Нетрадиційне харчування

Відео: нетрадиційне харчування

Види нетрадиційного харчування

Останні роки зріс інтерес населення до різних видів нетрадиційного харчування, яке відрізняється від прийнятих в сучасній науковій медицині принципів харчування здорової і хворої людини. Продовжує розроблятись і запроваджуватись в практику безліч так званих "модних дієт", Затяті прихильники яких більшою чи меншою мірою заперечують наукові основи харчування. Популярна література в гонитві за сенсацією нерідко звеличує і видає за панацею невизнані офіційною медициною оригінальні методики харчування.

Відео: Як побудувати своє харчування при застуді? Оазис стрункості і жіночності "Юліанна"

До нетрадиційного харчування відносяться:

• вегетаріанство - харчування рослинною їжею
  
  
• вітаріанізм (сироїдіння) - харчування сирої (не піддані тепловій обробці) їжею, переважно рослинного походження
  
  
• фрукторіанізм - різновид сироїдіння, при якій вживаються тільки фрукти, ягоди та овочі
  
  
• макробиотическое харчування - переважне харчування рослинною їжею, засноване на концепціях східної філософії
  
  
• роздільне харчування і багато інших

Відео: ЩО БУДЕ ЯКЩО не їсти м`ясо?

У деяких випадках не можна повністю заперечувати ідеї нетрадиційного харчування. Так, вегетаріанське харчування як короткострокових курсів може використовуватися при ряді захворювань (наприклад, при подагрі).

Недолік більшості модних теорій харчування полягає в тому, що вони не враховують фізіологічні особливості організму, національні системи харчування і екстраполюють свої спостереження і висновки на всіх людей в цілому. При цьому найбільш чутливими до відхилень від раціонального харчування є діти, підлітки, вагітні жінки і матері-годувальниці. На жаль, більшість нетрадиційних дієт не має строго наукового обгрунтування.

Відео: Нетрадиційні пиріжки з картоплею (кистибий)