Як приготувати сосиски в мікрохвильовці?

У випадках, коли катастрофічно не вистачає часу на приготування сніданку або вечері, на допомогу приходить перевірена роками мікрохвильовка. Досить мати під рукою мінімум необхідних інгредієнтів - і, помістивши продукти в піч, ви спокійно можете займатися своїми справами. А якщо підключити до процесу приготування трохи фантазії, то звичайнісінькі сосиски можуть перетворитися на дуже смачне і апетитне блюдо!

Рецепт «ледачих» сосисок
Для того, щоб за 10 хвилин отримати смачний сніданок на двох чоловік, вам буде потрібно:

• сосиски - 4 шт.-
  
• твердий сир - 50 г-
  
• кетчупу і майонезу - по вкусу-
  
• рослинна олія.
  

Готуємо на швидку руку:

1. Сосиски розрізати вздовж на 2 частини. Сир потріть на дрібній тертці.
   
2. Налийте на дно посуду для мікрохвильовки трохи масла і викладіть половинки сосисок.
   
3. На кожну половинку нанесіть смужки майонезу і кетчупу. Посипте все сиром.
   
4. Накрийте посуд кришкою і поставте на середній режим потужності на 8 хвилин.
   

З даними гарячою стравою добре поєднуються розігріті в пакетику гуртки нарізаного батона, а наявність в «арсеналі» продуктів гострої корейської моркви привнесе яскраві смакові нотки і зарядить вас відмінним настроєм на весь день.

Рогалики з помідорами
Такі кумедні «завитки» з сосисок дуже подобаються дітям, і вони із задоволенням поглинають це яскраве і апетитне блюдо. Необхідні інгредієнти на 2 порції:

• молочні сосиски - 2 шт.-
  
• яйця - 2 шт.-
  
• помідор - 1 шт.-
  
• рослинна олія-
  
• сіль за смаком-
  
• зелень петрушки.
  

Технологія приготування:

1. Влийте на дно посуду трохи рослинного масла. Простежте за тим, щоб воно рівномірно розподілилося в мисці.
   
2. Відріжте 2 тонких кружечка від помідора. Покладіть їх на дно посуду і поставте на потужний режим на 3 хвилини.
   
3. Вийміть томатні колечка. Акуратно влийте в окремо в гарячий посуд яйця, таким чином, щоб між ними була відстань. Злегка посоліть.
   
4. Сосиски розрізати навпіл уздовж і поперек і розкладіть навколо яєць. Запікайте на середньої потужності 4 хвилини.
   
5. Викладіть на середину тарілки запечене яйце і покладіть на нього гурток помідора. Оформіть блюдо гарячими сосисками, які в процесі запікання придбали форму рогаликів.
   
6. Посипте блюдо дрібно нарубаної зеленню.
   

сосиски закусочні
Сосиски, приготовані за таким рецептом, відмінно поєднуються з будь-якими гарнірами. Для приготування страви потрібно:

1. копчені сосиски - 10 шт.-
   
2. твердий сир - 100 г-
   
3. бекон - 100 г-
   
4. цибуля - 2 цибулини середнього розміру -
   
5. помідори - 2 шт.-
   
6. пиво - 1 ст.-
   
7. свіжа зелень кінзи або петрушкі-
   
8. сіль і мелений чорний перець - за смаком.
   

Порядок приготування страви.

1. Наріжте сир і бекон тонкими довгими смужками шириною 1,5-2 см.
   
2. Зробіть в сосисках глибокі поздовжні надрізи і акуратно вкладіть в них смужки сиру і бекону.
   
3. Скріпіть краю сосисок зубочистками в 3-4 місцях.
   
4. Поріжте цибулю і томати тонкими кільцями.
   
5. Викладіть сосиски на дно посуду для мікрохвильовки. Зверху викладіть кільця цибулі і помідорів.
   
6. Залийте ковбаски пивом. Додайте перець і сіль.
   
7. Накрийте посуд кришкою і готуйте 10 хвилин на повній потужності.
   
8. Обережно дістаньте шумівкою сосиски під овочами і викладіть їх на тарілку. Посипте дрібно порізаною зеленню.
   

Ви можете придумувати власні, оригінальні страви з сосисок, експериментуючи з новими інгредієнтами. Важливо - підбирати такі продукти, які будуть поєднуватися за смаком і вимагати не надто багато часу для пріготовленія- і тоді ви неодмінно здивуєте і порадуєте своїх домочадців унікальними і смачними новими рецептами!