Схуднути за місяць

Як схуднути за місяць на 5 кг

схуднути на 5 кілограм за місяць? Без проблем!

схуднути за місяць Дієтичні поради, якими рясніють жіночі журнали, годі й казати, гарні. Але вони явно не беруть до уваги особливості жіночого мислення. Відомо, що ми, слабкі створення, ще з дитинства недолюблювали всілякі арифметичні дії, як то «скласти», «відняти» і тим більше «обчислити відсоток». Тому для нас рада «кількість жирів не повинна перевищувати 20% від денного раціону» звучить приблизно як «Е одно МС в квадраті». Ясно, що рекомендації по дієті повинні бути гранично простими і конкретними: що, коли і в якій кількості.

Тому ми вирішив скласти для вас докладний двотижневий план здорового харчування. Вам треба буде чітко слідувати нашим рекомендаціям - і все. Зверніть увагу: пропонована дієта, дійсно, на 100% здорова. У ній немає ніякого екстриму, зате є маса смачних і улюблених продуктів, тому ви й не помітите, як «дієтичний» місяць залишиться позаду. Нарешті, цей план харчування придуманий саме для жінок, які ведуть активний спосіб життя і тому не мають можливості дотримуватися суворої дієти.

Отже, перед вами двотижнева програма харчування, проте пройти її доведеться двічі (разом - 4 тижні). Пам`ятайте: тверезомислячі жінки швидко вага не скидають. Це шкідливо. Втрата 0,5 - 1 кг в тиждень вважається ідеальним темпом, оскільки саме такий режим дозволяє вбити двох зайців - позбутися від жирових відкладень і м`язову масу не "спопелити». А надто низькокалорійна дієта разом з жиром і ваші м`язи «зжене». Станете в`ялою, як сухофрукт. Так що наша продумана і ретельно вивірена дієт-програма куди краще, ніж відчайдушна голодування.

Не бійтеся перекушувати. «Перехопити» що-небудь між обідом і вечерею - не злочин. Перекушування приносять масу позитивних емоцій, знімають стрес - а значить, вони необхідні. Тільки подбайте заздалегідь про те, щоб у вас під рукою завжди було що-небудь їстівне, але при цьому корисне. Наприклад, яблуко, або батончик мюслі, або штучка- інша кураги. Інакше вам світять чіпси з сусіднього кіоску. Або вечірня оргія обжіранія в гостях у мами.

Плануйте заздалегідь. Дієта прийомів їжі «експромтом» або «за настроєм» не визнає. Складіть докладний список: коли ви їсте, що, скільки. Заплануйте точний час прийому їжі, як ніби мова йде про серії найважливіших ділових зустрічей у вашому житті. Зрозумієте, чим поснідати, вирішите, що будите є на обід, прикиньте. Чим ви будите перекушувати протягом дня на роботі мул по дорозі додому. Але до крайності доходити все-таки не варто - компроміси в нашому житті необхідні.

Думайте! Обмозгуйте «времясберегающіе» варіанти харчування. Якщо вам належить дуже завантажений день, заздалегідь вирішите, який з прийомів їжі можна буде відкласти або перенести. Вирішіть. Чим ви зможете пообідати не відходячи від робочого столу (замість того, щоб спускатися в їдальню), чим можна буде перекусити по дорозі. Яке смачне і корисне блюдо ви зможете приготувати вранці менше ніж за 10 хвилин. І взагалі відходите від стереотипів. Погодьтеся, наприклад, що вечеря зовсім не зобов`язаний бути гарячим, а поснідати можна залишками вечері.

Ідіть на компроміси. Не всі завжди йде так, як ми плануємо. Будьте до цього готові і тримайте про запас одну - дві альтернативи.

Дієт - програма схуднути за місяць на 5 кг

Ці рекомендації були направлені з розрахунку на середньостатистичну жінку вагою близько 63 кг, провідну помірно активний спосіб життя (силові тренування 2-3 рази на тиждень і аеробіка 3 рази в тиждень).

