Як правильно їсти гранат?

Купівля граната - свого роду лотерея. Оскільки продавці навряд чи вам дозволять його спробувати, є ризик вибрати або незрілий фрукт, або наполовину гнилий, ні той, ні інший не принесе вам ні задоволення, ні користі. Купувати дане ласощі найкраще на ринку, тут, як правило, щоб принадити покупця, на фруктах робляться невеликі надрізи, які дозволяють бачити, в якому стані знаходяться зерна. Щоб вибрати соковитий і солодкий гранат, подивіться уважно на зернятко - біля кореня воно не повинно бути білим і гострим, зерно повинно бути великим, мати насичений однорідний темний колір і чіткі межі. Якщо сумніваєтеся у виборі, не соромтеся і попросіть продавця відкрити вподобаний вам фрукт або візьміть вже надрізаний.

Способи очищення граната
Набагато приємніше і легше є правильно очищений гранат, з якого зернятка можна дістати, не докладаючи зусиль і не забризкуючи все навколо соком. Існує кілька способів швидко обробити фрукт:

1. Зріжте ножем верхівку і підставу граната. Потім зробіть декілька вертикальних розрізів з боків таким чином, щоб ніж повністю прорізав шкірку, але не торкнувся зерен. Візьміть фрукт в руки, натискаючи великими пальцями на зрізану верхівку і розсуваючи їх в сторони, акуратно розламати гранат на скибочки.
   
2. За допомогою ножа видаліть верхню частину шкірки. Точно так же, як і в першому способі, зробіть розрізи. Загорніть ласощі в целофановий кульок, переверніть його і стукайте по підставі великою ложкою до тих пір, поки всі зернята не випадуть в заздалегідь приготовлену ємність.
   
3. Зріжте верхівку, зробіть вертикальні надрізи, потім помістіть гранат на кілька хвилин в ємність з холодною водою. Вийміть фрукт і підставте під струмінь води, так ви зможете легко надломити його і відокремити зерна від шкірки.
   

Відео: Споживайте гранат з кісточками - Поради - Інтер

Як є гранат
Існують два типи любителів даного фрукта.

• перший тип - їсть гранати з кісточками, запевняючи, що саме в кісточках знаходиться багато корисних елементів, вітамінів і кислот, необхідних для нормального функціонування організму-
  
• другий тип - відповідно за краще випльовувати кісточки, вважаючи їх надто грубою клітковиною, яка може нашкодити травному тракту, викликати запор або напад апендициту.
  

Відео: Як правильно обробляти гранат

З чим є гранат

• салати - гранат, як і ананас, цілком згодиться для помірного додавання в салатні страви, солодко-кислі зернятка додадуть пікантний смак практично будь-якої холодної закуске-
  
• каші і десерти - зерна граната стануть чудовою прикрасою на ранковій солодкої каші, пироги, запіканках та інших десертних блюдах-
  
• соки - можете додавати цілі зернятка або ж вичавити з них сік і змішати з іншим напітком-
  

Відео: Як швидко почистити гранат!

Якщо ви вирішили є гранат у себе в кімнаті або перед телевізором у вітальні, слід дотримуватися кількох правил, які допоможуть вам зберегти речі і меблі чистими:

1. Тримайтеся подалі від усього світлого (стін зі шпалерами, меблів, килимового покриття і т. П.) Так як навіть при найбільшій акуратності залишиться ризик забризкати важко очищається.
   
2. Гранат має бути вже обробити до того, як ви прийшли в кімнату, краще буде, якщо зерна будуть повністю відокремлені від шкірки і перебувати в глибокій ємності.
   
3. Їжте гранатові зерна з ємності не руками, а ложкою, стежачи за тим, щоб вони з неї не випадали на підлогу.
   
4. Коли пережовуєте гранат, намагайтеся не розмовляти і не сміятися.
   

Відео: Це цікаво 492: 10 причин є гранат

Користь граната безперечна. Однак слід обережно ставитися до даного ласощів людям з підвищеною кислотністю шлунка, а також тим, хто страждає на гастрит, виразку і іншими шлунково-кишковими захворюваннями.