Гриб дощовик: опис, фото, лікувальні та корисні властивості
Гриб дощовик відомий всім - він росте практично повсюдно. Але мало хто знає про те, що ця рослина має унікальні…
Гриби Головачі зустрічаються в багатьох місцевостях Російської Федерації. Найчастіше поширений гриб головач гігантський, який може вживатися в їжу. Часто головач гігантський застосовується в лікувальних цілях у народній медицині. Не менш поширений гриб головач круглий, відомий практично повсюдно під безліччю народних назв.
сімейство: Дождевіковие (Lycoperdaceae)
Синоніми: головач довгастий.
Гриб схожий на дуже великий дощовик перловий. За формою головчасте, він нагадує булаву або кеглю, його висота може досягати 20 см, діаметр головки - 10 см. Ніжка довга, товста, циліндрична, до основи може, як потовщуватись, так і стоншуватися. Зовнішня оболонка цього Головача шипувата, в молодості біла, потім з коричневим відтінком. Як і у інших дощовиків, м`якоть в молодому віці біла, у старого гриба - оливково-коричнева. Верхня частина при дозріванні розтріскується майже повністю і відпадає. Споровий порошок коричневий.
У народній медицині гриби застосовуються як протизапальний і кровоспинний засіб. Для цього використовуються або тонко нарізані пластинки молодих плодових тіл, або зрілий споровий порошок (як присипка).
Правила збору і заготівлі для лікарських цілей. Збирають молоді, білі на зрізі плодові тіла, або суху спорову масу з повністю дозрілих грибів. Гриб головач в традиційній і народній медицині використовується при різних захворюваннях.
Переважно лісовий вид, населяє світлі ліси будь-якого типу або заростають молодим лісом луки, молоді посадки, узлісся, просіки, узбіччя лісових доріг, поодиноко і великими групами, іноді зростками. Рідко зустрічається і просто на луках. Поширений по всій території Росії, крім Крайньої Півночі. Плодоносить з липня до початку жовтня.
Молоді плодові тіла можна сплутати з дощовиком перловим (Lycoperdon perlatum), який відрізняється істотно меншими розмірами, більш короткою ніжкою, в молодості має горбок на вершині, а при дозріванні відкривається верхнім центральним отвором.
Має бактерицидні, антиоксидантні і протиракові властивості.
Їстівний у молодому віці, не вимагає попереднього відварювання. Жарка, бульйони, грибний порошок.
сімейство: Дождевіковие (Lycoperdaceae).
Синоніми: головач мішкуватий, головач пузиревідний, головач круглий.
Опис гриб головач має наступне: форма плодового тіла широкояйцевідная, грушоподібна, мешковидная. Розміри до 20 см заввишки і 25 см в діаметрі. В основі є якась подоба складчастої ніжки. Молодий головач мішкуватий відрізняється чисто-білої шиповатой оболонкою і білої пружною м`якоттю. З віком оболонка жовтіє, потім буріє і тріскається. М`якоть набуває жовто-зелений відтінок, потім стає темно-коричневою. Верхня частина гриба розпадається, і звідти випадає м`якоть з дозрілими спорами, яка переноситься вітром як перекотиполе. Від плодового тіла після цього залишається тільки кубковидну підставу, розірване по краях на 10-12 широких, загорнутих назовні лопатей, дуже стійке, що переносить будь-яку негоду, що стає блискучим.
Звичайний на узліссях в світлих листяних і змішаних лісах, на луках, пасовищах, в садах, росте на грунті, як правило, поодиноко, не часто. По всій території Росії, крім Крайньої Півночі, плодоносить з травня і до початку жовтня.
Далі можна подивитися гриб головач на фото, які показують різні види:
Подібні види, якщо подивитися головач на фото, не зустрічаються в типових для середньої смуги лісах. З урахуванням зовнішнього вигляду подібності з іншими грибами не має.
Фармакологічні і медичні властивості. Встановлено бактерицидну дію метаноловому екстракту на грампозитивні і грамнегативні бактерії (Bacillus subtilis, Escherichia coli, Klebsiella pneumonia, Pseudomonas aeruginosa, Salmonella typhimurium, Staphylococcus aureus, Streptococcus pyogenes і Mycobacterium smegmatis), а також протигрибкова активність (Candida albicans, Rhodotorula rubra і Kluyveromyces marxianus) . Для Головача підтверджені антиоксидантні властивості.
