Напевно, скільки людей, стільки видів бутербродів існує в світі. Тому що кожен може вигадати власний і поставити на ньому автограф ... майонезом. Ви вже неодноразово чули, що ця смакота не надто корисна для організму. Але встояти так важко, особливо коли Ви голодні, як вовк. Що таке бутерброд? Це шматочок хліба з маслом, сиром, ковбасою, м`ясом, рибою, консервами та т. П. Він може бути холодним, гарячим, солоним і солодким, з білим або чорним хлібом. на сайті корисних порад в даній статті Ви знайдете рецепти 20 смачних бутербродів на швидку руку. А коли все таки у Вас з`явиться час на приготування здорової та смачної їжі, то зможете почитати як приготувати перші страви в домашніх умовах смачно.
ЕТА ЗАКУСКА просто незамінні, КОЛИ ГОСТІ ВЖЕ НА ПІДХОДІ, А НА ПОШУК ІНГРЕДІЄНТІВ І готує частування У ВАС ЗАЛИШАЄТЬСЯ 10-15 ХВИЛИН.
Деякі тонкощі приготування
- Хліб на бутерброди ріжеться тонкими скибочками (товщиною 8 мм). Свіжий батон кришиться, тому краще брати трохи підсушений хліб.
- Ці закуски можуть бути відкритими, закритими (тобто сандвічі) і з декількох шарів.
- Щоб урізноманітнити смак бутерброда, можна додати в вершкове масло або майонез, якими змащують хліб, різні приправи.
- Подають ці закуски на плоских широких стравах або підносах, прикрашають листям салату, зеленню петрушки, кропом, шматочками лимона, оливками.
Слово «бутерброд прийшло до нас з німецької мови. «Бутер - масло і« брід »- хліб. Першим винайшов його польський астроном Микола Коперник на початку XVI століття. У ті часи йшла війна Польщі з Тевтонським орденом, і багато солдатів хворіли. Причиною виявився брудний хліб. Тоді Коперник запропонував мазати хліб маслом, щоб краще було видно, який хліб забруднений. Така вигадка припала до смаку, і ця смачна закуска зайняла своє гідне місце в кулінарному хитпараде. Ось така не велика історія бутерброда.
Смачні бутерброди на швидку руку рецепти
«Швидкі картопляні бутерброди» білий хліб, 2 сирі картоплини, 1 яйце мелений чорний перець, сіль, соняшникова масло. Хліб нарізати і обсмажити в маслі з двох сторін. Сиру картоплю натерти на дрібній тертці, додати сире яйце, посолити, поперчити. Все ретельно перемішати. Намазати на скибочки білого хліба і покласти на розпечену сковороду сумішшю вниз. Смажити на середньому вогні до утворення рум`яної скоринки.
«Смачні бутерброди з сиром і болгарським перцем» пшеничний хліб, 100 г твердого сиру, 3 штуки болгарського перцю, 50 г вершкового масла, зелень. Нарізати пшеничний хліб скибочками, сир натерти на дрібній тертці і намазати на скибочки хліба. Наверх покласти нарізану смужками очищений від шкірки і обсмажені в олії перець і прикрасити гілочками зелені.
«Яйце в булці» 4 яйця, 4 шматочки білого хліба, 1 ст. ложка соняшникової олії, сіль. Нарізати білий хліб на скибочки. Вирізати з середини скибочки шматочок хліба. Покласти скибочки хліба на сковороду з розігрітим соняшниковою олією. В середину кожного скибочки розбити по одному яйцю. Посолити. Обсмажити з двох боків до утворення рум`яної скоринки. Дуже швидко і смачно.
Відео: Гарячі бутерброди на швидку руку
«З солоною рибою» кілька скибочок житнього хліба, філе солоної риби, майонез, часник, ріпчаста цибуля, помідори чері. Хліб обсмажити в маслі, остудити, натерти часником. Зверху на хліб покласти шарами нарізане шматочками філе солоної риби, потім майонез, часник, протертий в землянці, дрібно нарізану цибулю і помідор черрі.
«З помідорами» скибочки білого хліба, масло шинка, помідор, зелень, сіль. Скибочки білого хліба намазати шинкою маслом і трохи посолити. Зверху покласти нарізану кружечками помідор. Прикрасити його гілочкою кропу або петрушки. Простий рецепт з якого виходять смачні бутерброди.
«Бутербродная паста» 100 г м`якого вершкового масла, 100 г тертого сиру, 1 свіжа морква, чорний мелений перець, білий хліб. Натерти моркву на дрібній тертці, додати вершкове масло і сир, все добре перемішати до утворення однорідної маси, поперчити за смаком. Намазати пасту на скибочки білого хліба.
