Лікування атеросклерозу: основні принципи та сучасні тенденції
Серед причин інвалідності і смерті в розвинених країнах перше місце займають серцево-судинні катастрофи - інсульт,…
Щорічно в світі близько 25 мільйонів жінок вступають в клімактеричний період. До XXI століття жінки навчилися виглядати молодими і привабливими і в 40 років, і в 50, і в 70. Але вік біологічного старіння, вік менопаузи НЕ ізменілся- після 40 років у кожної жінки знижується функція яєчників. Спочатку втрачається здатність до зачаття, потім цикл починає збиватися, потім і зовсім припиняються "критичні дні". Коли змінюється звичний спосіб життя, нам завжди стає не по собі. Те ж відбувається і з організмом при зміні гормонального фону - йому неспокійно, незатишно. Адже естрогени пов`язані не тільки з "статевими питаннями". без цих жіночих гормонів нас може підстерігати ціла гама малоприємних відчуттів: безсоння, дратівливість, сухість слизових оболонок і шкіри, зморшки ... А також порушення обміну речовин, що призводить до проблем із зайвою вагою, кістками, судинами, нервовою системою.
Жирова тканина, з якої ми так наполегливо боремося - дивовижна річ! Виявляється, вона не тільки створює жіночий силует фігури, який, до речі, сучасна мода часто намагається ігнорувати, але здатна виробляти жіночі гормони - останнім часом її стали називати нейроендокринної тканиною.
Мудра природа придумала, яким чином компенсувати жінкам гормональну недостатність у зв`язку із завершенням роботи яєчників в менопаузі. У жировій тканині є фермент ароматаза. З віком цей фермент активізується і додає нам 4-5кг, завдаючи цим моральні страждання, але зате виробляє жіночі гормони, такі необхідні для здоров`я і повноцінного життя. Ці гормони продовжують оберігати судини від звуження (а значить нас з вами від інфаркту та інсульту), кістки від остеопорозу, а мозок від слабоумства. Встановлено, наприклад, що жінки худенькі, що важать менше 57 кг, а головне з низьким індексом маси тіла, в кілька разів частіше схильні до хвороби Альцгеймера.
В "елегантному" віці є і реальна загроза ожиріння - менопаузальний метаболічний синдром. Він виражається в тому, що жінка після припинення циклу протягом 6 12 місяців різко набирають 10- 12 кг. Причому кілограми ці розташовуються не там, де раніше вони утворювали приємні округлі форми, а на животі. Мало того, що талія зникає, зростає ще загроза гіпертонії, тому що новий жир "злий", Що веде до атеросклерозу, цукрового діабету, ішемічної хвороби серця, раку молочної залози і прямої кишки. Таким чином, підтримка нормальної маси тіла - дієвий метод запобігання цих захворювань.
Щоб зберегти форму, необхідно знизити споживання жирів. Виключити з раціону продукти, що містять "приховані" жири: сосиски, сардельки, ковбаси, плавлений сир, глазуровані сирки, "особливу" сирну масу і інші молочні продукти підвищеної жирності. Заборона поширюється і на гамбургери, здобу (з листкового і пісочного тіста), халву, вершкове морозиво, масло, майонез. Також слід змінити способи приготування їжі: замість смаження запікати в духовці, на грилі, в СВЧ-печі, тушкувати або варити.
Незважаючи на поступове зниження загальної калорійності їжі, необхідно споживати достатню кількість білка для підтримки м`язової маси. У жінок, які не займалися професійно спортом, м`язова маса в репродуктивний період менше, ніж у чоловіків. З цієї причини у більшості представниць прекрасної статі в період менопаузи розвивається так зване саркопеніческое ожиріння - надмірна кількість жирових відкладень на тлі зниженої маси м`язової тканини. Так ось споживання продуктів тваринного походження в поєднанні з фізичною активністю дозволяє зберегти м`язову тканину.
Під час менопаузи необхідно пісне м`ясо. Помірне споживання яєць - до трьох штук в тиждень - не викликає підвищення рівня холестерину в крові. Тим часом курячі або перепелині яйця - джерело легкозасвоюваного білка, ненасичених жирних кислот, вітамінів А, В1, В2, D, Е, мікроелементів.