	рекомендації	Примітки
калорії	Приблизно 1600 калорій	Пропонується тим, хто хоче втрачати 0,5-1 кг в тиждень (денна норма від 1500 до 1700 ккал.)
вуглеводи	200-260 м	50% -65% від загальної кількості калорій
білки	75-95 м	1,2-1,5 на 1 кг ваги
жири	35-55 м	20% - 30% від загальної кількості калорій
клітковина	25-35 м	Кількість згідно загальних рекомендацій

тиждень 1

День перший:	День другий:
сніданок: 30 г вівсяних пластівців, склянка 1% кефіру, 1 маленький банан Другий сніданок: 1 порція яблучного соусу-пюре (див. Рецепт) обід: 2 скибочки цільнозернового хліба 2 ст.л. нежирного печінкового паштету 1,5 чашки нарізаного салату з 1 ст.л. нежирного соусу стакан 1% молока Полудень: 3 чашки легкого попкорну, приготованого в мікрохвильовій печі вечеря: 85 г смаженої камбали 1 чашка вареної капусти броколі 1 чашка відвареного рису На ніч: 1 чашка знежиреного фруктового йогурту Всього за день: 1575 ккал, 83 г білків, 243 г вуглеводів, 41 г жирів, 38 г клітковини.	сніданок: 55 г мюслі з висівками і стакан 1% молока Другий сніданок: 40 г гречаної каші з мінімум солі обід: 140 г індички 2 скибочки чорного хліба 1 ч.л. знежиреного майонезу (див. рецепт сендвіча) 1,5 чашки нарізаного салату з 1 ч.л. нежирного соусу Полудень: 1 невеликий апельсин вечеря: 85 г запеченої риби 1 невелика картоплина, запечена в мундирі 1,5 чашки нарізаного салату з 1 ч.л. ароматизованого оцту На ніч: стакан 1% кефіру Всього за день: 1581 ккал, 97 г білків, 230 г вуглеводів, 33 г жирів, 20 г клітковини.

День перший:

День другий:

сніданок:

30 г вівсяних пластівців, склянка 1% кефіру, 1 маленький банан

Другий сніданок:

1 порція яблучного соусу-пюре (див. Рецепт)

обід:

2 скибочки цільнозернового хліба
2 ст.л. нежирного печінкового паштету
1,5 чашки нарізаного салату з 1 ст.л. нежирного соусу
стакан 1% молока

Полудень:

3 чашки легкого попкорну, приготованого в мікрохвильовій печі

вечеря:

85 г смаженої камбали
1 чашка вареної капусти броколі
1 чашка відвареного рису

На ніч:

1 чашка знежиреного фруктового йогурту

Всього за день: 1575 ккал, 83 г білків, 243 г вуглеводів, 41 г жирів, 38 г клітковини.

сніданок:

55 г мюслі з висівками і стакан 1% молока

Другий сніданок:

40 г гречаної каші з мінімум солі

обід:

140 г індички
2 скибочки чорного хліба
1 ч.л. знежиреного майонезу (див. рецепт сендвіча)
1,5 чашки нарізаного салату з 1 ч.л. нежирного соусу

Полудень:

1 невеликий апельсин

вечеря:

85 г запеченої риби
1 невелика картоплина, запечена в мундирі
1,5 чашки нарізаного салату з 1 ч.л. ароматизованого оцту

На ніч:

стакан 1% кефіру

Всього за день: 1581 ккал, 97 г білків, 230 г вуглеводів, 33 г жирів, 20 г клітковини.

День третій:	День четвертий:
сніданок: 45 г фруктових мюслі зі склянкою 1% молока 1 чашка чорної смородини (можна замороженої) Другий сніданок: 1 середнє яблуко обід: буріто з червоної квасолі (см. рецепт) 1,5 чашки нашаткованого салату з 1 ч.л. нежирної заправки стакан 1% кефіру Полудень: 1 чашка нежирного йогурту вечеря: 85 г фаршу індички, приготованого на грилі 1 булочка з цільного зерна пшениці 85 г запеченої картоплі На ніч: 1 батончик мюслі Всього за день: 1535 ккал, 74 г білків, 222 г вуглеводів, 43 г жирів, 22 г клітковини.	сніданок: 45 г кукурудзяних пластівців з 1 ст. ложкою висівок і склянкою 1% молока стакан грейпфрутового соку (краще свіжовичавленого) Другий сніданок: 3 середнього розміру чернослівіни або інші сухофрукти обід: 2 скибочки цільнозернового хліба 2,5 ст.л. паштету з печінки тріски стакан 1% кефіру Полудень: печене яблуко з медом і корицею вечеря: 2 невеликих шматочка тонкої піци з нежирним сиром 1,5 чашки нарізаного салату 1 ст.л. нежирного соусу На ніч: 1 чашка нежирного персикового йогурту Всього за день: 1 549 ккал, 63 г білків, 228 г вуглеводів, 47 г жирів, 29 г клітковини.