«З рибними консервами» скибочки білого хліба, рибні консерви (будь-які), 1 відварене яйце, вершкове масло, зелень цибулі або кропу. Скибочку білого хліба змастити вершковим маслом, на нього покласти рибні консерви (можна пом`яти виделкою), зверху кружок відвареного яйця, який можна посипати дрібно нарізаною зеленою цибулею або кропом.
«Бутерброд гарячий» 2 скибочки батона, ковбаса копчена - 6-8 шматочків, кілька тонких скибочок сиру, кетчуп, майонез. Скибочки батона рівномірно змастити майонезом і кетчупом. Зверху покласти гуртки копченої ковбаси, а на ковбасу - скибочки сиру. Готові закуски поставити на 1 2 хвилини в мікрохвильову піч. У результаті вийдуть дуже смачні гарячі бутерброди під сирною скоринкою.
Рецепти гарячих і смачних бутербродів на швидку руку
«Гарячі бутерброди з яйцем» 1 яйце, 4 шматочки білого хліба, помідор, ріпчаста цибуля, 1 ст. ложка соняшникової олії, сіль, перець чорний мелений, 2 чайних ложки води. На злегка розігріту сковороду налити 1 столову ложку соняшникової олії, вилити яйце, попередньо збивши його з сіллю і двома чайними ложками води. Викласти в цю суміш нарізаний скибочками білий хліб. Обсмажити з двох сторін. На яйце покласти скибочку помідора, посолити, поперчити і зверху додати пару кілець ріпчастої цибулі. Другий варіант - Замість помідора можна покласти скибочки солоного огірка.
«Гарячі з цибулею і з сиром» 100 г сиру, 2 яйця, 1 середнього розміру, цибулина, сіль, 200 грам білого хліба. У миску розбити 2 яйця, дрібно порізати цибулину, додати сир, натертий на крупній тертці, все ретельно перемішати і посолити. На кожну скибочку білого викласти по 1 чайній ложці приготовленої суміші. На добре розігріту сковороду налити олію і викласти бутерброди сумішшю вниз. Коли зарум`яниться, перевернути і трохи підсмажити хліб з іншого боку.
«Швидкі сандвічі з рибною пастою на швидку руку»Скибочки білого хліба, 1 банка оселедця в олії, 2 яйця, 2 столові ложки мелених сухарів, перець чорний мелений, сіль, зелень, соняшникова олія. Оселедець викласти в миску, попередньо вливши з банки масло, оселедець розтерти яйцем, додати сухарі, сіль, перець. Все ретельно перемішати, викласти на скибочки білого хліба і засмажити скибочки на сковороді з розпеченим соняшниковою олією сумішшю вниз. Зверху посипати дрібно нарізаною зеленню. Дуже смачний сандвіч!
«Бутерброди гарячі з ковбасою» скибочки білого хліба, вершкове масло, варена ковбаса, сир, 1 солоний огірок, чайна ложка гірчиці. Вершкове масло розтерти з гірчицею, змастити цією сумішшю скибочки білого хліба, зверху покласти кубики ковбаси, кружечки огірка і посипати сиром, натертим на дрібній тертці. Запекти в мікрохвильовій печі.
«Бутерброд з яйцем сиром» скибочки батона, 1 відварене яйце, сир, сіль, чорний мелений перець, зелень, майонез. Сир потерти на дрібній тертці, додати потерте виделкою варене яйце, трохи посолити і поперчити і додати столову ложку майонезу. Все ретельно перемішати і отриману масу намазати на скибочки білого хліба. Поставити на 1 хвилину в мікрохвильову піч.
«Гарячі бутерброди з ковбасою та сиром» скибочки батона, 2 помідори, варена ковбаса, сир, майонез. Змастити скибочки батона майонезом, покласти на нього тонко нарізані шматочки ковбаси, зверху нарізані кружальцями помідори, посипати натертим на дрібній тертці сиром. Поставити на 1 хвилину в мікрохвильову піч. На швидку руку виходить дуже смачна закуска.
«Швидкі і смачні бутерброди з кетчупом» скибочки батона, сир, майонез, кетчуп. Намазати тонкий шар кетчупу на скибочки білого хліба, сир потерти на дрібній тертці і змішати з майонезом. Отриману масу покласти на хліб з кетчупом. Запекти в мікрохвильовій печі до утворення золотистої скоринки.
