Правила вибору та рецепти приготування мюслі для схуднення

Сухі сніданки прийшли до нас ще в минулому столітті. Вони досить міцно влаштувалися на наших кухнях. Це й не дивно, адже мюслі зручні в усіх відношеннях. Це повноцінний сніданок або обід, швидке приготування, відсутність почуття голоду протягом досить тривалого часу після вживання. Останнім часом цей продукт стали використовувати і в дієтології. Мюслі для схуднення грають важливу роль в процесі формування красивої фігури.

• Чим корисні мюслі на сніданок
• Склад як критерій вибору
• Дієтичні заправки для мюслі
• Рецепти саморобних мюслі для схуднення
• «Сухі сніданки» з термічною обробкою
• Домашні мюслі з горіхами або насінням

Чим корисні мюслі на сніданок

до змісту

Склад як критерій вибору

Мюслі для схуднення - це не оброблені паром вівсяні або кукурудзяні пластівці з сухофруктами. Це натуральні злаки, які несуть з собою клітковину, що сприяє правильної і безперебійної роботи шлунково-кишкового тракту.

Пластівці, які входять до складу мюслі, забезпечують організм вітамінами групи В і Е. Але у магазинних мюслі є ще одна важлива складова. Це фруктові добавки. Якщо вам потрібні мюслі для схуднення, уважно читайте склад продукту. Дієтологи стверджують, що магазинні мюслі містять багато цукру і небажаних інгредієнтів, які не сприяють схудненню. Тому краще готувати мюслі самостійно, набуваючи злакові суміші або пластівці і додаючи в них фрукти та ягоди (заморожені або свіжі) за смаком. Можна додавати в сніданок свіжу моркву, натерту на тертці.

до змісту

Дієтичні заправки для мюслі

Це нежирні молочні продукти. Можна заправити мюслі натуральним йогуртом, нежирним молоком або кефіром. Рекомендуються також свіжовичавлені фруктові та овочеві соки без цукру, вода мінеральна негазована.

З фруктів і ягід в мюслі для схуднення найкраще додавати яблука, вишню, смородину, малину, груші. А ось бананів слід уникати. Не варто також захоплюватися родзинками і горіхами.

Ви коли-небудь намагалися позбутися від зайвої ваги? Судячи з того, що ви читаєте ці рядки - перемога була не на вашому боці.

Нещодавно вийшов випуск передачі "Контрольна закупівля" на Першому каналі, в якій з`ясовували, які продукти для схуднення дійсно працюють, а які використовувати просто небезпечно. Під приціл потрапили: ягоди годжі, зелена кава, Турбослім та інші суперпродукти. Дізнатися, які засоби не пройшли перевірку, можна в наступній статье.Чітать статтю gt; gt;

В якості підсолоджувача використовуйте невелику кількість натурального меду. Це корисний продукт, який наситить організм вітамінами (В, Е, РР) і мінералами (фосфором, кальцієм, йодом). Якщо немає алергії на квітковий пилок, можете додавати її в мюслі. Пилок продається в аптеках.

до змісту

Рецепти саморобних мюслі для схуднення

Якщо ви будете готувати собі мюслі для сніданку самостійно, ви можете бути впевнені в тому, що вони містять мінімум калорій і в той же час позбавляють вас від почуття голоду. Під час дієтичного харчування це дуже важливо.

• Ніжні грушеві мюслі

Злакова суміш - дві столові ложки, трохи меду, лимонна цедра, кориця. Змішайте інгредієнти, додайте трохи нежирного натурального йогурту. Можна подати це ж більш красиво. Якщо хочете почастувати подруг, грушу натріть на тертці, додайте цедру лимона і мед, перемішайте. Залийте підготовлену злакову суміш попередньо збитим йогуртом, викладіть зверху грушево-медову суміш, зверху посипте корицею.

• Фруктові мюслі з лимонним соком

Буде потрібно яблуко, персик, морква, трохи меду, сік лимона - 2 чайних ложки, пластівці вівсяні або зернова суміш - 2 столових ложки, молоко, вода. Змішайте мед, сік лимона, воду, додайте пластівці, терте яблуко і моркву, персик, порізаний на часточки. Залийте суміш нежирним молоком, дайте трохи настоятися.

• яблучні мюслі

Два великих яблука натріть на крупній тертці, змішайте з медом (2 чайних ложки), додайте 4 ст. ложки нежирних вершків і 8 столових ложок молока. Змішайте інгредієнти з чотирма столовими ложками вівсянки, залиште на 5 хвилин. Смачний і корисний сніданок готовий

до змісту

«Сухі сніданки» з термічною обробкою

Всі вищенаведені рецепти - це рецепти мюслі без термічної обробки. Але на їх приготування може не вистачати часу. Замість того, щоб обходитися бутербродом на сніданок або купувати мюслі в магазині, спробуйте приготувати мюслі в домашніх умовах. Вийде суміш, яку досить буде залити окропом з чайника або гарячим молоком. При цьому в ній не буде шкідливих добавок і висококалорійних фруктів. Мюслі для схуднення їх можна назвати лише з великою натяжкою, але для різноманітності ви іноді можете балувати себе на сніданок і такими пластівцями.

У запечених мюслі більше калорій, але вони довше не дають прокинутися почуття голоду після їх вживання, адже готуються з додаванням олії. Перевага мюслі з термічною обробкою в тому, що вони готуються не з вівсяних пластівців швидкого приготування, а з самих звичайних, тих, що потрібно варити.

до змісту

Домашні мюслі з горіхами або насінням

Візьміть 4 склянки вівсяних пластівців (звичайних, що не швидкого приготування), склянка горіхів волоських або насіння соняшнику, півсклянки меду, півсклянки олії соняшникової, будь-які фрукти або сухофрукти за смаком. Пластівці змішайте з горіхами або насінням, додайте мед і масло, суміш викладіть на деко, укритий пергаментом, випікайте близько 40 хвилин при температурі 180 градусів. Дайте готової суміші охолонути, після чого змішайте з сухофруктами. Якщо для приготування мюслі ви берете свіжі фрукти (наприклад, яблука чи груші) їх можна теж запекти, попередньо тонко нарізавши. Коли мюслі готові, пересипте їх в банку з щільно закривається кришкою і зберігайте в прохолодному місці.

Мюслі - універсальний продукт для схуднення. Вони смачні, корисні і різноманітні, з ними можна нескінченно експериментувати. Протипоказань до вживання мюслі немає. Якщо будете щодня вживати мюслі на сніданок, ви забудете, що таке запори, помітите, наскільки краще стане виглядати шкіра, нігті і волосся.

По секрету

Ви коли-небудь намагалися позбутися від зайвої ваги? Судячи з того, що ви читаєте ці рядки - перемога була не на вашому боці.

Нещодавно вийшов випуск передачі "Контрольна закупівля" на Першому каналі, в якій з`ясовували, які продукти для схуднення дійсно працюють, а які використовувати просто небезпечно. Під приціл потрапили: ягоди годжі, зелена кава, Турбослім та інші суперпродукти. Дізнатися, які засоби не пройшли перевірку, можна в наступній статье.Чітать статтю gt; gt;