Чудо-суп з селери - найкращий спосіб схуднути

Кожна представниця прекрасної статі мріє бути стрункою. Але вдається це не всім. Так, існують різні дієти, вправи і багато іншого.

Але все шукають унікальні продукти і засоби, які можна вживати без обмежень, одночасно позбавляючись від зайвої ваги. Чи є такі? Так, наприклад, досить ефективний суп з селери для схуднення.

Корисні властивості селери

Селера - це своєрідний овоч, який в їжу вживається досить давно. Але не всі його люблять і регулярно їдять, а даремно, так як він дуже і дуже корисний, що обумовлено його унікальним складом.

Так, тут містяться: різні ефірні масла, вітаміни С, К, Е, А, групи В, різні кислоти (щавлева, хлорогенова та інші), кальцій, фосфор, калій, а також харчові волокна.

Так чим же корисний селера? Ось деякі його властивості:

• Уповільнення процесів старіння. Хочете вічно бути молодою і красивою? Їжте селера, він прискорює регенерацію клітин і захищає їх від негативних впливів вільних радикалів.
• Це м`яке заспокійливий засіб, що допомагає при стресах і переживаннях.
• Нормалізація водно-сольового обміну.
• Також такий дивовижний овоч стимулює вироблення шлункового соку і покращує перистальтику кишечника.
• Селера вважається природним афродизіаком, при регулярному вживанні він підсилює статевий потяг.
• Даний овоч має протизапальну, антисептичну ефектами.
• Селера здатний зміцнювати імунітет і захищати наш організм від хвороб.

Чи допоможе селера схуднути?

Чи справді селера може допомогти схуднути? Так це правда. По-перше, він - це джерело вітамінів, що важливо при обмеженнях в їжі і при дотриманні дієт.

Ви зможете худнути без шкоди для здоров`я. А ось калорійність цього овоча мізерно мала і складає всього 18 калорій на 100 грамів, так що його відносять до продуктів з негативною калорійністю (деякі дієтологи запевняють, що на їх переробку організм витрачає більше енергії, ніж вони дають).

По-друге, селера - це дуже і дуже ситно. У шлунку він розбухає, даруючи відчуття ситості, так що знову їсти захочеться нескоро.

Крім того, що міститься тут хлорогенова кислота (саме завдяки їй таким популярним став зелений кави, повсюдно використовується для схуднення) допомагає швидше перероблятися жирами та вуглеводами, а також знижувати апетит.

І, по-третє, харчові волокна дозволяють очищати організм від шлаків, що теж грає не останню роль в зниженні ваги, адже шлаки і токсини - це причина уповільнення обміну речовин.

А якщо обмін речовин повільний, то і калорії, жири і вуглеводи будуть витрачатися набагато повільніше, зайві кілограми будуть осідати на стегнах, животі та інших проблемних зонах.

Застосування для схуднення

Як використовувати селеру, щоб схуднути? По суті, це можна робити будь-якими способами. Такий овоч (точніше його стебла) можна вживати і в свіжому вигляді, додаючи в салати.

Також селера можна запікати, це, до речі, дуже смачно. Спробуйте парити його, тушкувати, варити. А ось смажити не варто, це підвищить калорійність і зробить даний овоч не таким корисним, яким він може бути.

Але найефективнішим для зниження ваги і популярним серед дівчат і жінок, які прагнуть до стрункості, вважається суп із селери.

У нього можна додавати інші овочі, зелень. Це ситно, смачно і корисно. Існує навіть ціла дієта, заснована на вживанні такого дивного супчика.

Відео: Суп з селери для схуднення. Як ПРИГОТОВИТЬ суп для схуднення з селери?

Чи всім можна їсти селеру?

Даний овоч безпечний і нешкідливий, але все ж у всьому потрібно знати міру, так що харчуватися тільки селерою протягом тривалого проміжку часу не варто, на користь це точно не піде.

Є деякі протипоказання:

1. гастрит, виразка шлунка і дванадцятипалої кишки;
2. підвищена кислотність шлункового соку;
3. вагітність;
4. період грудного вигодовування;
5. тромбофлебіт (у період загострення);
6. варикозне розширення вен (в складних і важких формах).

Що стосується побічних ефектів, то їх практично немає, якщо, звичайно, знати міру. Але сидіти на такій дієті довго не варто, так як можна довести організм до виснаження. Тиждень - це максимальний термін. Якщо ж ви просто регулярно включаєте цей овоч в свій раціон, то можете не хвилюватися. Але все ж попередня консультація лікаря в будь-якому випадку не завадить.

Рецепти супів з селери

Нічого складного в приготуванні супу немає, але краще використовувати перевірені та ефективні рецепти, що дозволяють схуднути і насолодитися смаком. Пропонуємо кілька варіантів.

варіант перший

Для приготування вам буде потрібно:

• 300-400 грамів селери (підійдуть і коріння, і листя);
• 500 грамів білокачанної капусти (1 маленький качан або полвіни середнього);
• 4-5 помідорів;
• 1 морквина;
• 1-3 болгарських перцю;
• зелень за смаком (кріп, петрушка, базилік);
• сіль за смаком, але не багато.

Як готувати?

