не прихильник радикальних заходів, тому вважаю, що нічого страшного не станеться, якщо 1-2 рази в тиждень, наприклад, насолоджуватися смаком свіжого, ароматного кави. Головне, не забувати про розумну міру.