День третій:

День четвертий:

сніданок:

45 г фруктових мюслі зі склянкою 1% молока
1 чашка чорної смородини (можна замороженої)

Другий сніданок:

1 середнє яблуко

обід:

буріто з червоної квасолі (см. рецепт)
1,5 чашки нашаткованого салату з 1 ч.л. нежирної заправки
стакан 1% кефіру

Полудень:

1 чашка нежирного йогурту

вечеря:

85 г фаршу індички, приготованого на грилі
1 булочка з цільного зерна пшениці
85 г запеченої картоплі

На ніч:

1 батончик мюслі

Всього за день: 1535 ккал, 74 г білків, 222 г вуглеводів, 43 г жирів, 22 г клітковини.

сніданок:

45 г кукурудзяних пластівців з 1 ст. ложкою висівок і склянкою 1% молока
стакан грейпфрутового соку (краще свіжовичавленого)

Другий сніданок:

3 середнього розміру чернослівіни або інші сухофрукти

обід:

2 скибочки цільнозернового хліба
2,5 ст.л. паштету з печінки тріски
стакан 1% кефіру

Полудень:

печене яблуко з медом і корицею

вечеря:

2 невеликих шматочка тонкої піци з нежирним сиром
1,5 чашки нарізаного салату
1 ст.л. нежирного соусу

На ніч:

1 чашка нежирного персикового йогурту

Всього за день: 1 549 ккал, 63 г білків, 228 г вуглеводів, 47 г жирів, 29 г клітковини.

День п`ятий:	День шостий:
сніданок: 1/4 цільнозернового хліба «Достаток» 1 ч.л. джему півсклянки свіжого фруктового соку стакан 1% молока Другий сніданок: 2 великі груші обід: 60 г консервованого лосося (або горбуші, або тунця) у власному соку (рідина злити) 2 скибочки цільнозернового хліба 1 ч.л. знежиреного майонезу Полудень: печене яблуко з медом і корицею вечеря: парова картопляна котлета з грибною начинкою три великих капустяних листа з 1 ст. л. нежирного соусу На ніч: 1 чашка знежиреного малинового йогурту Всього за день: Тисячу чотиреста дев`яносто дві ккал, 65 г білків, 207 г вуглеводів, 44 г жирів, 20 г клітковини.	сніданок: 1 нежирний морквяний кекс (див. Рецепт) стакан 1% кефіру 1 велика груша Другий сніданок: 1 гроно винограду обід: 1,5 чашки салату 85 г нежирного м`яса або птиці 30 г тертого нежирного сиру 1 ст.л. нежирного соусу 2 хліба з цільного зерна Полудень: 1 тарілка гречаної каші вечеря: 85 г смажених морських гребінців 0,5 чашки пшеничної каші (або кускусу) 1 чашка вареної спаржі На ніч: 1 чашка нежирного фруктового йогурту Всього за день: 1 589 ккал, 95 г білків, 236 г вуглеводів, 36 г жирів, 23 г клітковини.

День п`ятий:

День шостий:

сніданок:

1/4 цільнозернового хліба «Достаток»
1 ч.л. джему
півсклянки свіжого фруктового соку
стакан 1% молока

Другий сніданок:

2 великі груші

обід:

60 г консервованого лосося (або горбуші, або тунця) у власному соку (рідина злити)
2 скибочки цільнозернового хліба
1 ч.л. знежиреного майонезу

Полудень:

печене яблуко з медом і корицею

вечеря:

парова картопляна котлета з грибною начинкою
три великих капустяних листа з 1 ст. л. нежирного соусу

На ніч:

1 чашка знежиреного малинового йогурту

Всього за день: Тисячу чотиреста дев`яносто дві ккал, 65 г білків, 207 г вуглеводів, 44 г жирів, 20 г клітковини.

