Дієта південного пляжу - плюси і мінуси, приклад меню

Відео: ЯК Я схудла! Буч дієта. Підсумок 4 тижні. Мої результати!

У США, особливо в південній Флориді, дієта Південного пляжу дуже популярна. Автори програми для схуднення обіцяють різку втрату ваги, до 3,5 -6 кг за 2 тижні, при цьому не голодуючи і не рахуючи кількість спожитих калорій, а в якості бонусу - зникають зайві сантиметри навколо талії.

Як з`явилася дієта південного пляжу

Автор цієї дієти, американський лікар-кардіолог Артур Агатсон. Він зазначив що лікування яке він застосовував для своїх пацієнтів призводило до значних втрат ваги. Етоот режим харчування він і описав у своїй книзі «The South Beach Diet» яка швидка стала бестселером і зробила його знаменитим у всьому світі.

Основні принципи дієти південного пляжу

Перший етап дієти називається індукція і триває 2 тижні. Заборонені продукти: білий хліб, фрукти, овочі, макарони, білий рис, солодощі та алкоголь.

Живлення:
• нежирне м`ясо - курка, риба
• сир слабких
• горіхи
• горіхи,
• оливкова олія
• кілька видів овочів: брокколі, капуста

У другій фазі в меню додаються фрукти і овочі (окрім картоплі), цільнозерновий хліб і макаронні вироби, крупи, знежирене молоко - і цей етап триває до досягнення бажаного ваги.

У третій фазі в меню додаються ще більше продуктів але тим не менше намагаючись вживати якомога менше картоплі, білого хліба, рису, і алкоголю.

Сильні сторони дієти південного пляжу

Дієтологи згодні що дієта орієнтована на зниження цукру в крові (що призводить до діабету і ожиріння) насправді корисна для здоров`я. Крім того, дієта південного пляжу закликає зменшити кількість уживаних насичених жирів на користь рослинного масла, особливо оливкового і масла волоського горіха які зменшують ризик серцевих захворювань.

Відео: БУЧ 1 цикл. | 5 днів |

Слабкі сторони дієти південного пляжу

Обіцянка позбутися від 5-6 кг протягом 2 тижнів не схвалена дієтологами, на думку більшості фахівців, правильна дієта повинна привести до поступового зниження ваги, не більше 1.5 кг в тиждень. Якщо худнути занадто швидко то можна завдати шкоди здоров`ю і швидше за все результат не закріпитися, після закінчення дієти, людина швидко набере втрачені кілограми.

Ще однією проблемою може бути те, що в перші два тижні вживається дуже мало клітковини, вітамінів і мінералів, тому що заборонені фрукти і овочі ..

Меню одного дня:

Сніданок: яєчня з 2 яєць з 2 скибочками бекону або з брокколі, грибами, зеленим перцем, чай / кава / сік без цукру.
Перекус: дієтичний йогурт
Обід: салат з білим м`ясом, вода.
Закуски / мигдаль або фісташки.
Вечеря: овочі, курка / риба / яловичина
Десерт: компоти, желе на десерт