Сандвіч «Яблуневий» скибочки батона, 1 яблуко, сир, вершкове масло. Скибочки білого хліба змастити вершковим маслом, наверх покласти тонкі часточки яблука, на яке потрібно покласти тонкий шматочок сиру. Запекти бутерброди в мікрохвильовій печі.
«Картопляний бутерброд»1 картоплина в мундирі, сир, 1 помідор, майонез, сіль, чорний мелений перець. Картопля в мундирі очистити і розрізати впоперек на 2 половинки. Змастити розріз майонезом, посолити, поперчити. Зверху покласти шматочок сиру і кружечок помідора. Знову посолити і поперчити і запекти бутерброд 2 хвилини в мікрохвильовій печі.
«Гарячий бутерброд з ковбасою, яйцем і помідором» скибочки батона, варена ковбаса, 1 яйце, сіль, перець чорний мелений. На скибочку білого хліба покласти тонкий скибочка вареної ковбаси, на нього покласти ще одну скибочку хліба з видаленим з середини м`якушем. Всередину цього хліба покласти кружок помідора і розбити туди яйце. Посолити, поперчити і на 3-5 хвилин поставити в мікрохвильову піч.
«З болгарським перцем» білий хліб, що не жирна шинка, твердий сир, солодкий болгарський перець, чорний мелений перець, зелень. Нарізати тонкою соломкою шинку, болгарський перець. Натерти на дрібній тертці сир. На скибочку білого хліба покласти нарізану шинку і перець, посипати шаром дрібно нарізаної зелені і тертим сиром. Запікати в мікрохвильовій печі поки не розплавиться сир. Читайте приготування страв на швидку руку, перші і другі страви.
Рецепт приготування бутерброда Парус
Батон нарізати скибочками навскоси, намазати маслом (на ньому ножем- Пилкою зробити хвилеподібний малюночок), на шпазі закріпити трикутний маленький ломтічек сирка. Кораблик можна спускати ... на мову. Таким бутербродом парус Ви можете здивувати молодшого братика або сестричку своє дитинча. Це досить таки швидкий рецепт приготування і дуже смачні результати.
Відео: # 22 Бутерброди на швидку руку
канадські бутерброди
Вам знадобиться: Білий або чорний хліб р - 500, 100 г майонезу, 2 зубчики часнику, 100 г шпрот, твердий сир 150 г, парочка маринованих огірків, лимон.
приготування: Хліб нарізати, підсушити в тостері або на сковороді (на повільному вогні). Розчавити часник, додати його в майонез і цією сумішшю намазати хлібець. Зверху покласти 2-3 шпроти, шматочок маринованого огірочка, шматок сирка і полкружочка лимона. Але це ще не все рецепти смачних бутербродів на швидку руку! Залишайтеся з нами, і ми надамо величезна кількість різних рецептів, які будуть Вам до душі. Читайте також швидке приготування шоколадного кексу в мікрохвильовці всього за 5 хвилин. Чим можна швидко перекусити також буде цікаво!
«Швидкі картопляні бутерброди» білий хліб, 2 сирі картоплини, 1 яйце мелений чорний перець, сіль, соняшникова 
«Бутербродная паста» 100 г м`якого вершкового масла, 100 г тертого сиру, 1 свіжа морква, чорний мелений перець, білий хліб. Натерти моркву на дрібній тертці, додати вершкове масло і сир, все добре перемішати до утворення однорідної маси, поперчити за смаком. Намазати пасту на скибочки білого хліба.
«Гарячі бутерброди з яйцем» 1 яйце, 4 шматочки білого хліба, помідор, ріпчаста цибуля, 1 ст. ложка соняшникової олії, сіль, перець чорний мелений, 2 чайних ложки води. На злегка розігріту сковороду налити 1 столову ложку соняшникової олії, вилити яйце, попередньо збивши його з сіллю і двома чайними ложками води. Викласти в цю суміш нарізаний скибочками білий хліб. Обсмажити з двох сторін. На яйце покласти скибочку помідора, посолити, поперчити і зверху додати пару кілець ріпчастої цибулі. Другий варіант - Замість помідора можна покласти скибочки солоного огірка.
«Бутерброд з яйцем сиром» скибочки батона, 1 відварене яйце, сир, сіль, чорний мелений перець, зелень, майонез. Сир потерти на дрібній тертці, додати потерте виделкою варене яйце, трохи посолити і поперчити і додати столову ложку майонезу. Все ретельно перемішати і отриману масу намазати на скибочки білого хліба. Поставити на 1 хвилину в мікрохвильову піч.
Батон нарізати скибочками навскоси, намазати маслом (на ньому 
