Монтіньяк мишель "секрети харчування"

Відео: Секрети харчування Мішель Монтіньяк

Автор Мішель Монтіньяк "Про книгу Мішеля Монтіньяк «Секрети харчування» я дізнався зі статті, здається, в журналі «Тайм». Мене вразив абсолютно новий принцип підходу до процесу схуднення. Цей метод отримав назву метод схуднення по Монтіньяку. дієта Монтіньяка заснована на принципі поєднання вуглеводів з жирами". Відео: Правда про метод схуднення Мішеля Монтіньяка

Монтіньяк "секрети харчування": Вступ

метод Мішеля Монтіньяк опробивать на собі багато відомих людей. Монтіньяк доводив, що будь-які обмежувальні дієти призводять до того, що, як тільки ви перестаєте їм слідувати, вага обов`язково відновлюється, і з надлишком.

Монтіньяк "секрети харчування": Зайва вага. ожиріння

Монтіньяк стверджує, що надмірна вага, а тим більше ожиріння - явище суспільне. Це в якійсь мірі побічний продукт цивілізації. Якщо простежити за способом життя в примітивних суспільствах, то можна ...

Монтіньяк "секрети харчування": Схуднення по Монтіньяку

СХУДНЕННЯ ПО Монтіньяк: Протягом останніх років, коли мене запитували про те, як мені вдалося схуднути або що я роблю, щоб зберігати фігуру, я незмінно відповідав: «Обідаю в ресторанах і беру участь у ділових прийомах».

Монтіньяк "секрети харчування": Теорія про калорії

Теорія схуднення, заснована на безкалорійний дієті, залишиться, безперечно, найбільшим науковим помилкою двадцятого століття. Це обман, спрощена і небезпечна гіпотеза, яка не має під собою реального наукового підґрунтя стверджує Мішель Монтіньяк.

Монтіньяк "секрети харчування": Білки

Білки - це органічні речовини, які є будівельним матеріалом для всього живого. Наші кістки, м`язи, шкіра, кров, лімфа і т.д. - Все містить білок.

Монтіньяк "секрети харчування": Вуглеводи. Глікемічний індекс

Вуглеводи - це речовини, молекули яких складаються з вуглецю, кисню і водню. В результаті обміну речовин вони перетворюються в глюкозу - важливий енергетичний джерело для організму.

Монтіньяк "секрети харчування": Жири (ліпіди)

Зниження ваги за Монтіньяку: "Вам необхідно завжди робити вибір між «хорошими» і «поганими» вуглеводами, між «поганими» і «хорошими» ліпідами (жирами)".

Монтіньяк "секрети харчування": Клітковина (волокна)

Клітковина не має практично ніякого енергетичного значення, але відіграє важливу роль в процесі травлення. Целюлоза, лігнін, пектин і смоли забезпечують кишкову активність, і тому відсутність клітковини є причиною запорів.

Монтіньяк "секрети харчування": Зайва вага

Процес накопичення або ненакопленія резервного жиру в організмі пов`язаний з виділенням інсуліну. Тому Монтіньяк вважає за необхідне присвятити кілька рядків цього гормону.

Монтіньяк "секрети харчування": Як позбавитися від зайвої ваги

У цьому розділі Монтіньяк пояснює звідки береться зайва вага, механізми його накопичення в організмі. Наводиться приклад меню поєднання продуктів по дієті Монтіньяка.

Монтіньяк "секрети харчування": Фаза 1: Втрата ваги

Втрата ваги за методом Монтіньяк -фаза-1. Життєво важливо зрозуміти, як працює ваш організм, і, що не менш важливо, необхідно позбутися від деяких помилкових уявлень про схуднення, поширених досить широко, таких, наприклад, як теорія про низькокалорійної дієті.

Монтіньяк "секрети харчування": Фаза 1.Потеря ваги (сніданки, обіди)

Першу фазу - фаза 1 - методу схуднення по Монтіньяку застосовувати на практиці порівняно не складно. Треба лише видалити з вашого раціону ряд страв і продуктів. Найголовніше - зрозуміти, чому ви робите так, а не інакше.

Монтіньяк "секрети харчування": Фаза 1.Потеря ваги (вечеря)

вечеря в дієті Монтіньяка може бути білково-ліпідний з великою кількістю клітковини і невеликою кількістю вуглеводів (фрукти) -

Монтіньяк "секрети харчування": Фаза 1.Потеря ваги. Тривалість фази. Меню

ДІЄТА Монтіньяк: Меню для фази-1 втрати ваги, тривалість першої фази.

Монтіньяк "секрети харчування": Фаза 2. Стабілізація ваги

дієта Монтіньяка -Фаза 2 - це фаза підтримки досягнутого ваги, та ступінь, досягнувши якої ми дійсно навчимося правильно харчуватися.

Монтіньяк "секрети харчування": Основні принципи фази 2. Зразкове меню

Меню для фази-2 дієти Монтіньяка. Як виняток ви можете допускати поєднання «поганих» вуглеводів з ліпідами, але тоді супроводжуйте їжу клітковиною, наприклад салатом.

Монтіньяк "секрети харчування": Гіпоглікемія. симптоми

Обмін речовин в організмі (метаболізм) - це процес перетворення одних речовин в інші. Наприклад, метаболізм ліпідів - це перетворення в організмі одних жирів в інші.