сніданок:

1 нежирний морквяний кекс (див. Рецепт)
стакан 1% кефіру
1 велика груша

Другий сніданок:

1 гроно винограду

обід:

1,5 чашки салату
85 г нежирного м`яса або птиці
30 г тертого нежирного сиру
1 ст.л. нежирного соусу
2 хліба з цільного зерна

Полудень:

1 тарілка гречаної каші

вечеря:

85 г смажених морських гребінців
0,5 чашки пшеничної каші (або кускусу)
1 чашка вареної спаржі

На ніч:

1 чашка нежирного фруктового йогурту

Всього за день: 1 589 ккал, 95 г білків, 236 г вуглеводів, 36 г жирів, 23 г клітковини.

День сьомий:
сніданок: 47 г вівсяних пластівців і стакан 1% молока 1 невеликий банан Другий сніданок: 5 дієтичних цибульних хлібців обід: 55 г нежирного сиру 5 невеликих морквин 4 стебла селери половина цільнозернового хліба «Достаток» Полудень: 1 чашка нежирного фруктового йогурту Відео: Як я схудла будинку на 15 кг за місяць. хороша дієта вечеря: 1 буріто з 1 вареним рубаним яйцем і овочами 1 парова рибна котлета 0,5 чашки смажених овочів (приготованих з мінімальною кількістю масла) На ніч: 30 г кукурудзяних пластівців з 1 ст.л. висівок, півчашки знежиреного йогурту Всього за день: 1690 ккал, 73 г білка, 285 г вуглеводів, 35 г жирів, 26 г клітковини.

День сьомий:

сніданок:

47 г вівсяних пластівців і стакан 1% молока
1 невеликий банан

Другий сніданок:

5 дієтичних цибульних хлібців

обід:

55 г нежирного сиру
5 невеликих морквин
4 стебла селери
половина цільнозернового хліба «Достаток»

Полудень:

1 чашка нежирного фруктового йогурту

Відео: Як я схудла будинку на 15 кг за місяць. хороша дієта

вечеря:

1 буріто з 1 вареним рубаним яйцем і овочами
1 парова рибна котлета
0,5 чашки смажених овочів (приготованих з мінімальною кількістю масла)

На ніч:

30 г кукурудзяних пластівців з 1 ст.л. висівок, півчашки знежиреного йогурту

Всього за день: 1690 ккал, 73 г білка, 285 г вуглеводів, 35 г жирів, 26 г клітковини.

тиждень 2

День восьмий:	День дев`ятий:
сніданок: 60 г кукурудзяних пластівців 1 чашка нежирного фруктового йогурту 1 маленький банан Другий сніданок: 1 середній апельсин обід: 1 тарілка овочевого супу 4 скибочки цільнозернового хліба 1,5 чашки нарізаного салату і 1 ст.л. низькокалорійного соусу стакан 1% кефіру Полудень: 3 цільнозернових хлібця вечеря: 1 порція знежиреного вегетаріанської лазаньї (можна купити заморожений напівфабрикат) 1,5 чашки нарізаного салату з нежирним соусом На ніч: морозиво з фруктового соку Всього за день: 1558 ккал, 66 г білків, 239 г вуглеводів, 30 г жирів, 36 г клітковини.	сніданок: невелика тарілка гречаної каші зі склянкою 1% молока 1 ст.л. нежирного сиру півсклянки свіжовичавленого апельсинового соку Другий сніданок: 8 сухих галет обід: 1,5 чашки салату по-грецьки з 30 г сиру «Фета» 1 ст.л. нежирного соусу 4 скибочки цільнозернового хліба стакан 1% кефіру Полудень: 4 ст.л. родзинок без кісточок вечеря: 85 г курячої грудки, тушкованої в 100 г томатного соусу разом із зеленим перцем, цибулею і грибами 1,5 салат з 1 ст.л. нежирного соусу На ніч: 1 чашка знежиреного фруктового йогурту Всього за день: Тисяча п`ятсот дев`яносто дев`ять ккал, 75 г білків, 218 г вуглеводів, 50 г жирів, 20 г клітковини.

День восьмий:

День дев`ятий:

сніданок:

60 г кукурудзяних пластівців
1 чашка нежирного фруктового йогурту
1 маленький банан

Другий сніданок:

1 середній апельсин

обід:

1 тарілка овочевого супу
4 скибочки цільнозернового хліба
1,5 чашки нарізаного салату і 1 ст.л. низькокалорійного соусу
стакан 1% кефіру

Полудень:

3 цільнозернових хлібця

вечеря:

1 порція знежиреного вегетаріанської лазаньї (можна купити заморожений напівфабрикат)
1,5 чашки нарізаного салату з нежирним соусом

На ніч:

морозиво з фруктового соку

Всього за день: 1558 ккал, 66 г білків, 239 г вуглеводів, 30 г жирів, 36 г клітковини.

