Фрукт папайя - корисні властивості для здоров`я і краси
Христофор Колумб назвав папайю «фруктом Ангелів» тому що відрізняється насиченим ароматом, ніжною текстурою…
Памела відома під різними назвами: помело, помпельмус, Шедок, китайський грейпфрут, цитрус максима.
Цей дивовижний, надзвичайно великий і соковитий фрукт з корисними властивостями прийшов до нас з Малайзії. Ще до нашої ери помпельмус був відомий в Китаї. Китайці вважають Памелу символом процвітання і благополуччя. Фрукт є найкращим новорічним подарунком. У Китаї існують змагання на швидкість поїдання фрукта.
У XIV столітті торгові судна завезли корисний фрукт в Європу. На Ямайку Памелу доставив капітан далекого плавання Шедок. У його честь фрукт отримав одне з численних назв. Завдяки дивовижним властивостям ареал проживання екзотичного фрукта поширився на такі країни, як Тайвань, Японія, Індія, В`єтнам, Індонезія, Китай, Ізраїль, США. Схрещуванням памели і апельсина отримали ще один цитрус з корисними властивостями. Відомий він під назвою грейпфрут.
Памела є найбільшим цитрусом. Вона важить до 10 кілограмів (правда, у нас продаються тільки кілограмові плоди) і досягає розмірів дині.
Памела володіє дуже товстою шкіркою. Її колір варіює від жовтого до рожевого. Колір м`якоті також може бути різноманітним, починаючи з білого і закінчуючи червоним. Смак у екзотичного фрукта різноманітний, але в будь-якому випадку корисний. Помпельмус може бути кислим, солодким і кисло-солодким з гірчинкою. Фрукти з рожевою шкіркою мають найбільш солодким смаком.
У порівнянні з іншими цитрусовими памела має явну перевагу. Цитрус максима характеризується відмінним властивістю: здатна зберігатися в кімнатних умовах протягом місяця.
При виборі памели слід звертати увагу на шкірку і купувати фрукти, шкірка яких гладка, блискуча і трохи м`яка, а аромат - насичений. Тільки такі плоди виявляться корисними і дозволять насолодитися чудовим смаком.
Куплений цитрус рекомендується тиждень потримати в кімнаті і 10 днів в морозильній камері для поліпшення смакових і корисних властивостей.
Корисні речовини | Кількість міліграм в 100 грамах |
білки | 7,6 |
жири | 0,4 |
вуглеводи | 86, |
клітковина | 3,5 |
вітамін А | 0,045 |
бета-каротин (провітамін А) | 30 |
вітамін В1 | 0,03 |
вітамін В2 | 0,03 |
вітамін В5 | 0,3 |
вітамін В6 | 0,04 |
вітамін С | 61 |
вітамін К | 0,0007 |
вітамін РР | 0,00022 |
залізо | 0,11 |
цинк | 0,08 |
мідь | 0,05 |
марганець | 0,02 |
кальцій | 4 |
магній | 6 |
натрій | 1 |
калій | 216 |
фосфор | 17 |
Особливо корисний цитрус в зимово-весняний період при нестачі вітамінів.
Фрукт характеризується безліччю корисних властивостей. Помело сприятливо діє на організм людини.
Завдяки антиоксидантним властивостям памела успішно бореться зі старінням. Китайський грейпфрут допомагає позбутися від різноманітних хвороб: астми, атеросклерозу, артриту, анемії, цукрового діабету, лихоманки, ГРВІ, ГРЗ, ангіни, грипу, хвороб серцево-судинної, травної та нервової системи. Памела сприяє нормальному протіканню вагітності, правильному формуванню органів дитини, зростання зубів і кісток, згортання крові. Тому особливо корисний фрукт для вагітних жінок і дітей. Але і чоловікам помело піде на користь. Тим більше, що даний цитрус здатний позбавити від похмілля.
Лімоноіди, що входять до складу фрукта, мають унікальні властивості. Вони здатні загальмовує розмноження ракових клітин ефективніше, ніж традиційні ліки.
Екстракт з насіння здатний позбавити від екземи, грибкових інфекцій, псоріазу, бородавок, запалення ясен.
Ще одна перевага фрукта - низька калорійність: в 100 грамах памели міститься всього лише 30-35 кілокалорій. Тому його вживання рекомендується людям, що страждають зайвою вагою. Памела завдяки своїм властивостям відновлює метаболізм, сприяє розщепленню жирів і швидкому насиченню організму. Навіть якщо не дотримуватися ніяких дієт, а тільки з`їдати на сніданок Памелу, то через деякий час фігура помітно постройнеет.
Цікаво: Хурма корольок її корисні властивості для жінок і чоловіків. Корисна при вагітності і схудненні
У давні часи памела була присутня тільки на царському столі і на столах високою знаті. Зараз цей заморський корисний фрукт доступний для кожного.
