Чому грейпфрут такий корисний?

Грейпфрут - плід, який є результатом схрещування апельсина і екзотичного помело. Вважається, що його батьківщина - Індія або Центральна Америка. Дерева, на яких росте грейпфрут, досягають у висоту більше 10 метрів, а плоди досить великі і важать в середньому півкілограма. Мало хто з нас палає щирою любов`ю до цитрусових фруктів через його специфічного смаку, та й суперечки про те, грейпфрут - користь чи шкода для організму, завжди були досить актуальні.

Відео: Корисні властивості грейпфрута

У цій статті я детально розповім вам про всі корисних і шкідливих властивості грейпфрута.

Схуднення за допомогою грейпфрута

Раніше я взагалі не розуміла, як грейпфрут можна їсти і що в ньому хорошого, зате тепер, коли я дуже багато дізналася про корисні властивості цього фрукта, він практично завжди є у мене в холодильнику. Чому я зацікавилася ним? Справа в тому, що я сильно набрала вагу і зайнялася схудненням. Одного разу в одній з передач, яку веде Олена Малишева, я почула, як вона розповідає про необхідність проведення розвантажувальних днів хоча б раз на тиждень і навела приклад трьох найбільш вдалих. Серед них був і розвантажувальний день на грейпфруті і зеленому чаї. Я зацікавилася і прямо на наступний день влаштувала собі таке розвантаження.

Грейпфрут завжди вважався дієтичним фруктом і використовувався при дієтах. Він низькокалорійний і має здатність не тільки спалювати жири, але і виводити воду з організму. У 100 грамах цитруса міститься всього 35 калорій. Дієтологи радять перед кожним прийомом їжі з`їдати половинку грейпфрута, щоб жири не відкладалися.

За один такий день можна схуднути на два кілограми, до того ж значно зменшуються обсяги

Розвантаження потрібно проводити за наступною схемою: стакан води, через годину - половинка грейпфрута і зелений чай, через годину - стакан води, ще через годину - зелений чай і половинка грейпфрута і т.д. Більше в цей день нічого їсти не можна, пропускати прийоми їжі і води не рекомендується. Вода повинна бути чистою питною, ні в якому разі не газованої, чай краще використовувати не в пакетиках, а листової. Грейпфрут краще з`їдати, не очищаючи його від білих прожилок і стінок. Я розумію, що вони гіркі і не дуже приємні, але вони містять найбільше вітамінів і корисних речовин, таких необхідних нашому організму в період схуднення. Запам`ятайте, що різниця між тим, з`їсте ви половинку грейпфрута або вип`єте сік, видавлений з цієї самої половинки істотна. У другому випадку вплив цитруса на організм буде не таким ефективним.

У грейпфруті міститься велика кількість клітковини, яка запобігає запори, нормалізує обмін речовин, позбавляє організм від зашлакованості. Саме тому цитрус рекомендується застосовувати під час дієти.

До слова, дієт, в раціон яких входить грейпфрут, існує дуже багато. Наприклад, знаменита голлівудська дієта, надзвичайно ефективна, заснована на вживанні яєць і грейпфрута. Дієта нескладна, але назвати її простий я б не ризикнула, навпаки, вона досить сувора, і тільки при дуже сильної мотивації до схуднення людина може її витримати.

Дієта розрахована на тиждень, за цей час можна скинути до 5 кілограмів, за умови, звичайно, суворого її дотримання. Під час дієти можна їсти нежирне м`ясо: курка, кролик, пісна яловичина. Основними компонентами в процесі схуднення також стане грейпфрут, яйця як джерело білка, нежирна риба, зелений чай. Каву можна, але бажано натуральний, а не розчинна. Сіль і цукор виключити. Прийомів їжі три. Ще одна важлива умова - не їсти після 19.00. Ви готові приступити до такої жорсткій дієті? Тоді я розповідаю вам меню. Щоб не повторюватися, скажу відразу - в кожному прийомі їжі присутній грейпфрут, половинку його потрібно з`їдати перед тим, як приймати їжу.

В день потрібно вживати не більше 800 калорій.

День перший

Сніданок: зелений чай, пара невеликих шматочків нежирної шинки.

Обід: овочевий салат (овочі можна брати будь-які, але тільки некрохмалисті), зелений чай.

Вечеря: варене м`ясо, чай (можна додати ложку меду), лиття салату.

