Кремлівська дієта - меню, рецепти, відгуки. Кремлівська дієта таблиця балів

Вся правда про кремлівській дієті

Достовірно вже ніхто і не скаже, коли кремлівська дієта для схуднення стала широко відома. У різні часи популярність кремлівської дієти то падала, то набирала обертів. А кремлівської її назвали, за те, що на ній за часів СРСР успішно худнули перші особи держави та члени їхніх сімей.

Одні автори книг стверджують, що ця дієта була розроблена американськими дієтологами для військових астронавтів, інші впевнені, що винахідником кремлівської дієти є Роберт Аткінс - американський кардіолог.

Кремлівська дієта, як і дієти астронавтів і Аткінса по суті є білкової. І насправді не важливо, хто її розробив. Важливо, що вона дійсно допомагає істотно знизити вагу.

Кремлівська дієта суть

З тих пір, як хвиля схуднень за допомогою кремлівської дієти захлеснула Росію і весь світ, тут же і противники цього методу схуднення. І недаремно, адже чиста білкова, мало вуглеводна дієта може завдати істотної шкоди здоров`ю, тому до неї так само як до ліків від ожиріння, потрібно підійти з обережністю.

Як діє кремлівська дієта

Головний принцип кремлівської дієти - споживання вуглеводів різко знижується, а споживання білка збільшується. Коли організм отримує мало вуглеводів, він починає витрачати запаси енергії з жирових відкладень, тим самим знижуючи вагу і зменшуючи відсоток жиру.

Що можна і що можна їсти при кремлівській дієті

При цій дієті заборонено їсти все ті страви, які мають в своєму складі цукор, борошно, картопля, крупи. А на перших етапах схуднення не можна вживати навіть фрукти і овочі, які в наслідок, як і інші вуглеводи можна буде додавати в раціон.

Можна, можливо їсти в необмежених кількостях яйця, будь-яке м`ясо, птицю, рибу.

Важливо: потрібно з обережністю ставитися до ковбасних виробів, так як вони можуть мати в своєму складі вуглеводні добавки, наприклад сою.

Продукти кремлівської дієти необхідно підбирати відповідно до спеціальної таблиці, в якій кожен інгредієнт має певну кількість балів. Ця дієта буде ще більш ефективною, якщо крім дотримання таблиці балів стежити за калорійністю споживаних страв.

Кремлівська дієта таблиця

На допомогу худнуть розроблена спеціальна таблиця балів, яку без праці можна знайти в мережі інтернет. Ми вам нижче наведемо перелік продуктів, «вартістю» 0 - 2 бали.

Молочні продукти / яйця: бринза, тверді сири, маргарин, вершкове, а так само топленное масло.

м`ясо: будь-яке м`ясо тварин і птиці, рибна ікра, будь-які сорти риби, креветки, морська капуста, сало, якісні ковбасні вироби, окіст, печінку та інші субпродукти.

Овочі фрукти: китайський редис, гриби, свіжі або солоні огірки, листовий салат, зелень селери, спаржа, авокадо, лимон.

приправи: сіль, столовий оцет.

Консерви: ікра з буряка, риба в маслі або у власному соку.

напої: несолодкий чай / кава, мінеральна вода, дієтична кола, томатний сік, міцні спиртні напої (горілка, коньяк, бренді, текіла, віскі, ром), сухі вина.

Кремлівська дієта результати

Так як багато відомих людей змогли істотно знизити вагу, дотримуючись кремлівську дієту, то є всі підстави говорити про те, що «Кремлівка» дає відмінні результати.

Швидкість схуднення суто індивідуальна, адже кожен організм реагує по-різному. Однак, найчастіше вага знижується від 5 до 8 кг. за тиждень і до 20 кг 30 днів, за умови, що зайва вага дійсно є.

Кремлівська дієта на кожен день

Відомо, що вартість кожного продукту вимірюється в балах, тому щоб дотримуватися раціон повною кремлівської дієти досить лише щодня звіритися з таблицею.

У перший тиждень кремлівської дієти намагатися тримати раціон з кількістю 0 балів, другу до 20баллов, в третю можна збільшити до 40.

Кремлівська дієта меню

Нижче наведено зразкову меню кремлівської дієти. Страви в меню дозволено заміняти або міняти місцями. Головне, щоб порції були не великі і не набирати більше 40 балів. Як напоїв дозволені вода збагачена мінералами, несолодкі чай / кава.

понеділок

Ранок: 2 скибочки сиру, шинка, яйця.
день: Невелика порція салату (кальмар, оливки і майонез) + запечена риба.
перекус: Невелике яблуко.
вечір: 1помідор, відварна птиця, кухлик натурального йогурту.

