Запори: причини і як позбутися народними засобами

Запори, в міжнародній класифікації захворювань Всесвітньої організації охорони здоров`я зараховуються до хвороб. Представники гастроентерологічних організацій з цим не згодні: вони стверджують, що запори - це симптоми захворювань шлунково-кишкового тракту. У будь-якому випадку, труднощі під час спорожнення кишечника доставляють чимало проблем. Почати вирішення проблеми запорів краще з народних засобів і організації правильного харчування.

Чому часто бувають запори у дорослих

Під запорами слід розуміти затримку в спорожнення кишечника терміном до двох діб і більше. Утруднення дефекації можуть створювати дискомфорт і завдавати шкоди здоров`ю, тому необхідно постаратися налагодити регулярний стілець.

Про причини закрепів і лікуванні народними засобами читайте на цій сторінці.

Основні фактори, чому часто бувають запори у дорослих:

• Недолік клітковини і рідини в харчуванні, що викликає ледачу перистальтику кишечника.
• Геморой і анальні тріщини болять під час дефекації, змушують терпіти, в результаті створюється підвищений тиск в прямій кишці, яке підсилює геморой і хворобливість при дефекації.
• Реакція на стрес і на незручні умови для дефекації. Наприклад, запори часто розвиваються при подорожі в поїзді і переїздах на нове місце проживання.
• Ще одна причина, чому буває запор - слабкість м`язів черевної стінки і зниження активності перистальтики у літніх людей.
• Деякі лікарські препарати, наприклад кошти, що знижують кислотність шлункового соку, антидепресанти, антигістамінні, антигіпертензивні (знижують артеріальний тиск), діуретики і наркотичні речовини, також можуть бути причиною запору.

Кращі народні засоби від запорів у дорослих

Бульйон з овочами.

400 мл м`ясного або курячого бульйону, 50-100 г цвітної капусти, 1 морква, 1 невелика ріпа, коріння петрушки, пастернаку і селери, стебло цибулі-порею, шпинат, вершкове масло.

Коріння і цибулю-порей нашаткувати соломкою і злегка спассировать з маслом. Потім залити (покрити) прозорим бульйоном, додати цвітну капусту, розділену на суцвіття, накрити кришкою і тушкувати при слабкому кипінні 15-20 хв. За 5-6 хв до закінчення варіння до овочів додати нарізані листя шпинату і м`ясо з бульйону.

Суп курячий з курагою.

250 г курячого м`яса, 6 склянок води, 2 картоплини, 1 головка ріпчастої цибулі, 2 склянки томатного соку, 1 ст. ложка топленого масла, 100 г кураги, пучок зелені петрушки, щіпка чорного меленого перцю, сіль за смаком.

Зварити курячий бульйон. Покласти крупно нарізану картоплю, обсмажену на олії дрібно нарізану цибулю, промиту і ошпарену курагу, нарізану скибочками, шматки вареного м`яса, відокремлені від кісток, сіль, перець і варити до готовності картоплі. Посипати зеленню.

Рецепти домашніх страв при запорах у дорослих

Для приготування цих рецептів від запору в домашніх умовах знадобляться зовсім нескладні інгредієнти.

Відео: Як позбутися від запору? Кращі засоби від запору

Гречана каша з чорносливом і курагою.

200 г гречаної крупи, по 100 г чорносливу і кураги, 600 мл води, подрібнені горіхи, вершкове масло.

Відео: Що робити при запорі. Як позбутися від запору. Дієта і народні засоби від запору

Щоб приготувати кашу проти запору за цим рецептом, потрібно замочити чорнослив і курагу, відварити окремо протягом 5-10 хв. Нарізати, додати крупу і залити окропом, посолити, додати вершкове масло і варити до напівготовності. Довести до готовності в духовці. При подачі посипати горіхами.

Курка з ріпою і гарбузом.

500 г курячих грудок, 100 г ріпи, 100 г гарбуза, 50 г вершкового масла, щіпка кориці, 1 ч. Ложка цукрового піску, сметана, рослинне масло, сіль.

Обсмажити в рослинному маслі нарізані великими шматками курячі грудки, посолити за смаком, залити сметаною і тушкувати. Окремо обсмажити у вершковому маслі нарізану дрібними кубиками м`якоть ріпи і гарбуза, приправити цукром і корицею. Додати до курячого м`яса за 5 хв до готовності.

Рататуй.

1 велика головка ріпчастої цибулі, 12 солодких перцю, 2 великих помідора, 1 баклажан, 1 цукіні, оливкова олія, сіль, перець, петрушка, стебла і листя селери і цибулі-порею.

Цибулю нарізати і обсмажити в оливковій олії в сковороді-вок. Помідори обдати окропом, очистити від шкірки і додати до цибулі. Петрушку, селеру і цибулю-порей скріпити нитками і покласти в сковороду. Протушкувати, поки помідори не дадуть сік. Нарізати перці і баклажан і додати в сковороду. Посолити, закрити кришкою і тушкувати 45 хв. Нарізати цукіні великими шматками разом з шкіркою, відправити в сковороду і тушкувати ще близько 60 хв. Відкинути овочі на друшляк над каструлею, видалити пов`язані стебла. Випарувати рідину на сильному вогні, поки не загусне. Викласти овочі в каструлю, поперчити за смаком.