Кава шкоду і користь

Кава не шкідливий! - нарешті порадували вчені. Навпаки: надходять все нові дані про виняткову користь цього напою.

Результати закінчилися в США, Японії і деяких країнах Європи тривалих досліджень показали: у тих, хто п`є 5 і більше чашок кави в день, менше ризик діабету і хвороб серця. Кавомани рідше страждають від каменів у нирках і жовчному міхурі, подагри, вікової втрати пам`яті і навіть від ... венеричних хвороб.

П`ємо, панове кавомани! Поки знову не заборонили ... Отже, яку користь може принести "чорний принц в кавовій чашці"?

Відео: Кава. Шкода і користь

МІНУС ИНФАРКТ, ПЛЮС ЛІБІДО

Фільтрована кава (по-американськи) навіть у великій кількості не збільшує ризик серцево-судинних захворювань у більшості людей. До такого висновку прийшла міжнародна команда вчених з Мадридського університету і Гарвардської школи громадського здоров`я в результаті 20-річних спостережень за 128 тисячами чоловіків і жінок.

Відео: Таємниця КАВА розкрита! Користь чи шкода?

Дослідники помітили, що пристрасні кавомани частіше курять і зловживають алкоголем, рідше п`ють чай, приймають вітаміни і менше займаються спортом. Але навіть при обліку цих обставин ризик розвитку інфаркту у них не збільшено. Висновок очевидний: кава захищає серцево-судинну систему.

Це підтверджується ще одним дослідженням, яке тривало 15 років, за участю більше 27 тисяч жінок у віці від 55 до 69 років. Випивали в день 1-3 чашки кави на 24% рідше вмирали від серцево-судинних та інших хвороб, пов`язаних із запаленнями, ніж ті, хто не пив кави взагалі. І все це завдяки вмісту в каві антиоксидантів.

Увага, чоловіки! Кава підвищує лібідо у жінок.

Під дією кофеїну збільшується потреба в сексі, так що не забудьте на побаченні запропонувати дамі чашечку кави. Але пам`ятайте: віагроподобное дію кави надає тільки на тих дам, які п`ють його час від часу, а не споживають щодня і в великій кількості.

МІНУС ДІАБЕТ

Про те, що любителі кави мають більш низький ризик розвитку діабету другого типу, наш журнал писав ще в 2004 році. А ось що новенького, так це недавнє відкриття гарвардських вчених, які встановили, що 6 чашок кави в день знижують ризик діабету для чоловіків удвічі, а для жінок - на третину.

Відео: Кава. Користь і шкода

Іншими словами, чоловіків кава захищає від діабету краще. У дослідженні взяли участь 125 тисяч чоловік. Буквально слідом схожі результати були отримані і в Голландії.

МІНУС склероз

Чашка кави не тільки повертає бадьорість, але і покращує пам`ять, особливо у літніх людей. До такого висновку прийшли вчені з університету Арізони, провівши експеримент в групі людей старше 65 років. Вони тестували здатності до запам`ятовування о 8 годині ранку і о 16.00. В обох випадках учасники випивали по чашці кави, тільки одні з кофеїном, інші без. З`ясувалося, що при вживанні звичайної кави пам`ять до вечора не знижувалася.

На підході використання кави для профілактики хвороби Паркінсона. Медики вивчили стан здоров`я більше 8 тисяч американців японського походження за 30 років і виявили, що люди, які випивають більше 3 чашок кави в день, захворювали паркінсонізмом в 5 разів рідше. Схожі прогнози даються і в відношенні хвороби Альцгеймера.

КОМУ КАВА НЕ ДО СМАКУ

І все-таки сумніви залишилися: чому ж так довго нас запевняли в спірність цього напою? Адже негативний вплив кави на організм підтверджувалося не менше компетентними і масштабними дослідженнями. І на це, здається, отримана відповідь.

виявляється, шкода кави для конкретної людини визначається генами.

"Негативний ефект кави на серце залежить від генетичних особливостей конкретної людини", - Пише The Journal of the American Medical Association, посилаючись на дослідження за участю 4028 осіб, яке провела міжнародна група вчених з університету Торонто, Гарвардської школи громадського здоров`я та університету Коста-Ріки.

кофеїн "переробляється" за допомогою ферментів, роботу яких контролює особливий ген. Залежно від його варіанту розщеплення кофеїну у різних людей може протікати швидше і повільніше.

Генетичні тести показали, що у носіїв "повільного" варіанти гена ризик розвитку інфаркту міокарда зростав з кожною випитої чашкою кави. А у власників "швидкого" гена, що випивали до 3 чашок кави в день, ризик інфаркту виявився навіть нижче, ніж у споживали менше чашки щодня.

"Одна чашка кави в день не принесе ніякої шкоди незалежно від генетичних особливостей, - вважає автор дослідження Ахмед ель-Сохемі. - А ось більший обсяг кави може виявитися і шкідливим. Так що людям, які не знають, який варіант гена вони несуть, краще дотримуватися помірності".

Ми б додали від себе: якщо вам кави не до смаку, то і не привчайте себе до напою. Зрештою, нам, кавоманам, більше дістанеться!