Вівторок

Ранок: 100гр сирка, яйце, жменька грибів.
день: Салат з одного болгарського перцю з маслом + відбивна.
перекус: 30гр горіхів.
вечір: кольорова капуста з відвареної грудкою курки.

середа

Ранок:  омлет, твердий сир.
день: жменю салату з свіжих овочів маслом, шашлик.
перекус: Кілька штучок оливок
вечір: помідора, риба, приготовлена на пару кухлик йогурту.

четвер

Ранок:  кольорова капуста і сосиски.
день:  трошки овочевого салату + 50гр печериць + люля-кебаб.
перекус: 30гр. горішок.
вечір: листовий салат + смажена риба.

п`ятниця

Ранок:  дієтичний сир з додаванням будь-якої зелені.
день:  Салат з одного помідора смажене яйце, смажене м`ясо.
перекус: 30гр. арахісу.
вечір: келих сухого вина, сир, відварна риба і листовий салат.

субота

Ранок:  смажені яйця, твердий сир.
день:  відварні кальмари з додаванням ложки майонезу, шніцель + келих сухого вина.
перекус: Яблуко.
 вечір: листовий салат, смажена риба + гуртка йогурту натурального.

Неділя

Ранок:  Сосиски або сардельки + трохи ікри з кабачків.
день:  листовий салат, курка-гриль.
перекус: 30гр горіхів.
вечір: помідора, відварене м`ясо + натуральний йогурт.

Кремлівська дієта рецепти

Крім запропонованого меню урізноманітнити раціон можна і іншими стравами кремлівської дієти.

котлети відбивні (1 порція - 3 бали)

• Шматочок корейки посолити, поперчити, вмочити в збите яйце і обсмажити в рослинній олії.

м`ясні рулетики(1порція - 8 балів)

• Тонкий широкий шматочок м`яса, краще свинини відбити підсолити, поперчити.
• На середину відбивною покласти шматочок м`ясного або курячого фаршу, відварені гриби, цибулю.
• Згорнути рулетиком, скріпити зубочисткою і запекти в духовці.
• Порізати зелень, змішати її з половиною склянки вершків і вилити на м`ясо.
• Гасити в духовці ще 15-20 хвилин.

короп запечений (1 порція - 6 балів)

• Карпа (або іншу рибу) почистити, помити і обсушити паперовими серветками.
• Поперчити, окропити соком лимона, обмазати майонезом і нафарширувати оливками або маслинами.
• Викласти на злегка змащене деко і запекти.

Салат з кальмарів (100 - 10 балів)

• Кальмари очистити, відварити, тонко нарізати і покласти в креманку.
• Салат посипати столовою ложкою зеленого горошку, столовою ложкою смаженої цибулі і зеленню. Полити майонезом.

Рулетики з солоної риби (1 рулет - 1 бал)

• Ріпчасту цибулю нарізати тонкими півкільцями і замаринувати (лимонний сік, сіль, цукор, перець).
• Філе солоного червоної риби нарізати широкими пластиками.
• На кожен пласт покласти мариновану цибулю і відварну креветку.
• Згорнути рулетом, закріпити шпажкою або зубочисткою.

Курка з сирною скоринкою і грибами (1 порція 5 балів)

• Курку нарубати на шматки і замаринувати в майонезі з оцтом.
• Великі свіжі шампіньйони розрізати на 2 частини.
• Все викласти на злегка змащене деко і запікати до готовності.

За 5 хвилин до закінчення приготування страву посипати тертим сиром.

Куряча грудка по-швидкому (200гр 5баллов)

• Курячу грудку нарізати на плоскі порційні шматки, розміром з долоню, злегка відбити і викласти на деко (солити не треба).
• Спассировать морква з цибулею.
• Викласти пассировку на грудки.
• Взяти майонез в м`якій упаковці, знизу пачки зробити невеликий зріз, так щоб виходила дуже тонка смужка майонезу. Зробити на птаху з овочами тонку решітку з майонезу.
• У половину склянки води додати 1 чайну ложку солі і залити отриманим розсолом все блюдо.
• Запекти духовці.

Салат «Ніжність» (100 гр. - 5 балів)

Рибні консерви розім`яти ложечкою. Решта інгредієнти подрібнити на тертці. Викладати шарами, промазуючи кожен продукт майонезом:

• білки яєць
• заморожене вершкове масло
• риба
• твердий сир

Верх салату прикрасити майонезной сіточкою і зеленню.

салат печінковий (1 порція 5 балів)

• Яловичу печінку і цибулю-ріпку нарізати вузькими смужками. Обсмажити в невеликій кількості рослинного масла.
• Печериці або білі гриби відварити.
• Змішати гриби з печінкою, заправити майонезом, викласти в салатник прикрасити петрушкою. Подати охолодженим.