сніданок:

невелика тарілка гречаної каші зі склянкою 1% молока
1 ст.л. нежирного сиру
півсклянки свіжовичавленого апельсинового соку

Другий сніданок:

8 сухих галет

обід:

1,5 чашки салату по-грецьки з 30 г сиру «Фета»
1 ст.л. нежирного соусу
4 скибочки цільнозернового хліба
стакан 1% кефіру

Полудень:

4 ст.л. родзинок без кісточок

вечеря:

85 г курячої грудки, тушкованої в 100 г томатного соусу разом із зеленим перцем, цибулею і грибами
1,5 салат з 1 ст.л. нежирного соусу

На ніч:

1 чашка знежиреного фруктового йогурту

Всього за день: Тисяча п`ятсот дев`яносто дев`ять ккал, 75 г білків, 218 г вуглеводів, 50 г жирів, 20 г клітковини.

День десятий:	День одинадцятий:
сніданок: 40 г мюслі зі склянкою 1% молока 1 середня груша Другий сніданок: 1 чашка нарізаного ананаса обід: півчашки тушкованою гарбуза 1 маленька пита 1/4 чашки тушкованих цукіні 1/4 чашки тушкованих кабачків стакан 1% кефіру Полудень: 1 батончик мюслі вечеря: 1 чашка макаронів з борошна твердих сортів 100 г обсмажених з лимоном і перцем креветок 1 чашка вареної савойської капусти На ніч: 1 печене яблуко Всього за день: +1437 Ккал, 75 г білків, 251 г вуглеводів, 36 г жирів, 25 г клітковини.	сніданок: тарілка вівсяної каші на воді стакан 1% молока 2 ст.л. родзинок без кісточок Другий сніданок: 1 середня гроно винограду 0,5 чашки чорної смородини (можна замороженої) обід: 60 г консервованого лосося у власному соку 2 скибочки цільнозернового хліба 1 ч.л. знежиреного майонезу 5 невеликих морквин 3/4 чашки нежирного сиру Полудень: невеликий шматочок парового омлету вечеря: 85 г свинячої відбивної 1 чашка коричневого рису 1,5 чашки салату з нежирним соусом На ніч: 5 сухих галет Всього за день: 1630 ккал, 90 г білків, 228 г вуглеводів, 41 г жирів, 26 г клітковини.

День десятий:

День одинадцятий:

сніданок:

40 г мюслі зі склянкою 1% молока
1 середня груша

Другий сніданок:

1 чашка нарізаного ананаса

обід:

півчашки тушкованою гарбуза
1 маленька пита
1/4 чашки тушкованих цукіні
1/4 чашки тушкованих кабачків
стакан 1% кефіру

Полудень:

1 батончик мюслі

вечеря:

1 чашка макаронів з борошна твердих сортів
100 г обсмажених з лимоном і перцем креветок
1 чашка вареної савойської капусти

На ніч:

1 печене яблуко

Всього за день: +1437 Ккал, 75 г білків, 251 г вуглеводів, 36 г жирів, 25 г клітковини.

сніданок:

тарілка вівсяної каші на воді
стакан 1% молока
2 ст.л. родзинок без кісточок

Другий сніданок:

1 середня гроно винограду
0,5 чашки чорної смородини (можна замороженої)

обід:

60 г консервованого лосося у власному соку
2 скибочки цільнозернового хліба
1 ч.л. знежиреного майонезу
5 невеликих морквин
3/4 чашки нежирного сиру

Полудень:

невеликий шматочок парового омлету

вечеря:

85 г свинячої відбивної
1 чашка коричневого рису
1,5 чашки салату з нежирним соусом

На ніч:

5 сухих галет

Всього за день: 1630 ккал, 90 г білків, 228 г вуглеводів, 41 г жирів, 26 г клітковини.