Шедок їдять свіжим. Фрукт використовують для приготування різноманітних страв: салатів, соусів, начинок для пирогів, десертів, мармеладу, варення, морозива, тортів. Помело подають з вином, сиром, м`ясом, рибою і морепродуктами. З нього роблять тонізуючий сік. Використовується фрукт і для виготовлення прикрас для святкового столу.
У кулінарії застосовують не тільки м`якоть цитруса, а й його шкірку. З неї виготовляють цукати, мармелад та інші десерти.
Жителі Філіппін і Таїланду їдять Памелу свіжої як десерт і як закуску, посипаючи її меленим чорним перцем, сіллю, перцем чилі і цукром.
Китайці використовують товсту шкірку памели для виготовлення різноманітних прикрас, а сам фрукт застосовується під час релігійних свят.
Памелу використовують і в косметології. На її основі готують маски з зволожуючими і живильними властивостями. Можна просто протирати шкіру шматочком фрукта. Через місяць зморшки зникнуть, шкіра набуде свіжість і пружність. Сприятливо діє плід і на стан волосся.
У природі дерева памели здатні виростати до 15 метрів. Щоб виростити рослину в будинку, кісточки слід покласти на вологу вату на освітленому підвіконні. Через пару днів їх висівають в вазон. Догляд за рослиною з корисними властивостями досить важкий. Йому потрібно багато простору, світла і підвищена вологість повітря.
На жаль, плодоношення доведеться чекати дуже довго (близько 15 років). Але час очікування плодів скрасити привабливим зовнішнім виглядом рослини.
Цитрус дуже корисний, але може принести шкоду. Фрукт характеризується проносними властивостями. Тому вживання в їжу помело може привести до розладу кишечника.
А ще: Чебрець це чебрець і його корисні властивості і протипоказання для жінок, чоловіків
Якщо ви не маєте протипоказань, то вирушайте за покупкою цього дивного, корисного і смачного фрукта з унікальними властивостями.
Вживайте помело в їжу: ви забудете про поганий настрій, депресії і зайвих кілограмах, будете радіти життю і випромінювати позитивну енергію.
Як сильно ви любите фрукт Памелу?
Христофор Колумб назвав папайю «фруктом Ангелів» тому що відрізняється насиченим ароматом, ніжною текстурою…
Хурма відноситься до роду тропічних і субтропічних рослин, до сімейства ебенових. Дерева можуть доживати до п`ятисот…
Мушмула - фрукт, що володіє величезним потенціаломполезних властивостей.У складі плодів і листя мушмули присутні…
фрукт кивано, або як його ще називають, африканський огірок або рогата диня, цікавий в першу чергу своїм незвичайним…
Саподілла або ламути, плід тропічного дерева який дуже популярний в Південно-Східній Азії, особливо в Таїланді і…
Сьогодні поговоримо про одне не дуже обговорюваному екзотичному фрукті з сімейства цитрусових. Зелененький, солодкий і…
Гуаву часто називають найкориснішим в світі фруктом, наскільки це відповідає дійсності, якими якостями володіє цей…
Пітаї або пітахайя неймовірно красивий фрукт, з таким же цікавим назвою, як і його зовнішній вигляд. Цей смачний про…
мушмула, або як його ще називають, нісперо або шесек - це листопадне плодове дерево сімейства Рожевих. Їх плоди, фрукти…
На подив доступні, дієві рецепти здоров`я і стрункості часто підказує сама природа. Стакан грейпфрутового соку для…
Авокадо: користь і калорійність фрукта Авокадо відбуваються з Південної Америки і Мексики, але сьогодні вирощуються і…
Ківі - це не тільки смачний екзотичний фрукт. Він володіє масою корисних властивостей, в ньому міститися важливі для…
Ківі - полюбився багатьом екзотичний фрукт, який всі ми звикли бачити на прилавках магазинів. А яка користь цього…
Ехх .. лічі, лижи або китайська слива це плодове вічнозелене дерево, що росте в тропічному і субтропічному кліматі. Це…
Сьогодні в магазинах можна купити найрізноманітніші фрукти, навіть ті, які ще зовсім недавно були недоступними і…
Ананас - дивовижний подарунок, зроблений природою. Вирощування його сьогодні поширилося по всьому світу. Це трав`яниста…
Банан - найпопулярніший плід в світі. Самий смачний і поживний фрукт. Його батьківщина - це малайський архіпелаг, тобто…
Продовжуємо серію статей про користь і шкоду продуктів харчування. Сьогоднішня тема чудовий екзотичний фрукт памела або…
Гранат (або гранатник, гранатове дерево) - чагарник, що належить до сімейства дербеннікових. У народі їстівну частину…
Прокидаючись вранці, перше, про що варто було б задуматися - це як же зміцнити здоров`я, підняти імунітет і зберегти…
Грейпфрут - плід, який є результатом схрещування апельсина і екзотичного помело. Вважається, що його батьківщина -…