Поруч досліджень встановлено і його протираковий активність. Так, в Головачі виявлено речовину кальвацин (антибіотик), що має виражену Онкостатіческое дію, гальмує розвиток лейкемії та інших онкологічних захворювань. Інший пептид Головача, аналогічний білку Убіквітин, пригнічує клітинну культуру раку грудей.
Проведені біохімічні дослідження показали, що цей головач є природним гіпербіоаккумулятором цинку і міді.
У народній медицині гриби застосовуються як протизапальний і кровоспинний засіб. Для цього використовуються або тонко нарізані пластинки молодих плодових тіл, або зрілий споровий порошок (як присипка). Крім цього, екстракти застосовуються проти кашлю, при запаленні горла і захриплим голосі.
Збирають молоді, білі на зрізі плодові тіла або суху спорову масу з повністю дозрілих грибів.
Їстівний у молодому віці, не вимагає попереднього відварювання. Жарка, бульйони, грибний порошок.
Гриб дощовик відомий всім - він росте практично повсюдно. Але мало хто знає про те, що ця рослина має унікальні…
сімейство: Рядовкових (Tricholomataceae).Опис. Капелюшок 0,5-1,8 см в діаметрі, опукла, тонка, охриста до…
Звездовік як корисний гриба використовується досить рідко у вигляді своєї невідомості. Поетом пропонуємо розглянути…
Гриб Плюта поширений по всій лісовій зоні Росії, крім Крайньої Півночі. Через свою забарвлення в народі цей гриб часто…
сімейство: Ексідіевие (Exidiaceae).Відео: Ексіда залозиста (Exidia glandulosa)Синоніми: дрожалка залозиста.Опис.…
Відео: Саркосціфа австрійська (лат. Sarcoscypha austriaca)сімейство: Саркосціфовие (Sarcoscyphaceae).Опис. Гриб…
сімейство: Коріоловие (Coriolaceae).Опис. Лікарський гриб лензітес березовий має плодове тіло 3-10 X 2-4 см, однорічна,…
Гриби подгруздкі поширені по всій лісовій зоні Росії. Ці їстівні гриби мають лікарські властивості, поетом широко…
«Назвався грибом - лізь у кошик»: ця приказка відома кожному. Така народна любов до цього грибу не…
Рижик сосновий поширений по всій помірній зоні Росії, утворює мікоризу з сосною. Гриб рижик на піщаних грунтах в…
Відео: Їстівні гріби.1-ої та 2-ої категоріїСироїжки - одні з найпоширеніших грибів на всій території Росії. Незважаючи…
Гриб поддубнік звичайний не користується широкою популярністю у кулінарів, зате має незаперечні достоїнства як…
сімейство: Ложнодождевіковие (Sclerodermataceae).Опис. Плодові тіла ложнодождевик бородавчастий (Scleroderma…
Відео: Найстрашніші рослини [SLIVKI SHOW]Гриб подорешнік - один з небагатьох абсолютно не гірких молочних судин. У…
Відео: Довідник грибника. Ази грибника. гриб мацутакесімейство: Рядовкових (Tricholomataceae).Відео: сосновий БІЛІ -…
Гриб чешуйчатка звичайна поширений по всій помірній зоні Росії, в лісах різного типу, на листяних і хвойних деревах.…
сімейство: Ложнодождевіковие (Sclerodermatineae).Синоніми: звездчатка гігрометріческая, звездчатка многораздельная,…
сімейство: Щелелістніковие (Schizophyllaceae).Опис. Розщепка звичайна має плодові тіла 2-5 см, багаторічні, сидячі,…
сімейство: Ксіляріевие (Xylariaceae).Опис. Гриб дальдінія концентрическая є окремі або зливаються тверді кулясті…
Відео: Гриби рядовка Тополева - як обробляти (чистимо, вимочуємо)Гриб підвишень відноситься до категорії лікарських…
сімейство: Сироежковие (Russulaceae).Відео: Гриб скрипице або скрипун осиковий, Як виглядає скрипун гриб, Де шукати…