День дванадцятий:	День тринадцятий:
сніданок: 2 середніх оладки з гарбуза 2 ст.л. легкого соусу 1 яблуко стакан 1% кефіру Другий сніданок: невеликий банан обід: невелика тарілка овочевого супу 2 скибочки цільнозернового хліба 2 ст.л. нежирного сиру Полудень: 30 г фруктових мюслі стакан 1% молока вечеря: 1 маленька пита 60 г відвареного курчати 1,5 чашки салату (до курчати) 1 ст.л. нежирного соусу На ніч: 1 чашка вишневого йогурту Всього за день: 1 628 ккал, 70 г білка, 254 г вуглеводів, 43 г жирів, 24 г клітковини.	сніданок: яєчня-брехуха з 1 яйця 0,5 чашки мюслі з 1 ст.л. висівок стакан 1% молока півсклянки свіжовичавленого апельсинового соку Другий сніданок: 8 штук кураги середнього розміру обід: 2 шматочки грудки індички 2 скибочки зернового хліба 1 ч.л. гірчиці 1.5 чашки нарізаного салату з 1 ч.л. оцту Полудень: 1 чашка знежиреного лимонного йогурту вечеря: 85 г смаженої річкової форелі 1 середня картоплина, запечена в мундирі 1 чашка вареного гороху стакан 1% кефіру На ніч: 1 середнє вівсяне печиво Відео: Як схуднути за місяць на 10 кг особистий досвід Всього за день: 1457 ккал, 82 г білків, 202 г вуглеводів, 36 г жирів, 22 г клітковини.

День дванадцятий:

День тринадцятий:

сніданок:

2 середніх оладки з гарбуза
2 ст.л. легкого соусу
1 яблуко
стакан 1% кефіру

Другий сніданок:

невеликий банан

обід:

невелика тарілка овочевого супу
2 скибочки цільнозернового хліба
2 ст.л. нежирного сиру

Полудень:

30 г фруктових мюслі
стакан 1% молока

вечеря:

1 маленька пита
60 г відвареного курчати
1,5 чашки салату (до курчати)
1 ст.л. нежирного соусу

На ніч:

1 чашка вишневого йогурту

Всього за день: 1 628 ккал, 70 г білка, 254 г вуглеводів, 43 г жирів, 24 г клітковини.

сніданок:

яєчня-брехуха з 1 яйця
0,5 чашки мюслі з 1 ст.л. висівок
стакан 1% молока
півсклянки свіжовичавленого апельсинового соку

Другий сніданок:

8 штук кураги середнього розміру

обід:

2 шматочки грудки індички
2 скибочки зернового хліба
1 ч.л. гірчиці
1.5 чашки нарізаного салату з 1 ч.л. оцту

Полудень:

1 чашка знежиреного лимонного йогурту

вечеря:

85 г смаженої річкової форелі
1 середня картоплина, запечена в мундирі
1 чашка вареного гороху
стакан 1% кефіру

На ніч:

1 середнє вівсяне печиво

Відео: Як схуднути за місяць на 10 кг особистий досвід

Всього за день: 1457 ккал, 82 г білків, 202 г вуглеводів, 36 г жирів, 22 г клітковини.

День чотирнадцятий:
сніданок: невеликий шматочок парового омлету стакан 1% кефіру 1 маленький банан Другий сніданок: 1 чашка знежиреного фруктового йогурту обід: 2 скибочки цільнозернового хліба 2 шматочки нежирного твердого сиру 1 ч.л. гірчиці 4 невеликі морквини стакан 1% молока Полудень: печене яблуко з медом і корицею вечеря: 85 г приготованого на грилі пісного яловичого фаршу з маленькою питою 85 г картоплі-фрі 1,5 чашки нарізаного салату з 0,5 ст.л. оливкового масла На ніч: 1 чашка слив Всього за день: +1633 Ккал, 84 г білків, 250 г вуглеводів, 41 г жирів, 24 г клітковини.

День чотирнадцятий:

сніданок:

невеликий шматочок парового омлету
стакан 1% кефіру
1 маленький банан

Другий сніданок:

1 чашка знежиреного фруктового йогурту

обід:

2 скибочки цільнозернового хліба
2 шматочки нежирного твердого сиру
1 ч.л. гірчиці
4 невеликі морквини
стакан 1% молока

Полудень:

печене яблуко з медом і корицею

вечеря:

85 г приготованого на грилі пісного яловичого фаршу з маленькою питою
85 г картоплі-фрі
1,5 чашки нарізаного салату з 0,5 ст.л. оливкового масла

На ніч:

1 чашка слив

Всього за день: +1633 Ккал, 84 г білків, 250 г вуглеводів, 41 г жирів, 24 г клітковини.