Введіть в раціон рибу (морську або червону) і морепродукти і їжте їх 2- 3 рази в тиждень. Жир морської риби містить поліненасичені жирні кислоти, які сприяють зниженню в крові фракцій холестерину. Крім того, риб`ячий жир має в своєму складі значну кількість вітаміну D, що грає ключову роль в об`мене кальцію, а значить захищає від остеопорозу. Чудовим джерелом білка є морепродукти: креветки, кальмари, мідії, морські гребінці, які містять поліненасичені жирні кислоти, вітаміни групи В, залізо, кальцій, йод.
Щільність кісткової тканини у жінок починає знижуватися задовго до клімаксу. Однак з його настанням цей процес прискорюється. Уповільнити його може правильне харчування.
Молочні продукти зниженої жирності - необхідна складова раціону. Переходьте на 0,5% молоко і 1% кефір - в нежирних молочних продуктах більше кальцію. Перевагу слід віддавати кисломолочним продуктам. Кефір, ряжанка, йогурт, бифидок, біобаланс кефірний пробіотичний, нежирні сорти сиру або нежирний сир повинні щодня бути присутніми на вашому столі.
З віком притупляється відчуття спраги. Навіть при невеликому зневодненні обмінні процеси сповільнюються на 30%. Зневоднення прискорює старіння шкіри. З зневодненням пов`язують порушення розумової діяльності, підвищену стомлюваність і інші неприємності.
Вирішити цю проблему досить просто. Придбайте літровий глечик для води і протягом дня випивайте його повністю. Майте на увазі, що чай, кава, солодкі соки і газовані напої не втамовують спрагу, а сприяють зневодненню. Якщо у вашому раціоні завжди присутні багато газованих напоїв, зараз потрібно поступово від них відмовлятися.
Також в цей період потрібно відмовлятися від споживання солі. Забудьте про солоне крекері і горіхах, чіпсах та сухариках, накладіть табу на всіляку "розчинну"їжу. Слідкуйте за тим, щоб в приправах, які ви використовуєте, не було глутамату натрію. Обмеження споживання солі захистить ваш організм від зневоднення і знизить ризик гіпертонії.
Зниження загального обміну речовин і збільшення маси тіла часто призводять до розвитку цукрового діабету II типу. Тому після настання менопаузи потрібно обмежувати споживання легкозасвоюваних вуглеводів у вигляді цукру-білого і молочного шоколада- карамелі і варення.
Однак повністю відмовлятися від солодощів не варто. Можна їсти зефір, мармелад, пастилу, джем або конфітюр зі зниженим вмістом цукру. Корисний гіркий шоколад з високим вмістом какао-бобів, до складу якого входить магній, теобромін і поліфеноли, які надають антиоксидантну дію.
У багатьох жінок в період менопаузи починаються проблеми з шлунково-кишковим трактом: через погіршення моторної функції кишечника виникають запори.
Щоб стимулювати роботу кишечника, необхідно їсти якомога більше продуктів, що містять харчові волокна (Клітковину). Зверніть увагу на бобові продукти. Квасоля, горох, сочевиця, соя, крім амінокислот (рослинний білок) містять значну кількість клітковини, а також мікроелементи і вітаміни.
Збагатите свій раціон зерновими, які завдяки розчинним харчовим волокнам покращують травлення і попереджають розвиток дизбіозу кишечника. Споживайте хліб з борошна грубого помелу з висівками, житній хліб, а також крупи (найбільш корисні гречка, вівсянка і нешліфований рис). Не забувайте про макарони з твердих сортів пшениці. Їх можна їсти з нежирним сиром, овочевим соусом або соусом з морепродуктів 1 2 рази на тиждень.
Хліб і зернові є найважливішими джерелами вітамінів групи В, необхідних для нормального функціонування нервової системи. Чомусь склався міф про хліб і каші, як про продукти, що викликають збільшення маси тіла. І часто їх першими виключають з меню. Насправді ж енергетична цінність цих складних вуглеводів така ж, як у білків - 4 ккал / г.