1. Всі овочі потрібно нарізати. Робіть це довільній формі, це не настільки принципово. Наприклад, капусту нашаткуйте, помідори поріжте кубиками, селеру теж, а перець краще нарізати скибочками або півкільцями. Морквину для швидкої варіння можна натерти на тертці.
2. Поставте на вогонь каструлю з водою (всього потрібно 2-3 літри в залежності від бажаної густоти супчику).
3. Коли вода закипить, починайте викладати нарізані овочі. Додавайте їх все відразу, так як варяться вони приблизно однакову кількість часу (якщо морква різана, покладіть її трохи раніше за інших інгредієнтів).
4. Через 10 хвилин зменшіть вогонь, накрийте каструлю кришкою і варіть все до готовності.
5. За 1-3 хвилини до закінчення процесу приготування додайте подрібнену зелень, а потім сіль.
6. Готово, можна їсти!

варіант другий

Підготуйте наступні інгредієнти:

• 200 грамів листя селери;
• 300 грамів цвітної капусти (або брокколі);
• 200 грамів спаржі;
• сіль за смаком.

Спосіб приготування:

1. Спочатку підготуйте всі овочі. Добре їх помийте і наріжте (робіть це, як хочете).
2. У каструлю налийте близько 2-2,5 літрів води, поставте її на вогонь.
3. Коли вода закипіла, викладайте капусту і спаржу.
4. Приблизно через 5-7 хвилин можете додавати і селеру.
5. Через 5-10 хвилин додайте сіль за смаком.
6. Вимкніть вогонь, накрийте каструлю кришкою, щоб супчик настоявся.

Готово!

варіант третій

Пропонуємо приготувати томатний суп з селери для схуднення, додавши в нього стручкову квасолю. Ось список інгредієнтів:

• 7-8 досить великих помідорів (краще брати м`які);
• 400 грамів стебел селери;
• 100 грамів зелені селери;
• 200-300 грамів стручкової квасолі;
• сіль і зелень за смаком.

Інструкція з приготування:

1. Спочатку можна відразу поставити на вогонь каструлю з водою, щоб вона поступово закипала. Досить двох літрів.
2. Поки вода закипає, приступайте до підготовки овочів. Селера поріжте кубиками.
3. Щоб квасоля трохи розм`якшилася, можна на кілька хвилин опустити її в ємність з окропом, це полегшить процес приготування.
4. А ось помідори потрібно подрібнити. Для цього пропустіть їх через м`ясорубку або ж використовуйте блендер. Якщо ви хочете, щоб супчик був ніжним, то зніміть з овочів шкірку. Для цього обдайте їх окропом, а потім зробіть надріз і очистіть шкірку.
5. Коли вода закипить, опускайте в неї селеру і квасоля.
6. Через 5-10 хвилин можна додавати помідори.
7. Дайте овочам поваритися 5-7 хвилин, потім додайте рубану зелень і сіль.
8. Вимкніть вогонь через 3 хвилини, накрийте каструлю кришкою.
9. Готово!

Як їсти суп, щоб схуднути?

Якщо ви хочете просто підтримувати вагу, то просто їжте супчик в один із прийомів їжі. Але є дієта, заснована на такому блюді. Ось її зразкове меню:

• У перший день їжте суп, а також невелика кількість фруктів (від бананів, гранатів і винограду варто відмовитися), а також зелений чай з лимоном або трохи кави без цукру і молока.
• У другий день можна їсти тільки суп і трохи запеченого або відвареної картоплі на обід. Протягом дня пийте більше простої очищеної води.
• На третій день продовжуйте є супчик, а також дозвольте собі поласувати свіжими овочами (не картоплі) і фруктами. Не забувайте пити воду!
• У четвертий день дозвольте собі крім супу випити пару стаканів молока і склянку кефіру (не більше 1% жирності). Також можна їсти фрукти.
• На п`ятий день продовжуйте їсти суп. Додайте салат з помідорів з рослинною олією, відварну телятину (400-500 грамів) і дві склянки натурального яблучного соку без цукру.
• У шостий день до попереднього меню можна додати інші овочі (крім картоплі).
• А сьомого дня можна разом з супом пити фруктові та овочеві соки. Дозвольте собі з`їсти порцію відвареного бурого рису.

Після такої дієти не варто відразу накидатися на торти і тістечка, інакше всі втрачені кілограми швидко повернутися. Харчуйтеся низькокалорійними продуктами, не їжте на ніч.

Відгуки

А що думають ті, хто випробував таку дієту на собі? Ось кілька відгуків:

Відео: Селера для схуднення - як схуднути за допомогою селери

«На такій дієті довго сиділа моя сестра, їй суп добре допоміг. А ось у мене на другий день сильно захворів шлунок, довелося відмовитися від цієї затії. »

«Сиджу на цій дієті 4 дня, пішло вже близько 2-3 кілограмів. Напевно, виходять шлаки і рідина, так як послаблюючий і сечогінний ефекти «є». Залишилося ще 10 днів. Думаю, витримаю, так як суп цей вельми ситний, я їм наїдаюся. Навіть діти на обід з задоволенням їдять супчик з хлібом. »

Можна лише всім побажати стрункості й легкості! Але не перестарайтеся.