Рецепти для дієт програми "схуднути за місяць"

Яблучний соус-пюре

1,3 кг яблук сорту «Джанатан» (або будь-яких червоних соковитих яблук)
1 паличка кориці (або 1 ч.л. меленої кориці, або 1 ч.л. нарізаного ванільного стручка)
2 смужки лимонної цедри
1,5 ст.л. лимонного соку (або за смаком)
2 ст.л. сухого білого вина
0,5 чашки цукру (або за смаком)
2.5 чашки води (чи скільки буде потрібно)

приготування: Вимийте яблука і розріжте їх навпіл. Видаліть живці і серцевини, не очищаючи яблука від шкірки. Покладіть їх у велику каструлю, додайте корицю, ваніль, цедру лимона, сік, цукор, вино і воду. Доведіть до кипіння. Зменшіть вогонь і тушкуйте на повільному вогні з закритою кришкою, поки яблука не стануть м`якими. Зніміть з вогню і дайте охолонути. Видаліть паличку кориці. Подрібніть вміст в блендері. Розділіть на 8 порцій.

В 1 порції: 148 ккал, 37 г вуглеводів, 4 г клітковини.

Індичка з естрагоном

2 ст.л. сиру
1 ч.л. солодкої гірчиці
0,5 ч.л. естрагону
1 великий лист салату
2 тонких скибочки зернового хліба
60 г тонко нарізаної відвареної індички
сіль перець
4 тонких скибочки червоного солодкого перцю

приготування: Змішайте сир, гірчицю і естрагон. На 1 шматочок хліба покладіть лист салату і намажте сумішшю сиру і естрагону. Зверху покладіть індичку. Посипте сіллю і перцем і накрийте іншим шматочком хліба.

всього: 244 ккал, 17 г білків, 27 г вуглеводів, 5 г жирів і 5 г клітковини.

Буріто з червоною квасолею

220 г сирої грудки курчати
420 г консервованої квасолі (без рідини)
1,5 чашки томатного соусу
3 ст.л. подрібненої пшеничної крупи
1 чашка листового салату
1 помідор
тонкий лаваш

приготування: Дрібно поріжте грудку курчати і тушкуйте в невеликій кількості рослинного масла до готовності. Пшеничну крупу зваріть до напівготовності. Додайте до неї червону квасолю і томатний соус і варіть на повільному вогні, регулярно помішуючи. Додайте м`ясо курчати і варіть ще 1-2 хвилини. Зніміть з вогню, накрийте і залиште на 5 хвилин. Тим часом наріжте 1 чашку салату і наріжте кубиками помідор. На лаваш покладіть суміш з квасолі і курчати, зверху покладіть салат, помідори і залишився томатний соус. Поверніть лаваш трубочкою і підігрійте його в мікрохвильовці. З решти шматочків лаваша приготуйте ще 3 таких буріто.

В 1 буріто: 236 ккал, 15 г білків, 27 г вуглеводів, 8 г жирів, 6 г клітковини.

Нежирні морквяні кекси

2 чашки житнього борошна
2/3 чашки висівок
2 ч.л. пекарського порошку
1 ч.л. меленої кориці
0,5 ч.л. тертого мускусного горіха
1,5 чашки знятого молока
1.5 чашки тертої моркви
0,5 чашки родзинок
0,5 чашки яєчного порошку
0,5 чашки меду
2 ст.л. патоки
2 ст.л. рослинного масла

приготування: Розігріти піч до 170 градусів. Змішайте борошно, висівки, пекарський порошок, корицю і мускатний горіх. Окремо змішайте молоко, морква, родзинки, яєчний порошок, мед, патоку, масло. Всі інгредієнти з`єднайте і розмішайте. Змастіть форми для випічки маслом мул застелите дно пергаментним папером. Заповніть форми на . Випікайте протягом 20-25 хвилин (або перевіряйте готовність сірником). Виходить: 12-14 кексів.

В 1 порції: 130 ккал, 5 г білків, 26 г вуглеводів, 5 г жирів, 5 г клітковини.

Про все