З сумом доводиться констатувати, що замість 600 г фруктів і овочів, рекомендованих ВООЗ, наші співвітчизники споживають не більше 250 г на добу. Тим часом, виконання даної рекомендації призводить до зниження захворюваності на рак молочної залози і прямої кишки. Пояснюється це тим, що овочі та фрукти містять антиоксиданти (вітаміни А, С, Е, В2, РР) каротиноїди, біофлавоноїди, мінеральні речовини (селен, кальцій, марганець), бурштинову кислоту, фітогормони. Особливі надії покладаються на біологічно активні речовини, що відносяться до класу фенольних сполук: флавони, біофлавоноїди (рутин, геспередин, катехін), антоціани, таніни та ін.
На жаль, в сучасних продуктах кількість вітамінів рік від року знижується, звідси необхідність заповнювати їх недолік прийомом вітамінних препаратів. Проте овочі і фрукти повинні бути присутніми у вашому раціоні обов`язково.
З усього вищевикладеного випливає, що при менопаузі мова йде не про дієті, а про раціональне харчування протягом усього подальшого життя. Ні жорсткі гіпокалорійні дієти, ні вегетаріанство, ні голодування не дадуть бажаних результатів. Необхідний системний підхід. Найпростіший спосіб змінити свій раціон поступово і безболезненно- харчовий щоденник, який ви можете завести прямо в блогах на missfit.ru. Щодня фіксуйте кількість і склад з`їденої їжі, час і місце її прийому, емоції, які ви при цьому відчули, а також фізичні навантаження, які були у вас в цей день. Публічність вашого щоденника буде дисциплінувати, а коментарі до нього інших блогерів і форумчан допоможуть скоріше позбутися від шкідливої їжі.
Серед причин інвалідності і смерті в розвинених країнах перше місце займають серцево-судинні катастрофи - інсульт,…
Відео: Що не можна їсти при вагітностіПро смакові пристрасті вагітних жінок ходять легенди. Разом з тим, лікарі…
Раціон харчування вагітноїПід час вагітності потреби організму жінки в білках, жирах, вуглеводах, вітамінах, макро- і…
Кожна людина цікавий і індивідуальний. Це відбивається як на внутрішньому світі, так і на візуальної…
Відео: Низькокалорійна дієта - головний принципКласична низькокалорійна дієтаЛікувальне харчування при ожирінні…
Жителі Середземномор`я набагато рідше страждають від так званих хвороб цивілізації, що було неодноразово підтверджено…
Харчування в будь-якому періоді життя жінки має бути правильним і збалансованим. Правильне харчування є ефективною…
Рання менопауза - це хвороба? Причини раннього клімаксу Зараз ми все частіше стикаємося з таким явищем, коли клімакс…
Калорійність і хімічний склад продуктів харчуванняКалорійність продуктів харчування визначає їх хімічний склад. У жирах…
Правильне здорове харчування - збалансоване прийом їжі, що насичує організм всіма необхідними вітамінами і…
Всім відомо, що правильне харчування може посприяти довголіттю, однак питання стоїть в тому, вживання яких саме…
Останні статистичні дані показують, що більше однієї третини населення Росії, серед яких і молоді люди у віці до 30…
Термін БАД вперше був використаний в 1989 році для опису різних продуктів харчування і фармацевтики. З тих пір…
Клімакс. Правила харчуванняБільшість жінок до певного віку не замислюється про клімакс. Тому-то його наступ часто…
ВУГЛЕВОДИ, глікемічний індекс Вуглеводи - це речовини, молекули яких складаються з вуглецю, кисню і водню. В результаті…
Відео: Тренування в літньому віці і 40-50 + в тренажерному заліПідбір матеріалів Ігор добиранняСправжній фанат…
Неправильне харчування сприяє порушенню росту і розвитку тіла, ожиріння, анемії, рахіту, поганій поставі і т.д. Це…
Товсті жінки: і в цьому теж винні мужикиТепло сімейного вогнища сприяє ожирінню жінок Британський дієтолог Девід…
Питання, що можна їсти при цукровому діабеті дуже важливий, адже харчування при діабеті має бути особливим. Лікування…
харчування годуючої Ваш малюк, нарешті, з`явився на світло, і процедура годування стала невід`ємною частиною вашого…
Харчування годуючої жінки: що можна їсти, а що заборонено?Що можна їсти годувальниці? Що заборонено? У чому треба бути…