день 2

Сніданок: варені яйця, чай.

Обід: сир або сир, нежирні сорти.

Вечеря: риба, природно, не смажена, а варена або тушкована, хліб житній, листя салату.

Відео: Грейпфрут корисні властивості

день 3

Сніданок: вівсянка, горіхи, родзинки.

Обід: бульйон курячий або овочевий суп, житній хліб

Вечеря: куряче м`ясо і овочі.

день 4

Сніданок: яйце, томатний сік, сухарик житній.

Обід: овочевий салат, обов`язковим компонентом якого повинен бути селера, чай.

Вечеря: тільки грейпфрут.

день 5

Сніданок: будь-які фрукти, чай з лимоном.

Обід: можна побалувати себе картоплею, наприклад, запеченим, чай.

Вечеря: яловичина відварна, чай, листя салату.

на 6-7-й дні меню однакове

Можна вибрати щось з попередніх днів

Якщо вам сильно хочеться їсти, дієта-то, хоч як крути, голодна, тим більше ще й без солі, можу вам порадити випити склянку кефіру, тільки без цукру, я так і робила. Мені було важко без кави, я його собі раз в день дозволяла вранці замість зеленого чаю. І ще одна порада - така дієта краще переноситься влітку, в спеку.

Як бачите, грейпфрут дуже ефективний при схудненні, я в цьому переконалася на власному досвіді.

У чому полягає користь грейпфрута

Однак корисні властивості цитруса на цьому не вичерпуються, завдяки наявності вітамінів, він широко застосовується при різних захворюваннях. Про це я вам зараз теж все розповім.

Головним компонентом в грейпфруті є вода, потім - цукор, мінеральні солі, кислоти органічного походження, ефірне масло і такий інгредієнт, як глікозид нарингин, саме наділяє цитрус таким специфічним гірким смаком. Також до складу входять клітковина, про яку я вже згадувала, антиоксиданти, калій, магній, вітаміни А, групи В, С і D.

Грейпфрут прекрасно підвищує опірність організму до простудних захворювань, тому його можна використовувати як профілактичний засіб період епідемій грипу.

Антиоксиданти виводять холестеринові бляшки з судин. Грейпфрутовий сік, випитий натщесерце, нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту. А якщо випити його перед сном, то спати ви будете міцно і спокійно.

Фрукт добре допомагає при різних нервових захворюваннях, безсонні, так як надає заспокійливу і тонізуючу дію на організм.

І це ще не все! Якщо випивати натщесерце оливкова олія, змішане з грейпфрутовим соком, то така суміш може допомогти вивести камені з нирок.

Активно застосовується в кулінарії, можна варити з нього варення, а ще специфічний фрукт надасть будь-якому, навіть самому звичайному м`ясної страви вишуканий неповторний смак, прекрасно поєднується грейпфрут і з рибою.

Грейпфрут активно використовується в косметології, наприклад, в масках домашнього приготування, як відбілюючого компоненті.

Як приготувати кальян на грейпфруті

Чи може грейпфрут завдати шкоди організму

Незважаючи на те, що цитрус - джерело корисних речовин, вітамінів і макроелементів, існують деякі протипоказання до застосування.

Ні в якому разі не можна вживати грейпфрути при хворобах печінки, це може погіршити перебіг хвороби. При захворюваннях шлунково-кишкового трака, таких, як виразка або гастрит, вживання цитруса також слід виключити з раціону.

Якщо ви п`єте грейпфрутовий сік натщесерце, обов`язково прополощіть рот водою, а ще краще - почистіть зуби, так як цей фрукт здатний роз`їдати зубну емаль.

Слід мати на увазі, що грейпфрут протипоказаний в період вживання деяких медичних препаратів, так як в ліки можуть почати працювати інакше. До їх числа відносяться гормональні, антибіотики, антигістамінні, болезаспокійливі, антидепресанти.

Що говорить Малишева з цього приводу

Вкрай небажано включення в раціон грейпфрута при проблемах з тиском і прийомі відповідних препаратів.

Таким чином, ми з`ясували, що користі від грейпфрута набагато більше, ніж шкоди. Він містить в своєму складі безліч корисних речовин, ефективний при схудненні, допомагає при багатьох захворюваннях. Однак перед тим, як приступити до дієти з допомогою грейпфрута, проконсультуйтеся з лікарем, щоб не виникло проблем зі здоров`ям.